第三百七十五章 捉jian（下）
江南的动作很熟练，整个过程没有一点儿的拖泥带水，一看就是一个老手。 其实这也不能怪江南，能够做到这般，从小下厨是一方面，另一方面就是在龙焱训练营习得了纯熟的刀法。 一刀在手，颇有李寻欢的感觉！ “我洗菜，你切菜！” 可能是被江南的刀法吸引的来了兴趣，又或许是真的饿的不行了，站在门前的薛慕青竟然主动要求分担。 江南一愣，但还是点头答应。 把洗菜的地方让给对方，自己则站在菜板前。 有人说判断一个人的厨艺是否高，要先看看对方的切菜刀功，江南的刀工自然不必多说。 芹菜切段，蘑菇切丁，竹笋切块，莲藕切片，鸡rou切丝，牛rou切沫！ 菜刀在他的手上仿佛有了灵魂，就连出的声音都格外均匀。 刀功精细，手法娴熟。 幸亏现如今不是古代的江湖乱世，否则江南定会是一名杀人不见血、剔骨不卷刃的刀客！ “你会包饺子吗？” 江南正准备切大白菜，一旁的薛慕青突然询问。 “你想干嘛？” 江南并没有回答自己会不会，而是先反问起来。 因为他觉得薛慕青突然这么问，一定有着什么目的。 “不如咱们包饺子吧？” “啊？！” 江南着实吓了一跳，怪叫了一声。 “今年过年我就没好好过，也没吃上饺子，现在挺想念的。” 薛慕青目光盯着江南手里的大白菜，可怜兮兮的道。 “可我们都做了一半了？” “可以现在就换掉呀，反正还没开始炒。” “这……” 看着薛慕青那期盼、略带祈求的眼神，江南一时间犹豫了。 说实在的，今年过年他也没吃上饺子，在喜马拉雅山脉完成任务呢，哪有时间吃饺子呀。 完成任务回来后，都过了元宵了，自然也就给忘了。 现在薛慕青这么一说，反倒也把他肚子里的蛔虫给勾出来了。 点点头，道：“你喜欢吃什么馅的？” “饺子是我的最爱，什么馅的都成。” 薛慕青有点儿惊喜若狂，很是兴奋。 “那现在就包饺子，反正今年我也没过年，你又没过好，索性咱们把现在做的这些都给完成了，一起补个年夜饭。” “好！” 说干就干，有薛慕青帮忙，两人不一会儿就将厨房里准备好的一切给完成了。 接下来，就剩下包饺子了。 包饺子其实很简单，只要按照步骤进行就好。 第一，面粉放入盆中，加入水，和成软硬合适的面团，盖上湿毛巾饧面。 第二，将rou洗净，剁成rou泥；将葱洗净，剁茸；将姜洗净，剁末。 第三，将老抽、生抽、盐、白糖加入rou馅中，顺一个方向拌匀。 这里可以加入一点儿鸡精，这是江南的创新手法，可以让饺子变得更鲜。 第四，慢慢加入水，等rou吃进水，彻底吸收后，才可继续再加。同样，还是顺一个方向拌匀，直到rou馅有了粘稠感就可。 按步骤进行，就可齐活，接着就是擀皮、包饺子。 这绝对是江南一声最有动力的一次厨房劳动了，毕竟身边有个大美女陪着。 薛慕青非要尝试着包包饺子，江南百般拒绝，可她愣是坚持。 吃货开窍了，懂得自己动手了。 没招，江南开始手把手教薛慕青包饺子。 怎么说呢，薛慕青在厨艺这方面确实没啥天赋。 学了十几分钟，江南的饺子越包越好，圆鼓鼓的像个大胖小子，薛慕青包的扁扁的，像一只耸拉着脑袋、已经焉了的哈巴狗。 “我就不信了，我连一个饺子都征服不了。” 看着自己包的那些饺子，薛慕青一阵纳闷。 “你真没啥天赋！征服大学里的那群还未步入社会、啥也不知道的学生和楼下的那群傻不拉几、想和你上床的追求者还好，可是饺子，你也就只能吃现成的了。” “吃现成的也行啊，以后找个会做饭的男人不就得了！他做，我吃！” “你们女人都是这么想的，所以现在会做饭的女人越来越少了呀。” “你别一竿子打翻一船人，再说了，我可以学的。” “这是天赋，学也学不来。” “你少嘚瑟，你也就会做点饭骗骗女孩子罢了，说到底你连厨子都不如。” “这就足够了，我都不是厨子，就用厨艺把你给征服了，如果我真是厨子，多少姑娘得倒追呀。” “做梦吧你！” 看着江南那一脸向往的样子，薛慕青抓起一把面粉涂在他的脸上。 俗话说得好，男女搭配，干活不累。 约莫半个小时后，饺子出锅了。 都顾不上理会桌子上的其他菜肴，薛慕青着急的就为自己盛了一盘饺子。 “我这盘是你包的？” 看着没有破掉的饺子，薛慕青询问。 江南一笑，点点头。 薛慕青咽了咽口水，拿起一个饺子放在了嘴里。 “味道怎么样？” 江南好奇的询问。 薛慕青皱了下眉头，脸上的表情有点儿痛苦。 江南心里顿时咯噔一下，大爷的，做了这么多年饭，包过无数的饺子，不会这时候马失前蹄吧。 “太……太……太好吃了，真棒，你可以去当厨子了。” “我怕我被其他姑娘倒追！” 长长松口气，悬着的心立刻平稳落地。 “你真臭不要脸！” “好歹我也是全国妇联推荐好男人，三八国际妇女节指定用品，情人节单身女性约会选，无毒无公害无副作用的，ok？” 江南有点嘚瑟的拍拍胸脯。 “少臭贫了，你也赶紧吃。” “好！” 江南夹起一个饺子，就要递到嘴里。 就在这时，薛慕青的手机铃声响起。 看也没看来电显示，就按下接听键。 薛慕青和手机那头的人说的什么，江南并没有听到，只是见薛慕青只是回答嗯，还有就是脸上的表情越来越差。 江南心里一阵疑惑，都忘记了吃饺子。 一直到薛慕青挂掉电话，江南才好奇询问：“咋了？脸色怎么这么难堪？” “你别吃了，赶快躲起来！” “为什么？我做了这么一大桌，到最后还不让我吃！” “我婆婆来了，已经到楼下了，你先躲起来，千万别让她现你！”