第五十三章 美味
来了这里这么久,还真的没有好好的玩玩儿,每天的时间都被安排得满满的,因为蓝萍总感觉好像时间不多了,自己再不抓紧时间多学学就来不及了。 “小弟,哥把你放下去,你要站好了哦!你能到太边上去,很危险的,你看看,水里那些游来游去的是什么东西?” 来到水洼处,蓝萍找了一个硬度相对于来说比较好的地方把小弟放了下去。 “大哥,好多鱼哦,你看,好多好多哦!” 刚把小弟放下去,小弟就指着河里的鱼兴奋的喊道。 蓝萍定睛一看,是不少,就这个低洼地带,看上去都有十几条,基本都是二指宽,要是能捉来吃就好了。可是就这样空手怎么能捉回家?太犯难了。 小弟的兴趣显然不在能不能吃上面,毕竟还是一个小孩子,看着水里的鱼游来游去的,他就已经很开心,很兴奋,这就是孩子心性,那么的单纯可爱而又容易满足。 咦,这不是那个,那个螺蛳吗?自己可是很喜欢吃这个东西,哇!还不少呢!可不能把这个东西放过了!放眼望去,这个东西还不少呢。 “小弟,走,跟哥回家取东西,哥又发现好动了。”说着蓝萍就弯腰抱起自顾自玩儿得兴奋的小弟。 小家伙还不太乐意呢,不过虽然不乐意,但也没有反对! 蓝萍对着远处忙碌的大妹二妹喊道:“大妹,二妹,哥回家去一趟,马上就回来,你们认真洗哦!” “哎!好!哥,你去吧!” 蓝萍快速的抱着小弟回了家,得把小弟放在家里,自己一会儿忙起来,没人照顾,万一出点儿什么事儿,自己可是会悔恨终生的。 把小弟交给赵氏,蓝萍就提着竹笼去了河边,据赵氏说这个竹笼还是蓝大自己编的,家里的用具基本都是蓝大自己做得,看来自家这个爹也是个万能的人啊! 提着竹笼再次来到河边,蓝萍特意绕到大妹二妹那里去看看。大肠已经洗得差不多了,差不多有一半了,蓝萍翻了翻,不错,感觉比自己洗的还干净! 蓝萍摸摸俩孩子的脑袋,满意的点着头。 “不错,大妹二妹可真能干,你们继续洗,哥去弄点儿东西,洗完了你们就先回去!别等我了。” 大妹二妹懂事儿的答应了一声好。 交代完事情,蓝萍转身就往远处的低洼地带走去,刚刚目测了一下,这些螺蛳都好肥美的。蓝萍脱掉布鞋,挽起裤腿,挽起衣袖,试着河水里泥土的松软程度小心的踩了进去。嗯,还好,土质比较硬,不是那种松软的,踩上去还特别的舒服,是沙质的,还有很多不规则的鹅卵石,按摩脚底还很爽呢。刚一踏进河里,河里的小鱼就游过来用嘴啄蓝萍的小腿跟脚丫,痒痒的,跟前世去做的那个温泉鱼疗差不多,只不过这个更天然。 蓝萍用家里带来的绳子把竹笼挂在自己的腰上,这样比拿在手上方便些!哇,美味儿的螺蛳们我来了,看爷怎么把你们收入囊中! 螺蛳就攀附在那些大大的河石上,只要轻轻的一用力就能把它捡起来,然后再放进竹篓里就可以了! 远远的望去,蓝萍的身影看上去特别的渺小,好像只要稍微一用力,这个人就能消失在眼前。 蓝萍专心着手上的动作,嘴里哼着不属于这个时代的小调儿,心情是倍儿好。仔细想想,自己来到这里以后,还真的没有为吃的发过愁,至少每顿都吃饱了的,虽说不是顿顿有rou,但是她相信自己,将来一定会过上那样的日子的! 家里的几个孩子,脸盘也日渐的圆润了,比起之前添了不少的灵气!娘脸上的笑容也增添了很多,只有爹,他的眉宇间皱得是越来越紧了,蓝萍总有种不好的预感。 “大哥,我们洗好了,先把东西抬回家哦!”大妹大声的对着远处忙碌的蓝萍喊道。 蓝萍直起腰,转过身子,对着大妹摆摆手,示意她们回去。然后又继续专心的捡螺蛳,放螺蛳的工作了! 腰上的竹笼越来越沉,蓝萍直起身子,擦擦头上的汗珠,对着竹笼里的战利品露出胜利的微笑!这怎么也得有六七斤了,够吃一顿的了! 蓝萍并不是一个贪心的人,她懂得适可而止,更何况家里的肥肠还等着她回去做呢!让蓝萍感到可惜的就是这个晚上不能吃,怎么也得用清水泡上几天,要不然会满嘴泥沙的! …… 蓝萍提着竹笼回到家,打开院门,没人,不过,厨房里有烟冒出来,应该是在厨房! “娘,你确定大哥上次是这样做的?我怎么用觉得差了什么一样!”大妹的声音从厨房里传来! 接着是赵氏不确定的声音!“好像是这样的吧?也不知道你大哥什么时候回来!要不你去看看?” “娘,大妹,你们说什么呢?这么快就想我啦?”蓝萍提着竹笼跨进厨房,嬉皮笑脸的问道。大妹兴奋的跳起来跑到蓝萍身边,接过竹笼,高兴的说到:“我跟娘想把这个臭肠做出来,可是总感觉哪里不对一样!大哥,你快来看看,我们哪里做错了?” 相较于以前的大妹,现在的大妹显然已经开朗了很多!也敢于说出自己心里的想法了!对于这一现象,蓝萍是乐见其成的! “原来是这事儿啊?我看看!”说着蓝萍的身子向灶台探过去,锅里的水还没开,刚刚起水泡,可以确定肥肠是冷水下锅的!蓝萍凑近用鼻子使劲儿的吸了一口气,嗯!没有酒味儿!应该是没有倒酒! “你们没有做错,只是少放了一样东西而已!你们是不是忘了倒酒了?” “倒酒?倒酒干什么?大哥你上次有倒酒吗”大妹歪着头,眨巴着眼睛,跟个好奇宝宝似的!“倒酒啊?倒酒是为了进一步的把这个臭肠的臭味儿去除!这样吃的时候才更美味。”蓝萍耐心的解释着!
用酒也是没办法的事情,要是在现代,直接用料酒了,哪需要用这个啊! “大弟,你这半天的时间就是去捡这个铁壳子了?”赵氏对于蓝萍竹笼里装的东西更好奇!不过,这一看,显然是失望的! “对啊!这个东西河里有好多!等把这些吃完了我再去捡!”蓝萍兴奋的回答到!毕竟这个东西确实是难得的美味!不过赵氏她们对于螺蛳的称谓还真形象啊! “哎!你这孩子!都怪娘不好!没跟你说,这个东西可不能吃!咬不动不说,就算敲碎了,里面的rou也是很难吃很多沙的!” “你以前不信,还非要弄来煮了吃,把牙都磕了,你不记得了?”赵氏一拍额头,恍然大悟的再次说道! “你这不就是不记得了吗?是娘的错,都怪娘没跟你说!大弟,这个东西不能吃,咱们捡来玩玩儿还是可以的!以后别再去了,知道吗?”赵氏耐心的嘱咐着蓝萍! 蓝萍知道,就算现在自己把嘴皮子说翻了,赵氏也不会相信这个东西能吃,等到时候做出来了,大家吃着好吃了,才是最具说服力的! “嗯!娘,我知道!可是这个是我辛辛苦苦捡回来的,我可以养几天吗?就这么丢了我舍不得!”蓝萍用脸磨蹭着赵氏的肩膀,不懈余力的撒着娇。不管赵氏如何的不认同,先保住螺蛳才是首要任务! 赵氏被蓝萍这么一磨蹭,一撒娇,整个心都软了,也融化了!心想孩子也只是说留着玩玩儿,并没有说要吃!等孩子玩儿腻了,自然而然就的就会把这东西丢了! “好,你养着玩儿吧!不过你可得答应娘,不能吃,小心再把你的牙磕坏了” “嗯!放心吧!不会的!”只要能保住,还有什么是不能答应的?在蓝萍跟赵氏商量螺蛳的去留的时候,大妹已经把酒取来了,并且按照蓝萍教的,滴了几滴进去! “大妹,哥教你怎么做这个臭肠,等下次再买了就你做给我们吃了哦!” 毕竟现在自己跟大妹的性别是互换的,蓝萍相信,就是在这个村子里,会进厨房做饭的男人都是屈指可数的,也许根本就没有! 像蓝大这样的会帮着烧火的已经是很稀有的了,更何况自己这个顶着男子名义生活的人!虽然现在就自家的人知道自己进厨房做饭菜的事情,但是世上没有不透风的墙!不怕一万就怕万一! 这里毕竟是古代,顾虑太多,被外人知道了会对大妹的闺誉造成很不好的影响!特别是遇到那些嘴碎的,指不定就会说成没有家规啊,懒惰啊,不会持家啊等等等。虽然自己不在乎,可是难保赵氏跟蓝大不会不在乎啊! ……