第一百十九章 富裕的盐渎
汉代讲究是分席吃饭，所以此刻厅堂之上，每人的案桌之前，都盛放着六道菜肴，以及一个银质酒壶，估摸要有一斤的量。 韩烈口中说的秀色可餐，以及色香味俱全并没有夸大之意，事实上面对眼前二十个身穿袈裟的妙龄美女，是个男人都会升起一种制服控的感觉。 至于色香味嘛，自是称赞桌案前的美食，十二道菜肴，有烤羊腿，卤猪rou，蜜汁烧鸡，白斩鸭，清蒸白条鱼，水煮牛rou，十二道一道道都是硬菜，可谓。 这个时代的水煮牛rou，自然不像后世的一碗辣椒面，把切成薄片的牛rou在热汤中滚上一滚，吃起来辛辣开胃。 眼前的牛rou被切成鸡蛋大小的方块，经过花椒等香料炖煮熟烂而成，闻起来同样香味扑鼻，吃起来口感十足。 作为一个后世之人，韩烈对煮菜并不陌生，眼前的菜肴他一眼就能看出做法，说实在汉代的烧菜方式，主要都是炖煮，调料也少，味道实在算不上多好，这也是韩烈一直诟病的地方。 为此他在自己家里，可是发明了用铁锅炒菜，虽然因为缺少调料，炒菜的味道依旧没法与后世媲美，但依旧比起炖煮菜要好吃，更主要是韩烈用上了猪油。 汉代的人不喜欢吃猪rou，原因还是烹饪的问题，以及没有煽过的猪rou，有一股很sao的味道，吃起来口感不佳。为此汉人吃油，一般主要取自羊或牛，以及植物榨取，其次才是猪狗。 但论起榨油，自然还是猪rou身上多，膏脂可是肥猪独有，虽说猪rou有sao味，但猪油却小的多，再说一菜没有油，吃起来那还有什么味道可言。 桌案上出现羊rou，鸡rou，鸭rou等等，对于盐渎这样的富裕县来说，并不是奇怪的事情，但出现牛rou，却还是让国渊等人讶异的。 牛rou如今可是稀缺的劳力，起码在座的国渊、程秉、郑益三人最少有快一年没吃过牛rou，就连韩烈上次吃到牛rou，还是在北海城下，从收降的黄巾叛军之中，缴获到的被屠杀的牛rou。 可眼前满厅堂四五十人，个个桌案前都排放着最少一斤牛rou，看吴俊的以及属下的表情，却丝毫没有变化，可见在盐渎吃牛rou，并不是什么稀奇之事。 还有那烤羊腿，色泽金黄，香气扑鼻，充满异域风味，很明显这种做法，是传自西域，而接着更让韩烈惊奇的是，当上菜完毕后，一名侍女给他倒酒之时，他赫然发现白瓷杯内的酒，竟然是葡萄酒。 纵使如韩烈这样拥有两千年历史记忆的人，这一刻也不用动容而起，如果说烤羊rou可以的方法，可以传自西域，但这葡萄酒，眼下必须从西域进贡而来，因为就算掌握了方法，据韩烈所知，眼下的徐州，乃至中原之地，绝对还没有任何一地，形成有规模的葡萄种植。 一坛从西域带到南方的葡萄酒，价值几何，在韩烈看来，已然无法用价值去衡量，光这一路烽烟战乱，以及早已经落入异族的西域各郡县，就是独自一人能够安全走完就已经了不起了，却还要携带着美酒同行，想想这个过程，韩烈就感到咂舌。 “大人，这是本地西域来的僧人，送与下官的一坛西域美酒，下官一直未舍得喝，今日得知大人前来，特拿出来供大人品尝。”坐下右下首的吴俊，一直在观看着韩烈的表情，但看到韩烈愣神之时，他立刻眉飞色舞的邀功道。 “吴大人有心了。”韩烈举起白瓷杯，看着雪白的瓷杯中，犹如鲜血般透红的葡萄酒，脸上虽然保持着笑容，但心里却并没有丝毫欣喜，他几乎可以想象的到，就眼前这杯红酒，沿途为他流血牺牲的人，足以把这酒染红，只要想想这个场面，韩烈就觉得难以下咽。 “大人请，诸位大人请。”吴俊双手端着酒杯，先是对着韩烈行礼敬酒，接着又面向对面端坐的国渊等人行酒礼道。 国渊、程秉、郑益等人，这会到没有韩烈想的那么多，葡萄酒他们以前只是听闻过，如今可是第一次见到，心中自是多少有些好奇，不过此刻主位上的韩烈未动，众人却不敢无礼畅饮。 “如此美酒佳肴，当浮一杯。”韩烈见众人都看着自己，倒也没有太过感怀，随即举杯轻抿一口，品尝湿润了一下喉咙，这才喝了一大口。 说实在的韩烈不太懂红酒，以前虽然喝过一些，但比起眼前的似乎口感都不如，或者是韩烈如今已经喝习惯了当代甘甜的米酒，所以咋一喝这葡萄酒，倒是别有一番滋味。 “西域美酒，果然名不虚传。”美酒入喉，就连持重的国渊，也忍不住赞赏了起来。 “子尼大人喜欢就好。”吴俊满脸笑容，注视着韩烈，对于他来说，今天首要伺候好的客人，自然是非韩烈无疑。 “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催……”手握酒杯的韩烈，一杯下肚，脑海之中却不由想起了一首唐诗，下意识的便吟诵了出来，但下一刻他就见满厅堂的官吏，都一脸惊异看着自己，知道自己又做了一次文抄公的韩烈，只得苦笑一声道：“美酒佳肴果然让人留恋啊。” “早就听闻主公善于七言律诗，今日亲耳所闻，方知果然名不虚传。”向来文采斐然的程秉，轻声吟咏之下，不由抚掌赞道。 “确实意境深远，但似乎还有下阕未完，主公何不补上？”郑益也是一脸期待的说道。 “妙手偶得之言，哪来下阕，算了，喝酒吃菜，以免辜负了吴大人的一番美意。”韩烈摆手一笑，却埋头吃喝了起来，显然是不打算再多言。 一顿宴席，一直吃了近两个时辰，酒醉饭饱的韩烈的，也一改常态，竟然直接宣布休息一日，把吴俊送来的各项名册，束之高阁。 是夜，县衙的东厢房书房内。 韩烈把把国渊，程秉、郑益等人召集到一起，这才对徐盛道：“文向，把你部下打听到的消息，给诸位大人说说吧。” “喏。”徐盛起身朝众人作揖行礼道：“根据我安排的十名军士，一个下午在盐渎打探到的消息，城内光私盐作坊就有不下二十家，而实际上依照汉律，只有获得朝廷认可许可的商贩，才能在当地官府管制的盐场中，以每年不超过盐场出产的一成配额。” “根据我方打探得知，盐渎得到官府许可的盐贩只有三家，而且他们的贩卖量，原本每年只有一万斤，可据我们的人试探所知，商贩掌柜却一口应允，可以卖给我们五千斤，也就是说这些商贩，原本一年的成交量，却可以一日成交一半，而且打探的几家商贩如出一辙，如此不难说明，这些盐贩子手中掌握的私盐，远远超过朝廷配额。” “更让人惊讶的是，其他没有朝廷认可的私盐贩子，同样张口就允诺可以卖出五千斤以上的私盐，想想全城光开门经营的就有二十家私盐商贩，还有私下暗地经营的，这其中猫腻之大，只怕早就超出盐渎一年的税收总和还多。” 徐盛的一番话，惊得国渊等人目瞪口呆，如果徐盛所说都属实，那么也就是说盐渎每年最少有超过五百万的巨额钱财流失，这份流出究竟去了哪里呢？ 从今日午宴还有晚宴，以及眼前亭台楼阁，富丽堂皇的府邸就不难看出，吴俊这个县令，要是没有参与其中的话，他如何能够过上如此奢侈的生活？ “现在诸位应该明白，我为何不查帐的原因吧，既然吴俊能够拿出帐本，那么就说明此人已经把一切都安排好了，今日他当着全城百姓的面，把我们礼敬十足的迎进县衙，如果我们在没有证据的情况，却把他逮捕，不管事后我们如何安排，都会给人留下话柄，所以眼下我们暂时不能动他。” 韩烈淡淡一笑，接着道：“所以接下来的三天，你们尽管吃好玩好，胡乱应对一下，三日之后，我们撤出盐渎，到时我会再安排人对盐渎全面暗查，我还就不相信一个小小的县令，还能翻出天来。” “喏。”国渊等人得到韩烈指示，自是放下心来，吃喝玩乐这东西，是个人就会享受，既然韩烈这个当主公下令他们享受，他们自然也就没了顾忌。 从盐渎撤出之后，韩烈带着徐盛，二人悄悄奔赴淮阴而去，而国渊等人，则是带着大队人马，一路缓慢向广陵回撤。 韩烈去淮阴，自是去见在淮阴担任县令的陈登，陈珪与陈登父子，虽然没有明说投靠自己，但彼此却还是达成了默契，前次陈珪故意在陶谦面前献计害自己，而私底下却给自己送来消息，表现之老道，可谓做的是神不知鬼不觉。