第2458章 想钱想疯了
手机阅读 霍思宁越想越觉得这件事可行，先不说这松茸和松露的市场，只说这玩意儿的美味程度和要用价值，就绝对值得她大力一试。 松茸作为纯天然的珍稀菌类，不光富含极高的蛋白质和十八种氨基酸，还含有人体必需微量元素、活性营养物质、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。 除此之外，科学家还从松茸里面检验出了全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇。 据说当年广岛原子弹袭击过后，在广岛能够存活的唯一一种多细胞微生物就只有松茸。 所以松茸被东洋人奉为神菌也不是没有道理的，秋季食用松茸，具有强精补肾、健脑抗癌等作用。 至于松露，那就更不必说了，松露有着很高的药用价值，与琼珍灵芝林中灵并成为免疫之王，是提升人体免疫的最好食物，因此欧洲人将松露、鱼子酱和鹅肝并列为世界三大珍肴。 松露的种类比较多，其中以F国的黑松露和意国的白松露最为出名。 白松露一般生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。 也可以切成薄片加在rou里一同烤制，或用来烤鹅肝。 有些意式奶酪中也添加了松露来增强奶酪的香味，但那是重口味的西方人才会喜欢的方式。 至于黑松露的味道，则没有白松露那么浓烈，可以做松露盐或松露蜂蜜。 过去食用松露要先去皮，但现在一般的大厨都不这么干了，多是采用研磨的方式以避免浪费。 霍思宁记得很清楚，第一集里面讲述的就是一个云省藏族姑娘和她的母亲一起采集松茸的故事，也是从那个纪录片里面，使霍思宁对松茸有了一定的认知： 松茸是一种珍稀菌类，那个藏族姑娘母女二人奔波几十里山路，却收获甚微； 松茸很珍贵，一支松茸在店里卖到800元，一例碳烤松茸，在酒店卖到1200元。 而同时，纪录片里面还提到另外一种比松茸更稀缺更珍贵的食材，就是松露。 松露比松茸的价格更夸张，好的松露在高级酒店供不应求，往往薄薄一片都是以上百美金计算。 没有尝过松茸和松露的人，可能会分不清这两者有什么区别，事实上这两样菌类是有着不少共同点的。 都是珍稀且不能人工养殖的菌种，都价格昂贵，保鲜时间都非常短，都是一般人难以享用到的珍馐美馔，属于极端奢侈品。 但这两者也还是有区别的，松茸浓香爽滑，口感像鲍鱼；松露的气味呢，有点难以形容，至少霍思宁觉得难以形容。 但这都无所谓，这玩意儿本来就更受欧美人的青睐，她要种植松露，目标也是打败F国和意国，强占欧美的松露市场。 这话要是别人这样说，恐怕吴均就要觉得这人莫不是想钱想疯了，脑子都不清醒了。 但这话是霍思宁说的，而且这姑娘还一脸信誓旦旦非常自信的神情，吴均就说不出质疑的话来了。 他虽然不知道霍思宁是怎么做到的，也不晓得她口中所说的秘方是什么，但是从霍思宁开仙鱼坊，到她养出极品的华夏锦鲤，再到后来霍思宁救活过明显腐烂没治了的老根金桂，一系列的事件吴均都是看在眼里的。 所以他十分确定，霍思宁手里是有他不知道的底牌的。 连陈乾坤和严雪松这两位国内生物学工程研究界的翘楚，都对霍思宁言听计从，可见这些人对霍思宁手里的技术有多么渴望和推崇。 现在霍思宁说要搞一座山来研究松茸和松露的人工养殖技术，吴均仔细想了想，觉得倒也不是不能试一试。 但吴均不像霍思宁那样头脑发热，他还是希望霍思宁能够将钱花在刀刃上，至少别这么说风就是雨的。 “这事儿也不着急，先回去，等我让公司的人调查一下，分析一下可行性，弄一个可行的方案出来，咱们再做打算。” 吴均如今管着美人集团，公司事务多了，慢慢地也变得熟练了起来，做事儿也考虑得更周全谨慎了不少，他也没再继续给霍思宁泼冷水打消她的积极性，而是提出了要先进行考察。 霍思宁想想也觉得吴均这么说是对的，虽然她对她手里的碧珠灵气有着蜜汁自信，但这事儿能不能成功，还真不一定。 真要这么容易，全世界这么多研究机构为什么没人研究出人工培育的技术来呢？这说明这里面肯定是有什么不知道的阻碍和困难。 但就算有困难，霍思宁还是觉得要试试才知道，她向来是行动力十足的，当即就让吴均给公司那边打电话，安排一个人负责调查和分析这件事，尽快给出一个方案来。 但就在这等待的时间里，霍思宁在这山里要有些待不住了，她迫切地想要跑旅馆那边去，查清楚有关松茸还有松露的一些习性资料，这样她会更有把握一些。 好在吴均他们这边也讨论得差不多了，于是吴均又带着廖家父子和霍思宁吴亚回到了镇上。 到了旅馆，霍思宁就征用了旅馆老板客厅里的那台台式电脑。 在这种地方的旅馆房间里面自然是不可能有宽带或者是无线IFI这种东西的，所以只能借用旅馆老板家自用的电脑。 霍思宁查资料的速度也很迅速，她们生物工程专业的，多少都会知道一些专业的查找资料的网站和渠道。 除了她这边查阅资料之外，她还给秦绍游那边打了个电话，让他帮忙给她找找这方面的书籍资料，然后扫描发到她的邮箱里。 这般忙活到晚上，连晚饭都是吃的外卖，但却也是有收获的。 秦绍游对松茸松露这些东西自然是不怎么了解的，但是他有个朋友就是专门搞菌类研究的，找那个朋友一问，立刻就得到了一堆的非常实用的资料，甚至连国内甚至国际上一些研究机构研究松茸松露的内部资料，他那儿都有。 得到了想要的资料文献之后，霍思宁就迫不及待地翻阅了起来，她翻阅资料的速度飞快，越看她的心里就越发有把握了，关于种植松茸松露这事儿，绝对能做！ 本书来自