第158章 不优雅的皇子
青菜洗好择好，因为赵厨非要留下来给自己打下手，所以安一欣让小丫鬟们都提前回去吃饭，厨房里顿时清静下来。 安一欣知道以赵厨的水平，根本不用给他演示怎么做菠萝饭，所以只把月笛吃剩下的半份饭给他看了看，又随便讲解了一下，赵厨就心领神会了。安一欣又给赵厨倒了一杯人参酒。赵厨尝了一口，顿时皱眉，“这酒不好喝。” 安一欣笑，“这个酒的卖点可不是好喝。”她把人参泡酒延年益寿的话又说了一遍。 前后不过片刻功夫，八百两银子赚到了手。 二个人开始研究那条大鱼。 看着大鱼扭动扑腾是不可能知道它怎么做才好吃的，还得杀了试做。赵厨杀鱼的技术十分纯熟，这么又大又凶悍的一条鱼，不过几分钟就已经杀好，对剖开来，摊在案板上。 鱼rou雪白，只有靠近中央鱼脊骨的地方有一线腥红。 安一欣拿刀，片下一小片鱼rou，放在嘴里尝了尝。 没有什么腥气，但是油脂也少，吃起来有点柴。估计象后世那样沾芥末生吃是可以的，可是现在连逸围都没有芥末。 安一欣倒了一点酱油，又片下二片鱼rou，和赵厨一起蘸着酱油试吃。 赵厨皱眉，他可以接受象安一欣那样，为了研究怎么做一条鱼最好吃而生吃鱼rou确定味道，但让他把生鱼rou蘸酱油当成一种吃法，他却吃不来。 安一欣也不爱吃生鱼，只尝了一口就吐了出来。 自己今天已经做了红烧排骨，并不想再尝试红烧鱼，而且这鱼红烧了肯定也味道一般。安一欣心里想着，不由得遗憾起来，可惜我的酸菜还没有腌好，否则这么又大又白又没刺的鱼，倒是做酸菜鱼的首选。 想到又大又白又没刺，安一欣心里一动，可是好久好久没有吃过鱼豆腐了。 是做鱼丸还是做鱼豆腐，安一欣虽然有了主意，但还是审慎地斟酌起来。 还是做鱼豆腐吧，虽然天冷，但这鱼这么大，鱼豆腐可以油炸，更容易保存一些。 赵厨是一个好大厨，也是一个好吃货。安一欣虽然喜欢赚钱，但同为吃货，吃字当先。安一欣想着鱼豆腐可吃，满心都是兴奋，所以也没有费心打探赵厨知不知道有鱼豆腐这种东西，直接就指挥他切下一大块鱼rou，剔骨切块剁茸。安一欣调好了水淀粉和调料，二人联手，很快就做出一大盘鱼豆腐来。 虽然和做豆腐的方法完全不同，但这一大盘鱼豆腐又白又嫩，晃一晃就颤一颤，看上去真的跟豆腐似的。 赵厨看着做好的鱼豆腐，惊讶地瞪大了眼睛，“这个东西要怎么吃？” 这个东西…… 原来他还真的不认识鱼豆腐。安一欣心里想着，嫣然一笑，“你把剩下的鱼都帮我剔骨切块剁茸，少加一点水淀粉，用油炸成金黄，我就告诉你。” 赵厨连连点头，一欣姑娘刚才就一直说这条鱼太大，不好存放，原来做这个之前，就想好了要油炸保存。一欣姑娘做菜真是奇思妙想又考虑周全，赵厨大为佩服，一边想着，一边手下飞快地干起活来。 安一欣看着剔下来的大鱼骨，粗如拇指，乳白色半透明，看上去如同玉石一般，觉得扔了实在可惜，让赵厨几刀剁成段，然后炝锅加水，炖起鱼骨汤来。 “喵喵。”鱼骨汤刚刚翻滚烧开，小雪就跟一个小雪球似的，欢快地奔了进来。 雪白的毛发蓬松，给它洗澡的小丫鬟很尽责，擦得很干。 小雪一跃，直接跳到了灶台上，开始挠鱼骨汤的锅盖。 安一欣很无语。 这猫和这鱼有仇。 “这汤闻着确实很鲜。”赵厨笑着说。 沈玉跟在小雪后面跑了进来。 “赵厨，你什么时候来的？”他看到赵厨，高兴地笑了起来。 “沈公子。”赵厨连忙行礼。 陆云深和赵子言也走了进来。 这些人的鼻子和猫一样灵。安一欣默默腹诽。 陆云深认识赵厨，只是看了他一眼，就看向安一欣。“午饭还没有好。大概还要小半个时辰才能开饭。”这眼神安一欣看过多次，立刻说道。 陆云深点头。赵子言却几步走到灶台前，没理会小雪，而是揭开了红烧排骨的锅盖，看着大半锅红亮亮，又香又油的排骨，伸手就要抓。 “小心烫。”安一欣下意识地就叫了出来。 排骨差不多应该熟了，只要小心烫。她在心里又补了一句。 赵厨目瞪口呆，看着这位大冬天却只穿了一身青布衫裤的英俊公子，直接下手从锅里捞排骨。 他知道沈圣的二徒弟进了京，所以月笛姑娘才会和江太子一直来卧虎轩拜访。 可是这位，真的就是堂堂皇子？ 排骨闻起来确实很香，可是这么下手直接从锅里捞，也太……嗯，豪放，太豪放了。赵厨心想。 见赵子言已经下手捞排骨了，陆云深看了安一欣一眼。安一欣默默地拿起筷子递给他。既然赵子言都一边吹气一边倒手吃得满嘴流油了，那么这排骨肯定是熟了。 陆云深接过筷子，又从长桌上拿起一个小碟，才不紧不慢地从锅里捡出一块排骨。“你吃不吃？”他问沈玉。 “我等着吃这个。”沈玉答，指了指放在长桌上的鱼豆腐。 赵子言烫得直吐舌头，却看怪物似的看着自己的师哥师弟。你们二个今天怎么了？这么香的排骨，居然都不扑上来抢？ 陆云深淡定地白了他一眼。 我们比你有教养，不习惯从锅里捞食，再说这个排骨一欣经常做，而这一次一炖那么多，真的不用抢。 陆云深夹起排骨刚要吃，秋月急急忙忙地走了进来，“云深少爷，虎威将军来拜访赵公子，现在就站在院子里，请赵公子快……” 赵子言怒，一眼瞪向秋月，没看见爷正在吃排骨吗！让陆云威先等着。 秋月被赵子言突然一眼瞪得一惊，才看清赵子言的尊容。赵子言性格随和，秋月反而不象怕陆云深那样怕他，此刻见他吃得满嘴是油的样子，不由得抿嘴就乐。 “原来是赵公子，小人有礼。”赵厨的机灵此刻显现出来，他虽然猜出了这个举止十分不优雅的帅哥就是赵皇子，却跟着秋月喊起赵公子来，一边称呼一边向赵子言和陆云深行礼。 “你是谁？”赵子言双手和嘴巴都很忙，却双眼炯炯看着赵厨问道。 “他是逸园的大厨，赵厨。”不等赵厨开口，沈玉就笑着说道：“这些鱼虾一定都是赵厨带过来的。赵子言，我劝你还是少吃些rou，一会等着吃海鲜多好。” 赵子言笑，手一伸又捞起一块排骨，爷对海鲜无感，就爱吃rou。 小丫鬟们不在，秋月拿起茶壶。二位爷光顾着吃，不肯去招呼客人，只好她去招呼了。“你一会去请我大哥过来一起吃饭。”陆云深一边低头啃排骨，一边吩咐道。 陆云威独自站在院子，嗅着从厨房飘来的一阵阵浓香，感觉有点饿。