第一百五十五章 豆浆喝一碗倒一碗
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“那些jian诈的粮商,听说蝗灾势大,就想惜售粮食。可是他们又都知道,益州大都督窦轨,是个眼里揉不得沙子的主。 如果他们真的这么干了,一准被窦轨以囤积居奇的罪名,直接拉走乱刀砍死,顺便还能没收他们的全部家产,包括这些粮食。 于是他们想到个损招,少放稻子和麦子一类的精粮,多卖些平时不好卖出的豆子,这样每天都有粮食朝外卖,又有背后的人物撑腰,窦轨也不敢过分难为他们。 像我们这样的外地人,在益州那边又没有很强的跟脚,他们自然很少卖给我们精粮,净捡这些没法多吃的豆子来糊弄事。”猎人大叔有些愤愤不平的说道。 “不过石头你又交代了,哪怕是豆子也要多拉些回来,我想着哪怕用来喂牲畜呢,也是很好的粮食了。 万一真的遇到了荒年,有这些豆子,也不愁饿死人了。所以就尽可能的多拉了一些回来,趁着粮食的价格,还不是很贵。 不过咱们毕竟运力有限,还有你一早就预定好的,那些蝗虫干和蝗虫粉呢,那东西不值什么钱,就是太占地方了。 说起来咱们这次买蝗虫没花几个钱,倒是和那几个给咱们收蝗虫的长安商家一起,被今上奖励了一个‘良善人家’的牌匾,奖励咱们帮助治理蝗灾的。 这东西拿回来,好像对咱们也没什么用,我干脆放杨老头那里了,让他放商队总店里镇宅。”猎人大叔说到后来,脸上也有了笑模样了。 听听,如今买蝗虫的钱,在猎人大叔嘴里都变成小钱了,可见自家这商队的效益绝对够好,才有这个底气,把这些钱不放在眼里了。 以前的时候,这些钱恨不能一个铜板掰八半去花,绝对没有这个豪气啊。 “只是这么多豆子,我总觉得是个麻烦事,都给庄户们吃了,他们能骂娘,咱这庄子也会变得臭气环绕的,喘个气都费事。 庄子上好不容易才弄得这么干净,不能让这些豆子给毁了吧。石头你鬼主意多,有什么好点子没?” 豆子是个好东西,蛋白质含量高,营养丰富,但是这玩意人吃多了,光放屁不说,拉粑粑都费事啊。 所以单纯吃豆子当主粮的话,用不多长时间,整个庄子上空都会笼罩在沼气之下了,而且肯定被围绕在各种放屁声中,绝对的臭不可闻。不过,凡事都有两面性不是。 “其实消耗豆子的方式很多啊,当粮食吃肯定是最慢的一种,也是最不可取的。 我既然让大叔你把这么多豆子拉回来,肯定早就想到了办法了。”石磊淡定的说道。 “这第一个办法吗,今天下午你们吃的饺子,还有印象不?香不香?”石磊对着几位大叔问道。 看到几位大叔全都不约而同的认真点头,表示很好吃,石磊这才满意的继续朝下说。 “那东西就是豆芽菜,用这些黄豆生的芽,不论是凉拌、清炒还是用来炒rou都很香,用不了很长时间就能生出很多了,只需要一点水而已。而且吃这东西帮助消食,吃多了也不会有豆子那些问题。这个生豆芽的方法,回头我会交给庄户们的,这样就跟种蘑菇似的,可以给他们增加一个进项了。”石磊嘿嘿笑着说道。 “明天我就弄一桌芽菜大餐,给你们尝尝,各种吃法全都来一遍。 对了,还有豆子的各种做法,明天干脆整个全豆宴。”石磊一拍自己的手掌,就这么决定了。 “另外,最快消耗豆子的方法,当然是榨油了。豆油的味道还是挺不错的,剩下的豆饼也可以用来喂牲畜,尤其是喂猪,上膘还是挺快的。 嗯,回头咱们可以建个油坊,朝外卖油也是不错的,赚钱的同时,还能多消耗些豆子。”石磊还在比量着脑海中的油坊的位置。 “这倒是个好办法。”几位大叔对于油坊是非常赞成的。 “还有一个我最喜欢的啦,我们开个磨坊,把这些豆子都榨成豆浆,想喝甜口咱就加点糖,想喝咸口咱就加点盐,喝一碗倒一碗,就是这么任性。”石磊说的兴奋了起来。 不过三位大叔肯定不这么看,要不是知道他只是说的高兴而已,非得揍他个败家玩意一顿,有钱也不是这个浪费法。 “这豆浆喝不了,咱可以做豆腐啊,点石灰水或者盐卤的都可以。做的稀了就是豆花,做的正好就是豆腐,做的干了是豆腐干,反正都挺好吃的。嘿嘿。
哪怕放臭了呢,也可以变成臭豆腐或者是腐乳,总之不论怎么吃都很不错。 咱再弄点韭菜花配合着,想想不要太美味。”石磊完全沉浸在了自己的畅想之中,三位大叔有些无奈的看着他。 不过听起来这个计划挺可行的样子,这豆腐坊开起来才是消耗豆子的大户。 “哪,利用水力磨豆子的豆腐坊,我都设计好了,回头就可以在河边建一座试试效果。 不过这个少不了还需要铁匠大叔忙乎下,一些关键的部位,需要用星星铁来打造。 那东西比较耐磨,能用的年头久点。”石磊把自己这段时间,一直在思考的水力磨坊的设计图,递给了几位大叔。 “原来石头你早有准备。”猎人大叔点头说道,怪不得让自己拉回这么多豆子呢。 “嗯,这东西已经标注的很清楚了,建起来应该会很快的,多找点人一起动手,用不了几天功夫就能弄好。” 仔细研究过石磊给的这张设计图后,几位大叔低声商议了一下,很快就分配好了任务。 “那就是说,豆子的问题基本解决了呗,起码有个方向了对吧。 至于那些蝗虫干粉的,我也早就有想法了,蝗虫可以炸着吃,也可以喂给家里那些鸡鸭什么的,让它们长得更壮实,生的蛋也会更好吃。 蝗虫粉可以放进我弄的那些行军干粮里面,可以替代rou粉。rou粉加工起来还很费事,也容易变质,还不如这蝗虫粉的营养高。 当然这蝗虫粉用来喂牲畜也是很好的,长rou快,也容易上膘。”石磊要这蝗虫,就是为了当蛋白粉来用的。 高强度锻炼和行军的队伍,食物之中蛋白质的分量不够肯定不行啊,最好还得是这样的动物蛋白,这才能够保证不会拖垮他们的身体。 但是很多时候,没那条件让他们停下来狠狠的吃rou,这样营养足够丰富的行军干粮,就派上了用场,虽然吃多了的话,闻到它的味道可能就会想吐。