第8章 初试手艺
这厢主仆三人动起手来，很快就生起了火，徐初盈又指了指不远处山沟溪流的方向，让苏嬷嬷和银屏过去采了些野葱、摘了几颗青幽幽才长起来的野橘子以及一大捧岸边大丛大丛叫做三月莓的红色浆果。 徐初盈本来想与她们一起动手，但被苏嬷嬷止住了，苏嬷嬷说，她如今是王妃，就该有个王妃的样，怎么还能像从前一样？ 不能叫人看轻了！ 徐初盈只得答应，心中却不以为然：话说在这地儿，旁人看轻不看轻她，跟她自个端不端着王妃的身份还真没有多大关系！生死荣辱都得看头顶上的那片天！ 一时东西备齐，徐初盈便用细长竹签将那山鸡和野兔都撑开了，再用长棍穿过，将野兔搁在一旁，先翻烤那山鸡。 不多会儿鸡皮的颜色渐渐变成金黄，徐初盈用细竹签飞快的在皮rou上戳了几下，将那青橘子汁挤了均匀涂在上边，又继续烤。 一股带着清新果味香的rou香味伴随着滋滋的声音传来，银屏忍不住深深吸了吸鼻子，便是苏嬷嬷也一时觉食欲大振。 接着，徐初盈又陆续将辣椒沫、姜粉、胡椒粉、五香粉、细盐等各种调料加上，那山鸡已经烤的油光发亮，滋滋的冒着油，香味浓郁得令人垂涎，银屏坐在旁边早挪不动了。 这时候那两名军士也拎了十来只麻雀、鹧鸪之类的小雀鸟回来了，一闻这味儿就走不动了。 一人吸了吸鼻子忍不住咽了口唾沫，笑道：“好香啊！” 另一人忙点头道：“是啊是啊，我还从来没有闻过这么香的烤鸡，一看就很好吃！” 银屏“扑哧”一笑，得意洋洋道：“那当然，我们王妃的手艺，说天下第一也当得！” “银屏！”徐初盈嗔她一眼，向那二人笑道：“辛苦你们了，不嫌弃便留下一道用些吧！” “是是，谢王妃！” 那两人欢天喜地仿佛捡到了大元宝，半点犹豫也没有立刻就答应了。 一人便主动道：“属下们把这几只鸟雀洗剖褪毛了去！” 徐初盈忙道：“不必那么麻烦，放着一旁就好！” 两人虽有些狐疑，仍笑着应是。 徐初盈招呼他们坐下，二人告个罪也坐下了。 这时，那烤鸡已经快好了，徐初盈随手又用细竹签飞快的戳了几下，好令rou质可更加松软鲜嫩、酱汁更加深入，而且多余的油也能更好的烤出来，将捣烂的三月莓果酱涂上，再略烤一烤，待表皮呈漂亮的深玫红色，油光程亮时，便说了声：“好了！” “好香啊！” “太好了！” 几个人摩拳擦掌，跃跃欲试，眼睛放光，哪里还忍得住？ 一名军士道了声“我来！”拔出随身携带的匕首，干脆利索的将山鸡肢解了，几个人便大快朵颐起来。 皮酥rou嫩，rou汁鲜美，不偏不倚恰到好处。山鸡本身的rou香、果香、以及调料的香味很好的融合在一起，咬一口，那真是什么味儿都有、什么味儿都恰到好处，其鲜其嫩其香无言以喻。 几个人吃得连连称赞不已。 徐初盈没有吃，微微一笑，又调弄起那十几只鸟雀来。 用加了五香、细盐、葱汁、酒，事先调好和稀的泥将一只只麻雀连着毛羽整个包裹了起来，一个个搁在火堆旁边烤。 只可惜这柴禾是杂木，倘若是松枝木，那就更好了。 苏嬷嬷一直看着呢，忙伺候她洗了手，将那山鸡鸡腿递给她，笑道：“王妃好歹吃几口吧，等会儿凉了就不好吃了！” 徐初盈一笑，知道自己倘若不吃苏嬷嬷肯定要心里过不去的，便笑着说：“好！”接过来便吃了起来。 咬了一口，rou汁鲜美，各种调料进味烤的恰到好处，徐初盈满脸的陶醉，向苏嬷嬷笑吟吟道：“奶娘，我的手艺又见长啦，是不是？” 苏嬷嬷和银屏都笑了起来。 “那是自然！谁能比得上王妃的手艺呢！” 徐初盈又笑道：“主要是这山鸡rou够新鲜肥美，纯正的野味，别的那是不能比的！” 两名军士却笑道：“要属下说，还是王妃的手艺了得，咱们兄弟野外露宿也不是一遭两遭了，什么野味没烤过？从来不知还能烤出这等美味来！咱们燕城里最好酒楼的大师傅，也做不出这样味道来！” 徐初盈已经将那野兔抹上野葱汁和青橘子汁烤了起来，听得这话心中一动，便笑着故作好奇的问起他们燕城中酒楼情形来。 她没有别的长处，唯独这一点，不好好利用，改善改善生活，岂不是太亏了点？ 再者如今是王妃，比从前在徐府多了许多方便，只要让苏嬷嬷或者银屏出面开一家酒楼，自己躲在幕后，想来燕王应该不会有意见的吧？ 那两名军士吃人嘴短，且美丽温柔的王妃如此平易近人的跟他们说话，叫他们如何能够拒绝得了？ 相反，一种自豪骄傲感油然而生，两个人有问必答，说得眉飞色舞。 一时野兔也烤好了，这香味跟之前烤野鸡的香味又有不同，nongnong的rou香中带着一股野葱的辛辣清香，两种香味很好的融合，加上那黄澄澄、亮汪汪的色泽，令人食指大动。 “趁热快吃吧！”徐初盈微微一笑。 “多谢王妃！” “谢王妃！” 几个人答应一声，迫不及待动起了手。 徐初盈只要了一小块慢条斯理的品尝着，那厢却是风卷残云，吃得大赞。 不远处，绿鸳双手松松交叉抱在胸前，斜斜的靠在一颗树上，歪着头，瞅着不远处有说有笑的徐初盈几人。 刚好商拂和远浦过来，绿鸳“哎”的一声叫住他俩，嗞的吸了一声，努努嘴道：“看他们，不就是烤山鸡野兔嘛，怎么瞧那样儿倒像比山珍海味还要好吃似的！瞧得我都有点儿忍不住啦！” 商拂瞟了一眼，不置可否，道：“王妃主仆从前在徐府过的那是什么日子？你应该理解！” 绿鸳咯咯一笑，道：“你那两个手下从前又过的什么日子呢？你瞧瞧他们！” 商拂一看，脸上一黑，顿时挂不住。 绿鸳和远浦哈哈大笑起来。 “走，小铺子，咱们过去瞧瞧去！真有那么好吃嘛！我是真的好奇呢！”绿鸳说着，便拉着远浦去了。