正文_第36章 梁笑婧的故事1

    难道，你想让我改成婧姐快餐

    “我的意思是，彻底的改变，将快餐店改成西餐店。”接着，罗旭将自己的想法全数道了出来。

    快餐的意义，就是快速进餐，是迎合越发紧凑的都市生活所产生的一种快速食品。

    在快速进餐中，没有人去管味道怎么样，只要不是太难吃，又能填饱肚子，就足够了。

    这样一来，梁笑婧精心制作的美味快餐，就失去了价值。

    与其这样继续萧条，还不如改革一下，将快餐店改成西餐店。

    西餐，绝对要比快餐美味的多。

    这里的环境，菜品，都可以与西餐媲美，但是价格却不及昂贵西餐的一半。

    改成了西餐店，虽然背离了梁笑婧大众化快餐的本意，却将大众化西餐的概念给带了出来。

    “大概的就是这样，引进一些西餐主菜，但保留大部分的快餐菜品，这样的改变一定能打破现在局面。”罗旭说完，长舒了一口气，看向梁笑婧。

    又是震撼。

    再一次被罗旭的理论给震撼到了。

    一双大眼睛中，闪烁着火热，梁笑婧觉得，用罗旭的方法或许真的能改变现在的状况。

    “那具体的方案呢”沉默良久，梁笑婧才开口。

    如果没有具体的方案，仅仅凭着一个理论，梁笑婧还是有些不放心。

    “首先，将店面稍微装修一下，努力营造出更好的气氛，那边可以搞一架钢琴。”罗旭说话间，伸出手指指向东南角。

    那个墙角空荡荡的，只放着一盆观赏橘树。

    如果在那里放一架钢琴，再聘个琴师来弹琴，那快餐店的气氛便会更高雅。

    “继续。”梁笑婧暗暗点头。

    “然后，添加一些西餐主菜，比如牛排、意大利面，我相信以你的厨艺，肯定不在话下。”

    罗旭的话倒是真的，梁笑婧在最高厨艺学院学习过，普通的西餐主菜都是信手拈来。

    西餐还不是全部，只是吸引人的噱头。

    虽然改名为西餐店，但还是有很多快餐。

    多样化经营，这就是罗旭这套方案的核心思想。

    “好，好，好”接连三个好，都不足以抒发梁笑婧激动的心情。收集并整理,版权归作者或出版社。