第三百零八章 酿酒
林梓晴犹豫了会，还是利索的关了门，随着三伯母一起走了过去。 “你们老李家也不能这么心黑，一个瘦的跟干柴一样的丫头，也要我们家二十两银子的聘金？” 这个大嗓门的声音是隔壁黄家的黄屠户的媳妇说出来的。 他们家靠着养猪杀猪卖猪，家里有几个小钱，他家的小儿子跟李家的闺女打小订了亲。 林梓晴一听是这么点事，没有兴趣听下去，这个朝代的人以胖为美，其实李家的姑娘也没有很瘦，1米5的身材也有95斤，这要是在现代算是圆润的很了。 不过谁让这里的人喜欢白白胖胖的姑娘呢，也许黄屠户家也喜欢长的跟猪一样肥的儿媳妇也不一定。 林梓晴看看自己的身板，自己这样的，算是这个时代的丑八怪吧。 不过三伯母倒是一时半会不想走开，林梓晴想了下，还是决定先去找建明哥要点豆子，先泡上再说，明天一大早再去对面付大娘哪里磨成豆浆。 当第二天林梓田起床的时候，看到的是各种各样的豆腐脑摆放在餐桌上。 “jiejie，好多好吃的豆腐花，都是你做的吗？” 林梓晴带笑说道：“一个人在家无聊，做了点豆腐花，今天早上我们就吃这个吧，有甜的也有咸的。” 林梓田闻言，小眼里立刻露出了欣喜的目光，有好吃的豆腐花，对小孩子来说大概是件很开心的事。 吃饭早饭，林梓晴想先提一桶豆腐花去集市上出售，看看效果如何。如果买的人不多，那么以后再想点其他的法子，或者找点别的事情做。 今天只做了不到5斤豆子，量不是特别多，一个大木桶就装满了，也不需要去喊淑梅姐一起去集市。 林梓晴提着装豆腐花的木桶就出了施宅。 刚走出谢付巷，忽然听到不远处似乎有人在议论着什么。 “你听说了没？咱们这又搬来一个大户，直接买了南边那个一直空置的大宅院，还有南水桥路口下面一大块良田，那可是靠近河边的最肥沃平坦的水田，足足有五十多亩呢！也不知道是什么人物，这么大手笔，竟然一点动静也没有，那些水田怎么交易出去的，不声不响的。” “就是，我方才也很好奇，就去那个宅子门口想看一眼，不成想门口已经守着两个五大三粗的黑衣大汉，那眼睛就跟铜铃似的，瞪着我，险些没把我吓得尿裤子，我立马就跑了，也没打听出那宅子的主人是谁。不过宅门的匾额上倒是写了凌府两个漆金大字。” “那我也不去凑那个热闹了，听你这么一说，看门的都那么凶神恶煞的，那主人肯定更不是什么善茬，回头我以后路过那也绕着走好了。” “是啊，我是再也不敢从那门前经过了，也不知道是做什么买卖的，看着不是来我们这里当官的，几个大老爷我们也是熟悉脸面的。” “嗯，我们这本地也没有姓凌的。应该是外来户，还是少惹为妙。” 林梓晴听着这些议论，微微一愣暗想，难不成是凌峰一家搬过来不成？ 可是凌峰还只是个不到十五岁的少年郎，应该说不动他家的长辈才是。 一旁一个潘家的大娘显然也是听到这些议论，忍不住说道：“大户人家就是不一样，不过在门口还派着两个壮汉守门的宅子，我们这镇上还真没有，就算是李府跟黄府也只是有个门房而已。那南边的空宅子，原本就是黄家的，不过据说他家的一个儿子已经搬到吴越去了，看来以后也不会回来住了，宅子自然是要卖掉的，没想到如今倒是卖给了一个外来户。” 林梓晴也没往心里去，只当是瞧了个热闹，如果真是凌峰家人过来了，那也没什么大不了的。 林梓晴找了个卖凉茶的摊子，跟那大娘聊了几句话后，那大娘也是个爽快人，同意她卖豆腐花可以用她的桌子让客人吃，林梓晴只要给她五文钱就行。 反正林梓晴此次出来也不是图能赚到多少钱，主要还是因为自己无所事事。 自从上次上山以后，林文山就再也不让她跟着建明堂哥他们去山上了，而她上面没有老子娘看管着，她自然也不会去学什么针织女工。 画画，下棋那些一时更是找不着人教，虽然这个朝代对女性的束缚不大，但是林家毕竟不是什么大户人家，也请不起这些教习的先生，将林梓晴培养成一个大家闺秀。 好在林文山还不算特别古板，只要不是林梓晴做出太出格的事，不符合女子形象的一些事情来，他还是不大会过问的。 林梓晴今天的运气，实在不怎么样，一个上午过去了，豆腐花也没有卖完。 大概今天不是圩日也有些关系，加上她也没有一大早就出来摆摊，不过更多的可能还是她的招牌没有打出去。 豆腐花虽然不是什么值钱的玩意，但是现在穷苦的人家毕竟还是占大多数，一些人也舍不得吃零嘴。 快到中午的时候，天气已经很热了，林梓晴怕豆腐花都坏了，赶紧跟卖凉茶的大娘道别，然后将剩下的豆腐花都带回去，决定回去拿到三伯父家，中午的时候加点调料做成麻辣的豆花饭，味道也不错。 也就在她提着木桶打道回府的路上，让她看见一间酒肆，林梓晴突然想起这个时代的酒基本都是水酒，没有烈酒，果酒也很少，葡萄酒倒是有，不过都是从西域那边千里迢迢运送过来的，有也只有在大都城才有，普通的山镇里怎么可能有那么金贵的酒水出售。 现在这古镇上的人大多喝的就是两种酒，一种糯米水酒，一种隔壁县里运过来的黄酒，而且味道还不如后世的好呢。 大概是酿酒的工艺还没改良的原因，现在酒水吃起来，反倒味道怪怪的。 林梓晴可是会酿酒的，不过后世自己家里酿酒大多是要用到酒曲，只是不知道现在有没有，如果没有，她决定还是买一些现成的水酒，然后她在进行提纯，让酒的度数变高，也能做出跟后世差不多的烧酒来。 这种酒才是大多数酒友的最爱，如果到了冬天来上一些，那是最好不过了。