61 生意和账房

    郁小闲和金世莱说好之后，急忙找来了刘花氏，对她说到：“今晚你们就要开始辛苦了，你家要在金家酒肆的一角布置三张桌子，做买卖的时候用屏风拦着，在收钱的柜台上分出一半的地方当账房，把你家闺女认为好卖能赚到钱的小件东西都可以放在柜上卖。从此这三张桌子就是你们刘家赚钱的地，明天我让老李把你家的小儿子接来跑堂，从此你们就专门在店里卖一份一份的饭菜，珍珠收钱之后，你家二小子送饭送菜，你在小厨房里做菜，三妹做完金家的事情也可以替你打杂，再不成就雇一个打杂的帮忙。赚出来的钱，二分纯利是你家的，三分利是给金家的租金，我名下的那份就是攒出来当本钱的，你准备妥当之后，我会教你配香料和卤料。炖汤时把我们秘制的汤料放在有孔的小铁盒子里，用纱布包着，汤水干净，也省得被人看出了配方。”

    刘花氏听到这些话，心里自热是愿意的，她对郁小闲说到：“我就在北墙边那三张不起眼的角落里摆桌子，在背墙起一个灶台，方便送吃食。从早点到晚膳，我只做几样拿手的，素鸭，炒和菜，您教的卤rou，主食就卖杂菜饼，米饭，另外还有一样猪血汤，绝不和金家的烧菜抢生意。柜上买些黄酒和烟丝，茶叶，就足够了。”

    郁小闲说到：“难得你是个明白人，知道不和金家本身的买卖起冲突，这几样要是卖出名声来，到也可以赚钱。我还叮嘱你一件事，钱是赚不完的，可身体要是垮了，那些钱就赚不到了，所以你还是定下一个份数。卖完就歇着，千万别累着。”

    刘花氏答应了，对郁小闲说到：“我们当家的今天也到城里来了，估计是找对了账房先生，仙姑赶紧回观里去，这样的大事还需要您定夺。”

    郁小闲听到这个消息很是高兴，道别了金世莱一干人等就让老李赶紧赶车回去，干某些事还是需要有文化的人。这个账房先生要是得力。郁小闲就打算重用。观里的刘洪生正在头疼中，账房先生一下子找到了两个，他觉得两个都不错，就等着郁小闲拍板。

    这两个账房一个姓姚，是衙门里的师爷出身，因为跟着的大老爷出了事。被免了差事，如今过得很落魄。这位姚先生还带着家人，老婆孩子一共五口人。想靠教书为生，可到现在就是两家人肯送孩子过来，这可没有多少学费可以收。日子过得紧巴巴，听说观里请账房，包吃包住，还给五两银子的薪酬，立刻托人找到了刘洪生。解决了住的地方。老婆孩子再干些活，五两银子就能解决基本的生计了，姚先生对这个职位很是渴求。

    另外的一个账房是刘洪生自己认识的人，姓刘，算是刘洪生远房的侄子。小刘年纪刚满十八岁，父亲是原先城里的一个秀才。夫妇两个就这么一根独苗，老秀才把肚子里的学问都教给了儿子，可偏偏没福气看到儿子出息。秀才老两口生病相继得病，寻医问药花光了那点薄产，等小刘办完丧事，在城里就不剩片瓦了，好在还有两亩薄田在乡下，这才回到了刘家村。种田他不会，两亩田租给别人，一年连解决温饱都不能，刘洪生知道他能写会算，很想拉扯一把这个可怜的孩子。

    郁小闲看了看在院子里的两个人，发话了：“姚先生留下，小刘先生我也收下，我写一封信，让他去管事。金大官人正在介绍人去泾-县一代干活，小刘负责计算工钱，记录账目，包吃包住，到年关给红包。不过丑话说在前头，红包有多少就看活干得怎么样了。”

    如此安排就是皆大欢喜了，姚先生高兴地立刻想回去通知妻儿准备搬家，小刘也要回家收拾行李。郁小闲拦住他们说到：“先别急，我还有事情要交代，小刘今晚就可以留着观里，明天就要办差事。姚先生明天一早就带着一家子和我见一面，说不定我还能给你家其他的人找一些事情做。”

    姚先生拱手谢过，急忙立刻了，郁小闲还特意让老李赶车送他回去，回程帮他们带些行李。郁小闲对刘洪生说到：“金大官人的朋友在泾-县雇人干活，我已经派人放出的风声，明天这道观就交给你家老大和姚先生看着，你家二小子也要去城里干活。你带着你侄子给我去挑人去，要挑老实本分肯吃苦的男女，男的要有力气，要不就是有手艺，女的要干活麻利，是cao持家务的好手。雇工在地方上名声一定要好。要是夫妻两个同去，允许他们带最多两个孩子，不能太小，最小的七岁。每个人都要签下契约，干到腊月二十才能回家，包吃包住，工钱是看人浮动的，一个人最多一天是五十文，最少是十文。要是带孩子去，就肯定要少些了。契约上写明，要是中途我们发觉雇工不好，就可以立刻让他们走。工钱是干完活，最后结算，要是谁有家人要养，可以让家里的亲属，每十天到金家酒肆去拿一次工钱。这一条不能轻易松口，只有极好的人才能有这么一条。”

    刘洪生仔细听过了，立刻提出问题说到：“仙姑要帮金大官人招多少人？多少男女？”

    郁小闲说到：“你可以打发两百个人去，男子要多，不少于一百二十人，会泥瓦匠和木匠活的也要有十来个。女人有三十几个就足够了，孩子最多只能收二十个。要是被打发回来的人多了，你还要再找人，所以这头一拨，你就要好好选，千万别混凑数。这个事不是很急，你先找五六十个去，让他们自己去六十里外的丁家镇杨家客栈找杨掌柜。找个妥当的领队人，给领队的人发一贯钱，算是大家的车马费。”

    刘洪生听明白了，自言自语说到：“契约上还要写明，万一在干活的地方出事，烧埋费多少，伤药费多少，这也是看人说的。我们做到这个地步，就更让那些人安心了。”

    郁小闲说到：“刘香头说的极是，这一点我都没想到。你和小刘账房安排完这些，把契约一式两份，按手印，自己存一份。人找的差不多，小刘账房也就跟着最后一批人去。我托老李找了七家骡子车把式，跟着金大官人的商队出门，包吃包住，每天给三百文的工钱，这个你也给写明在契约里。商队二十二日出发，这几天你还能闲不下来。那个姚先生是干公务的人，他做事，你家大小子看着，说不定能开窍。他家的三个孩子大约是什么情况，你可知道？”

    刘洪生说到：“介绍的人说，他有两个姑娘一个儿子，儿子九岁，挺聪明的，读书不错。两个姑娘都大了，一个十五，一个十二，听说大闺女原先订了亲，男方嫌她家破落，打发了几两银子给退了亲。”

    听到这些郁小闲突然笑了，对刘洪生说到：“但愿姚先生的两个闺女都好，要是本分能干，你的两个儿子就都有了指望。小吏家的女儿多半是有些见识，比在村子里找媳妇强。”

    刘洪生也笑了说到：“仙姑想得真是周到，找个账房也能替我找出儿女亲家来，要是托仙姑的福，两个姑娘都是好的，老刘也就省了好多事了。”

    郁小闲打趣到：“那么准公爹，明天要是我修行到卯时不出来，你就安排姚先生一家做事，我的观里不养吃闲饭的，姚家的女人可以不做粗活，纺线织布，做衣裳被褥还是要的。你家侄子的衣服想必不太够，那三家布施的布匹就捐些给他做秋冬衣服，还有些铺盖带到干活的地方，他一个孤儿怪可怜的。”

    小刘账房跟在傍边听着，感动地不得了，父母过世之后，他带着一箱子书和几件单衣就到村子里来了，两亩田的地租就吃喝了一个月，要是郁小闲不收留他，他就是讨饭，冬天也难熬过去。现在不仅得到了养活自己的工作，还得到了观主的可怜，给他做秋冬的衣服和铺盖，真是恩同再造的活神仙。

    郁小闲不想听小刘的感激话，天色不早了，郁小闲对刘洪生说到：“我要去大殿打坐，今天不必奉斋了。后日我再回来理事，大后日我去送金大官人的商队。”

    郁小闲进入大殿后，很快就消失在密道中，出来之前她特意看了一眼那些金砂，明天她就要想出办法，让金砂合理出现，变成跑商的本钱。到家之后，郁小闲先找到了梅管家，把带来的卤rou和卤蛋拿给他看，果然梅管家是大喜过望，梅张氏看见他这个样子，立刻拿出了半坛子酒，对他说到：“老头子，你最近是辛苦了，今晚就喝上两杯，我再给你炒两个小菜。”

    梅管家不愿意独自喝酒，立刻打发了一个孩子去找王顺子父子和老秋头他们，要一起享用美味佳肴。