第99章 没想到
月溅星河，碧空如墨。 李更新站在厨房当中，低头看这眼前自己找好的食材，心中不知怎么的突然有些微慌。甩了甩头的李更新扭头朝着自己深厚的诺诺瞅了一眼，笑呵呵的问道：“你那小智哥怎么还没回来啊？” 诺诺此时也有些疑惑的朝着窗外望去。 窗外正对的就是院落的正房。此时那房间里亮如白昼，而里面既没有身影晃动也听不见什么动静。在这孤寂的夜空下确实显得有些瘆人。 嘿嘿干笑了两声的诺诺说道：“也许……可能，没准嫂子正和让小智哥跪方便面吧？哈哈哈……要不你先做着洒？” 川妹子那特有的天府川音让人听了有种舒爽悦耳的感觉。似乎也在侧面安抚了李更新的情绪。 “嗯，反正白葡萄酒也不是马上就要用。看来我是得先准备着了。”说完话，李更新把自己找好的食材又分门别类的整理了一下。 贻贝已经在水中加了些许食盐。这么处理贻贝自然也是为的让其在吐吐rou中的细沙。 准备好的奶油倒了些许在碗里备用，磨好的黑胡椒放在盘子里，西芹、红葱以及番红花还有大蒜也都放在水盆里最后冲洗了一阵。 至于那些月桂片和荷兰芹以及鸡蛋柠檬，李更新则分门别类的放在菜板旁边。 “对了，黄油帮我也弄出来！”李更新回头冲着自己身后的厨师长招呼了一句。 “好的！”厨师长赶忙跑过来给李更新搭起了下手。 回头最后看了眼厨房的大门，李更新见房门外根本就没有小智的影子，无奈的摇了摇头，心中吐槽着：不就是让您给我找瓶白葡萄酒吗？您这是去酒厂了？ 嘴角微微一翘，李更新低头摆弄起了浸泡在盐水中的贻贝。 翻腾了几下，李更新把一些已经开了口的贻贝扔到了垃圾桶里。毕竟，这贻贝和寻常的贝类是不一样的。很多河鲜海鲜的贝类开口只能说鲜活。而贻贝则恰恰相反。因为开了口的贻贝是死的！ 虽然贻贝味咸、性温，无毒，入肝、肾经。 可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症都有比较好的作用。 但是，如果是死的贻贝。不说没有以上的效果，反而会让人吃坏肚子。 站在菜板前面，李更新把刚刚自己准备好的红葱去皮切粒放在一旁，随后冲着身旁闲暇了下来的厨师长说道：“您帮我把西芹也去筋去皮切成指甲大小的颗粒好吗？” 本是一句吩咐。李更新却并没指手画脚。这让本就心甘情愿做事情的厨师长心里更加舒服了许多。 刚才在厨房里找到了两块鸡大腿，李更新把锅做上火，煮了一锅清水。 此时清水已经接近了沸点，水面上此时正翻腾着一个个硕大的泡泡。 拍碎的鸡腿扔到锅里，李更新找了跟葱。找了块黄姜。然后把这些东西都扔了进去。不大会的功夫，水则变成了略显浓郁的清汤。 最后，荷兰芹也被李更新切成了碎末之后。李更新回头在朝着门外看了几眼，见小智竟然还没回来。自己最终还是放下了手中的食材。 到了现在，需要准备的食材都已经准备好了。但是如果没有白葡萄酒，那后面的工作就没法展开了。 迈步走到房门口，探头探脑的冲着外面瞅了几眼，略显漆黑如墨的院子里此时空荡荡的一个人都没有不说。甚至安静的有些诡异。 李更新回头冲着身后的女孩咕哝道：“妹子，要不你帮我去问问？究竟什么情况啊……怎么这么长时间，你小智哥还不来啊？” 诺诺也一脸古怪的左右看了看。随后叹口气走到了门口说道：“成！那我去主屋看看吧。小智哥怎么这么长时间还不出来呢？” 李更新一点头，侧开身子想让诺诺出去的光景，突然就见一道亮光撒到了院子里。 原来是小智蹑手蹑脚的轻轻推开了房门，手里好像抱着炮弹一般，抱着怀中的一尊白葡萄酒从房间里走了出来。 李更新和自己身旁的诺诺下意识对视了一眼后，就见小智已经急急忙忙的走到了厨房门口。 “小智哥你这没事吧？怎么找瓶白葡萄酒要这么长时间吗？”诺诺话语中带着微微不满的冲小智咕哝了一句。 “啊……嘿嘿，这个……哎！”小智神色间闪过一丝慌张后，很快又回复了平静的神情，只是小智好像有什么难言之隐般羞于冲大家启齿。 李更新看了眼小智，在看看他身后的正房。嘿嘿笑了笑。刚要说话间小智冲自己投来了一个眼神。 仿佛，这个眼神是个男人都应该明白。仿佛，这个眼神在跟李更新说：“有了女朋友，你就懂了！” 李更新冲着小智苦笑了两声。接过他递给自己的白葡萄酒说道：“刚才诺诺说你在跪方便面呢！哈哈哈……” 站在一旁的诺诺脸色一红，有些无奈的叹口气说道：“李更新，你怎么能出卖我呢！” 小智在旁边眼角微微一眯，随后炸开冲眼前的几人咧嘴笑道：“唉，我怎么可能跪方便面啊！我刚才就是跪了会儿遥控器，而且保证了电视没换台罢了。嘿嘿……” 原本有些压抑的气氛。让小智一句话就给驱散了个七七八八。 李更新微微一摇头，嘿嘿咧嘴笑了笑之后，转身抱着白葡萄酒走到了炉灶前面。 锅架在火炉上之后，李更新直接把刚才切好的红葱颗粒抓了一把扔在了锅里，然后用开瓶器把白葡萄酒的橡木塞起了出来。 顺势把白葡萄酒倒进了锅里的同时，把刚才用盐水泡在盆子里的贻贝都捞进了锅中。 让水把贻贝没过以后，盖上了锅盖静静的等待了起来。 时间不长，只见贻贝都开了口。一个个贻贝在锅中翻滚的沸水中微微颤动着。 袅袅水雾从锅的边沿钻了出来。 李更新默默等待了片刻，心中觉得似乎差不多了。随后用笊篱把贻贝都捞了出来。 端起锅把汤汁用笊篱漏了几遍之后，放到了盆子里准备稍后在用。 捞出来的贻贝用凉水冲了冲，李更新拿起一个贻贝用力一掰，只见里面橘红色的贻贝rou冒着微微水汽。rou嘟嘟的小模样让人看了忍不住就想往嘴里送。 这时候德聚全的厨师长在一旁问道：“李师傅，用不用我帮您？” 李更新随后把这些贻贝推倒了厨师长手边，转身咧着嘴一笑道：“刚想麻烦您，您就过来主动请缨了。感谢哈……” “哪里的话！”厨师长冲着李更新客套了一句。 锅再次架在炉灶上之后。李更新拿过刚才厨师长给自己准备好的黄油。 不锈钢的小银勺舀了五十克左右的黄油放到了锅中。 李更新打开灶火以后马上开始调整起了灶火的温度。 低温的灶火慢慢把锅中的黄油溶解软化。李更新低头轻轻吸了口气，闻着黄油的诱人的香味，自己转身把已经准备好的蒜泥直接倒进了锅里。 煸炒了一分多钟后，把刚才剩余的红葱粒和西芹都放到了锅里一起煸炒了起来。 整治了片刻之后，李更新转身把刚才备用的白葡萄酒汤汁都倒进了锅里。很快锅中的酒汁被烧开。而李更新此时早就把刚才一直在灶台上煮的鸡汤端了过来。 鸡rou被捞了出去。所有的汤汁则尽数倒进了锅里。李更新伸手抓起月桂叶放进了锅里的同时，还把盐和黑胡椒也倒了进来。 手勺轻轻搅动了几下之后，李更新舀了一口汤汁轻轻抿了一口。 “嗯……”轻轻吐了一口气的李更新，眼角的余光忽然发现身旁的几人眼神直勾勾的看着自己，仿佛在问：“好喝吗？” “味道还不错！”李更新自言自语的嘀咕了一句后，转身把一旁的奶rou和着蛋黄搅拌了起来。为了搅拌均匀，李更新中途还从锅里舀了一勺汤汁加了进来。无非就是想搅拌的更均匀。 诺诺和厨师长看着李更新搅拌成金黄色的浓汤，似乎都觉得已经很均匀。可是李更新还是耐着性子又搅拌了片刻之后，这才把这金黄色的浓汤缓缓倒进了汤锅当中。当然，李更新在倒的时候。手勺则一直在汤锅中搅拌着。 诺诺小声在旁边冲着厨师长问道：“李师傅这是在干嘛？为什么要这么弄啊！好像很麻烦的样子……” 厨师长一时也答不上来，扭头看着诺诺的一脸茫然的娇媚面容。自己突然觉得，好尴尬啊…… 李更新手中一边忙碌着，但是却嘿嘿笑着说道：“这么做，自然是为了让蛋黄和奶油加温至一定程度，以免蛋黄直接被沸水烫成蛋花。若是做成那样得多难看啊！” “哦……原来是这样啊！”诺诺恍然大悟不说，就连厨师长都眉头一挑，若有所悟。 煮到了一定程度以后，李更新把刚才切开的黄柠檬拿到锅边。随后找了一个小刀轻轻剐蹭着柠檬的果rou下到汤锅当中。 特有的柠檬酸四溢，让厨房里的人无不下意识吞咽了一口突然从舌尖下涌出来的****。 就这样。小火慢慢把汤汁加热至浓稠临近沸点的时候。李更新突然抓起一把切碎的荷兰芹，以及蒜泥与黄油下到了汤锅当中。 “来，诺诺尝尝味道。”李更新转身招呼起身后的诺诺。 “啊？我……我尝味道？那个……不成不成。我又不是大厨，我尝味道……”诺诺脸色有些涨红的冲李更新连忙摇手推脱着。 “哈哈。你也是女孩嘛！你帮你那嫂子尝尝味道怎么样，我的口味和你们的口味可能不太一样的。”李更新说完话，随手用手勺舀了一口汤汁，冲着诺诺递了过去。 …… “味道还不错！”李更新自言自语的嘀咕了一句后，转身把一旁的奶rou和着蛋黄搅拌了起来。为了搅拌均匀，李更新中途还从锅里舀了一勺汤汁加了进来。无非就是想搅拌的更均匀。 诺诺和厨师长看着李更新搅拌成金黄色的浓汤。似乎都觉得已经很均匀。可是李更新还是耐着性子又搅拌了片刻之后，这才把这金黄色的浓汤缓缓倒进了汤锅当中。当然，李更新在倒的时候，手勺则一直在汤锅中搅拌着。 诺诺小声在旁边冲着厨师长问道：“李师傅这是在干嘛？为什么要这么弄啊！好像很麻烦的样子……” 厨师长一时也答不上来，扭头看着诺诺的一脸茫然的娇媚面容。自己突然觉得，好尴尬啊…… 李更新手中一边忙碌着，但是却嘿嘿笑着说道：“这么做，自然是为了让蛋黄和奶油加温至一定程度，以免蛋黄直接被沸水烫成蛋花。若是做成那样得多难看啊！” “哦……原来是这样啊！”诺诺恍然大悟不说，就连厨师长都眉头一挑，若有所悟。 煮到了一定程度以后，李更新把刚才切开的黄柠檬拿到锅边。随后找了一个小刀轻轻剐蹭着柠檬的果rou下到汤锅当中。 特有的柠檬酸四溢，让厨房里的人无不下意识吞咽了一口突然从舌尖下涌出来的****。 就这样，小火慢慢把汤汁加热至浓稠临近沸点的时候。李更新突然抓起一把切碎的荷兰芹，以及蒜泥与黄油下到了汤锅当中。 “来，诺诺尝尝味道。”李更新转身招呼起身后的诺诺。 “啊？我……我尝味道？那个……不成不成。我又不是大厨，我尝味道……”诺诺脸色有些涨红的冲李更新连忙摇手推脱着。 “哈哈，你也是女孩嘛！你帮你那嫂子尝尝味道怎么样，我的口味和你们的口味可能不太一样的。”李更新说完话，随手用手勺舀了一口汤汁，冲着诺诺递了过去。脸色有些涨红的冲李更新连忙摇手推脱着。 “哈哈，你也是女孩嘛！你帮你那嫂子尝尝味道怎么样，我的口味和你们的口味可能不太一样的。”李更新说完话，随手用手勺舀了一口汤汁，冲着诺诺递了过去。