第51章 撑死我了

    听了李更新的话，这赵师傅和张福海同时低下了原本如斗鸡般高扬着的头颅。

    李更新乜了二人两眼，不怒自威。

    这时候凉菜厨师呐呐的冲着李更新问道：“李师傅，您的意思是让我去买人家的老汤？这个……这个估计人家肯定不卖……哦！我明白了，您是让我想办法弄点出来是吧？哼，为了德聚全的比赛，孤儿寡母什么的也顾不得了！”

    李更新微微摇了摇头，心中暗暗吐槽这淮市德聚全的师傅一个个都什么素质啊！

    赶忙挥挥手，李更新苦着脸说道：“我可没说让你们去拐人家的老汤。明天早上一早你赶紧打发人把那家刚出锅的酱牛rou买个十斤二十斤的回来。然后趴蒜一样把酱牛rou拍碎扔锅里一起煮。哦！对了我要提醒你一下，汤锅下面垫上两层竹撘。不然rou渣在锅底糊了，一锅东西可就都没法吃了！

    “好嘞！明白了……”凉菜厨师听李更新一说，自然就明白了其中的道理。

    李更新挥了挥手，那意思你可以去忙了。

    凉菜师傅转身去筹备去了，而刚才的张福海赶忙凑了过来，冲着身后挥挥手。一个小厨师赶忙端着一个大托盘冲了过来。

    托盘上盘子不少，但是都是凉菜用的小盘子。里面的菜肴也不多，充其量几口的意思！

    李更新其实也就是看一下造型以及尝尝味道。多了也浪费，所以李更新给出了自己节俭的要求，大家执行的到也很到位。

    “菠萝咕老鸭！”张福海冲着李更新咧着嘴嘿嘿一笑。

    “这不就是把猪rou换而成了鸭子rou吗？菠萝咕咾rou大家都熟悉，这鸭子其实也不新鲜啊！”李更新不太满意这道菜。但是因为菜牌上有，自己也没法说不做了。所以李更新硬着头皮那起筷子夹了一口鸭rou。

    “吭哧……噗！”吐了嘴里的鸭rou以后，李更新脸色不太好的看着面前的张福海直接问道：“鸭子rou多长时间了？”

    “多长时间了？冷冻的……这个我可说不太好！”张福海有些心虚的回应了一句。

    “不想说实话是吗？”李更新眉头倒竖。冲着张福海直接追问道。

    “李师傅……那个……那个不能怪我啊！咱们这边都这么安排的。烤不了的烤鸭如果快要放不住了，就送到我们那边给处理一下。这个……其实我给您做的时候，本来想用好鸭胸rou来着。只是解冻起来需要时间，所以我……”

    “菜肴可以撞脸。菠萝咕咾rou这种菜肴也可以把猪rou换成鸭子rou。虽然鸭子的rou也些特有的腥膻，但只要香辛料用的好，倒也不成问题。但是食材的品质绝对马虎不得！不好的鸭rou都给我报损处理到垃圾桶里去。这道菜往后必须用新鲜的食材，今天开始的比赛，都一律用鸭胸rou！”

    赵师傅身后这时候突然蹿出来一个厨师，冲着李更新说道：“李师傅，李师傅！我的火燎鸭心做好了。刚刚出锅，这个您肯定知道得趁热吃啊。我要是排队的话……”

    “排队去！没看大家都排着队吗？”赵师傅这时候子啊旁边一脸温怒的冲这人压低了声音嘀咕了一句。

    而李更新却笑呵呵的冲众人说道：“嗯。爆炒的菜肴确实托不得，我先尝一口大家别介意啊！”说完话李更新直接抄起筷子夹了一口送到了嘴里。

    “呜……酒味的芬芳还成。”李更新点了点头突然回头冲着跑来的厨师问道：“哥们，你用的是什么酒啊？”

    这人听李更新冲自己询问，脸上马上就涨红了。拖了片刻之后这才接着说道：“都是上好的白酒啊！什么茅台啊、五粮液啊！”

    “用这么好的酒真的有必要吗？”李更新一听这厨师说用茅台五粮液什么，顿时就有点要急眼的感觉。毕竟用好酒炒菜不过就是个噱头罢了！

    李更新正纠结的时候，就听这厨师说道：“反正这些是都没用。”

    “都没用？”李更新下意识重复了一遍这话，突然眉头一皱问道：“五粮液和茅台都没用是吗？”

    “昂！都没用啊……”厨师点了点头。

    “卧槽，你逗逼呢！”李更新心里吐槽了一句。叹口气说道：“这个笑话一点都不好笑。”

    “嘿嘿，李师傅，我用的是蓝瓶二锅头。”厨师神神秘秘的回应了一句接着说道：“这道菜其实突出的就是酒香。味道也是仁者见仁智者见智！用贵酒其实根本没必要。虽然咱们菜谱上注明了用茅台烹制。价格也很贵！但是我发现用茅台和蓝瓶二锅头其实是一样的。”

    李更新点了点头，无奈的苦笑道：“行！我都没吃出来。算你过关了！我回头跟光头强……额刘总说一下，这道菜回头把价格……算了。你忙去吧。”

    话说道一半。李更新想到了比赛。咧着嘴苦笑着摇摇头冲着他挥了挥手。

    “得嘞！哦对了……李师傅，我也姓李，我叫李根硕！”这李根硕说完话，转身跑进厨房接着忙活去了。

    “李根硕……好熟悉的名字啊！不过我看你还是叫李小扣算了。”李更新心中暗暗腹诽了一句之后，下意识摇了摇头没在多说什么。

    一道道菜肴品尝过后，李更新面前简直成了“铁打的硬盘，流水的席！”

    光头强不知道什么时候走进了后厨，眼睛里充斥着淡淡的血色，困顿的冲李更新问道：“怎么样了？”

    “撑死了……”李更新扭头冲着光头强回应了一句。

    “我不是问你吃的怎么样了。”光头强有些郁闷的冲李更新回应了一句。

    光头强何尝不知道李更新品评这么多菜肴。就算两道菜吃一口，那也绝对能吃撑了。此时他更关心的还是厨师执着的菜肴如何。

    “烤鸭好了！上烤鸭喽……”远处有人扯着嗓子喊了一句。随后就见两个厨师一个托着一个银色的托盘，上面呈现一只枣红色烤鸭。另一个厨师的银色托盘上则是片鸭刀。荷叶饼以及雪白的葱段，翠绿的黄瓜条……