第4章 牛叉就跑两圈
“洋葱雕琢出来的莲花栩栩如生，这是……蛋黄饼切出来色丝啊？刀工功底深厚，肯定是厨房里从业二十年以上的老厨师，经过岁月沉淀才练就的如此刀工！黄瓜片摆放纵横辟阖，荷叶栩栩如生。另一片荷叶竟然是焯过水的白菜！嗯，左右并没有选择同样的食材对称，而是用了不同的食材相互呼应!冷拼构图果然彰显宗师气势！” 幕凝墨用筷子轻轻遥指眼前的爱莲说。赞不绝口…… 慕凝雪掩着嘴呵呵一笑，刚要说话。就听身旁不知道谁问了一句：“这个是和会所的冷拼吗？” “额？”慕宁墨扭头看了眼说话的人，脸色变得有些古怪。 “二四五四好像是德聚全的人！”有人回应了一句。 “德聚全？德聚全不是烤鸭子的吗？他们竟然也有这种顶级大厨？哦……也是，他们这种沉淀百年的老店，有几个人才合力完成这冷拼倒也不稀奇。毕竟是五个人完成的冷拼。”评委自己给自己找了个借口。 慕凝雪轻轻用筷子夹了一瓣“莲花瓣”举起手把“莲花瓣”扬在空中。只见晶莹剔透的“莲花瓣”此时似乎散发着淡淡香甜。 “妹！你干嘛？”慕凝墨赶忙拉了拉慕凝雪，轻声嘀咕着问道。 慕凝雪扭头冲着自己哥哥嘿嘿一笑。吐了吐舌头，yu女竟也展现出了顽皮的一面。 “哥，我就是想尝尝看……”慕凝雪回应的同时，把“莲花瓣”噻进了嘴里。 “唔……香甜可口，回味有些辣味但是脆脆的。二四五四的厨师还真没糊弄，竟然把洋葱过了一下水……呵呵，也是！不过水怎么能这么晶莹剔透？”慕凝雪自言自语道。 “二四五四给我感觉，刀章摆盘以及细节做的很到位的！宋爷爷，我推荐这道菜！”慕凝雪冲身着蜀锦常服的宋老说道。 宋老点点头。 慕宁墨在一旁捂着鼻子，下意识从兜里摸了摸。抬手把自己掏出来的东西塞给慕宁雪道：“妹子，餐后嚼一嚼。你嘴里味道有点蹿！” 慕凝雪看清楚自己哥哥手里的益达木糖醇。冲其嘿嘿一笑。问道：“你的益达？” 睦宁墨苦着脸嘿嘿一笑回应道：“你的益达！” “宋老，我推荐这道！” “宋老，这个也不错……” …… “咱们这个到底成不成啊？”赵大海蹲在比赛小单元里。看着李更新把菜墩竖起来，垫着一条围裙正坐在上面摆弄着自己的打火机，无奈嘀咕道。 “越等越心塞！”秦景也有些着急的嘀咕了一句。 “急什么，这不是还没选完吗？”李更新弄好了打火机，从兜里掏出一盒烟，冲着眼前的几人让了一圈烟，随手就要点燃手里的香烟。 “这禁止吸烟！你们没看到吗？是不是想被取消比赛资格？”胳膊上带着*章的保安，快步冲了过来！ “额？禁止吸烟？”秦景手里夹着李更新递过来的香烟，微微一愣。 李更新赶忙把烟又塞了回去。冲着管理员点头笑了笑。 “这么多煤气罐，这要是爆炸了你知道是什么结果吗？特么比遭遇集束炸弹覆盖轰炸还得惨！”保安见李更新等人收起了香烟，吐槽了两句一扭头。眼睛顿时又露出了凶光！ “哎哎！这禁止吸烟，想死啊！” 李更新等人看着保安渐渐远去的身影，无奈的笑着摇了摇头。 “就这么小的煤气罐，而且灌里还没多少煤气，还怕出事？嘿嘿……”张大力在一旁不阴不阳的嘀咕了一句，手里夹着的香烟还要往嘴边送。 这时候就听有人喊道：“二四五四！” 李更新赶忙一咧嘴回应道：”大哥，我们没抽烟啊！” “什么抽烟不抽烟的。你们作品晋级了，主席台上的评委有人要见你们负责人。”听着管理员的话，李更新等人都愣住了。 “什么？通过了？”李更新等人脸上顿时露出一丝喜色！ 还没等李更新等人庆祝一番的时候。马兰拉面的厨师突然从自己的比赛单元里冲了出来。拉着管理员问道：“我们的过了吗？我们的过了没有……” 管理员摇摇头，嘀咕道：“我就是来通知二四五四的。你们的我可不知道！” “二四五四？”慕凝雪有些吃惊的看着眼前的李更新，差异的问了一句。 李更新尴尬的笑了笑。总有种被人唤作九五二七的无奈。 “嗯！”微微点头，李更新嘀咕道：“我叫李更新。” 幕凝墨在一旁看着李更新，也有些诧异，下意识冲着李更新，目光里露出了对李更新名字的茫然。 慕凝雪在旁边说道：“那个，爱莲说的冷拼是你做出来的？” 李更新赶忙摇头。自己注视着眼前这一对犹若金童yu女般的二人。 能坐在桌子里。不用说李更新也知道这俩人是评委。只是和一帮老头子们坐在一起。自己感觉他们二人年岁在这些人当中有些鹤立鸡群。 少年厨神？中华一番？还是有个好爸爸，不管什么情况，李更新对不敢有丝毫轻视。 “李更新？你竟然也来了？” 听见有人喊自己，李更新头皮阵阵发麻。扭头一看，竟然是罗霸道。心中暗暗吐口浊气，李更新冲其笑了笑说道：“罗师傅！” 罗霸道有些跋扈的走到李更新身前，冲起微微一笑，道：“没想到你小子竟然也晋级了，我还担心把总店的两个大厨给你调过去，依然改变不了你来厨王争霸打酱油的命运呢！” 慕凝雪微微一皱眉，扭头看了眼身旁的慕宁墨。 就听罗霸道接着说道：“哈哈……也是啊！张大力师傅可是牛派传人里凉菜系最杰出的师傅了。有他帮你，你在不能晋级，就真成猪一样的队友了。” “原来是后面有人帮忙啊！” “我说这么年轻的厨师，怎么可能做出这么好的冷拼？” “好像内斗的很厉害啊？呵呵，不过这也不影响慕家兄妹的火眼金晶。反正这菜品是真好！” “特么的，小爷高鹤天的菜是那一盘？老曹你特么别得瑟了。赶紧帮忙找找！和会所是多少号？” “你啊！收了人家好处竟然不知道是多少好。喏，我已经喊人给端上来了。二四五四旁边那盘特精致的就是……” 李更新耳畔传来评委们的窃窃私语。而眼前则是罗霸道的张扬跋扈。 如此情况弄的李更新有些浑身都不自在。 “罗师傅，您没人帮忙，不也能杀入晋级赛入围之列吗？呵呵……”李更新调侃了一句。顿时把罗霸道说的双颊脸色微变。 李更新微微一笑，对罗霸道这种有厨艺没厨德的厨师，心中不屑一顾。也懒得多说什么！ 只是李更新眼角的余光发现，慕凝墨看自己的目光已经变了味道。而慕凝雪也转头唤着宋爷爷，闲聊了起来。 这种前后的反差，让李更新略微有些不舒服。 时间不长，陆陆续续主席台前站满了各家店铺的负责人。 罗霸道脑袋跟拨浪鼓一样，找了半天，这才回头冲李更新看了眼，一脸诧异的问道：“怎么只有咱俩？德聚全其余店铺的人呢？不会……” 李更新没说话，反到是罗霸道自问自答道：“不会真的就我和李更新晋级了吧？这特么也太搞了！” “罗师傅？” 李更新听有人喊罗霸道，扭头一看，只见一个长脸长手仿佛大蚂蚱的中年人，挤到了罗霸道身边。 “乔师傅？恭喜恭喜……” “同喜同喜……” 李更新知道，真正有传承的厨师圈子，其实并不大。今天能站在这里的厨师。大部分人，相互倒也认识。就算不认识，听人家一喊名字，也能知道这人是谁的徒弟，现在在哪家店铺扛鼎。 李更新站在这些厨师的边缘，没人认识他自然也不会有人上来攀谈。 主持人此时站到了主席台最高处，拿着麦克风冲着体育场里大声嘶吼道：“二零一四厨王争霸晋级赛宣布晋级名单！晋级的一百二十家晋级店铺分别是……” 原本嘈杂的体育场里，此时静若无人。所有人都在屏气凝声听着比赛结果。 虽然主席台上已经战了不少厨师，但体育场里的厨师们，依然希望自己是被漏掉的那一个。 “别赛结果是……关爱自己，关爱家人，厨王争霸感谢关爱系列对本次大会的独家赞助！妞妞牛rou粒，为厨王争霸加油喝彩……” “嘘……” 台下巨浪般的嘘声，传到了主席台上。主持人不为所动的又把广告词念了一遍，这这才开始从后往前宣布比赛结果。 当李更新听到自己代表队名字的时候，心里微微一松。尽管自己的排名徘徊在五十名左右。可揣着能晋级的好的如意算盘。李更新倒也不觉得失落。 罗霸道的排名比李更新略高，但差距并不大。前后相隔几位罢了…… “第三名，京城仿膳！第二名，独一味总店！第一名和会所……”主持人宣布完比赛结果。 李更新目光下意识撇了眼自己这幅爱莲说旁边的菜品。自己今天不止一次听到评委们念叨“和会所”的名字了。此时听了和会所折冠夺魁，到也不觉得意外。嘴里忍不住呵呵笑了一声。感慨一句：“人生无处不暗箱啊！” 感慨归感慨，李更新目光锁在第一名的爱莲说上。看着人家同样食材精雕细琢出来的爱莲说。这盘冷拼华丽大气，比自己的冷拼确实也好上了些许。夺魁虽然或多或少有些争议，倒也不是扶不起的刘阿斗。 “请大家有序退场，两天后第二场晋级赛依旧在月坛体育场内举行……”主持人把控着秩序。评委们陆续退场。 “哥，我总觉得那个叫李更新的厨师是个人才。” “是吗？真厉害，就看他跑两圈吧。到时候就知道了……”慕凝墨轻轻一推了自己meimei，撇了眼站在角落里的李更新，迈步走进了退场通道。 “走吧！还愣着干嘛？在你家大小姐去邀功吧！哈哈哈哈……”罗霸道扭头嘲讽了李更新一步，转身离开了主席台。 李更新看着罗霸道的背影，无奈的摇摇头自言自语嘀咕道：“怎么性格和这外形一样扭曲？我又没碍着你的路，总跳出来干嘛？也不怕那天真被打了脸！” 走回比赛单元，赵大海等人冲到了李更新面前，冲其兴奋的咆哮道：“更新！咱们晋级了！咱们晋级了！晚上你小子一定要请客啊！” 李更新看着兴奋的几人，下意识看了眼站在最后的张大力，只见起一脸猜了狗屎的模样。刚想要说两句什么，突然，自己觉得手里多了一物。 下意识低头一看。竟然是赵大海的手机……R1152