第15章 火焰糖醋里脊
厨房里，大rou球那边忙的是热火朝天。然而郭克军这边则完全停下了手中的动作，站在灶台前的几人，痴痴傻傻的楞在原地，炒锅的火头甚至都已经被郭克军熄灭。 李更新看了眼灶台上忙碌的大rou球。前一刻还是抱着看戏的心态，在看大rou球做菜。原本打算作壁上观，但是从天而降的“馅饼”，楞是砸在了李更新脑袋上。压力也是从郭克军头上，徒然转移到自己身间。 此时，李更新眼看着大rou球给rou柳挂浆上淀粉。先后炸了两次。之前还是打着学习的算盘，此时感觉已完全不同。 “哥！”一声焦急的呼喊从李更新耳畔传来。自己扭头顺着声音一瞅。只见杨三无端着一个塑料筐子。里面孤零零躺着十几条尚且新鲜的芥兰…… 李更新双眸一愣，还没说话的光景，赵大海突然焦急的冲杨三无问道：“难道就剩下么多芥兰了？” 杨三无此时脸上的憨笑已经隐去。表情甚至有些古怪的点了点头。 赵大海瞪大了眼睛没说话。李更新则轻轻咽了口浊气。 “傻子”杨三无都知道十几条芥兰，根本就不够门外那三桌子人一人咬一口的。 李更新眼角的余光从郭克军脸上扫过。只见其一脸幸灾乐祸的样子正在看着自己。典型一副小人得志感叹老天开眼的表情。 郭克军眼神中充满了嘲讽。那会说话的眼神似乎在说：你纵使食神附体，也是巧妇难为无米之炊吧？ 其实，这倒不是郭克军有意绊子故意刁难李更新。杨红鲤突然冲进来临阵换菜，是大家谁都没有想到的。 众人应对比赛的时候，郭克军也没想过要用芥兰这道蔬菜。今夜自然也就没有准备。 而随着德聚全一天的营业结束，能剩下这么多芥兰没卖，李更新也应该谢天谢地了。其实若不是今天因为晚上有比赛，缩短了营业时间。正常情况哪里可能剩下这么多芥兰？上规模的酒楼与讲究品质的餐馆，新鲜的蔬菜那都是当天入厨。等蔬菜卖光了，前台就会估清。 李更新朝着厨房门口一看了一眼。心中浮现出脑海中大堂的景色。 那一张张评委的嘴巴，现在可都在等着试菜呢。哪里容得自己现上轿子现扎耳朵眼儿，临时采购？更何况此时以是午夜十分…… “芥兰不够了？”郭克军从灶台边缓缓踱着步子，走到李更新面前。他脸上似笑非笑的露出一副欠抽的表情。 李更新一脸平静似成竹在胸，也不说话。就听郭克军接着说道：“兄弟，不是哥哥挡你财路。毕竟命里有时终须有，命里无时莫强求。你还是去跟大小姐说一句没芥兰了。你做不了的事儿，还是交给我处理吧。” 听了郭克军的话，李更新何尝不明白郭克军话里话外的内涵：女人不是你的，钱也不是你的。你就踏实的一边呆着吧！ 李更新就仿佛被佛了逆鳞一般。蝼蚁不光会偷生，同样会咬人！ 赵大海这时候随着郭克军的话，紧接着跟了一句：“更新，没芥兰了也不是你的过错。我看你就去跟大小姐说一句吧！” 李更新知道赵大海不是要给郭克军帮腔。好意歹意，李更新不是瞎子，分的明白看的清楚。 “不用。赵师傅，我自己想办法”李更新低头看了眼杨三无手边的芥兰，一脸坚毅的说道。 “你小子是给脸不要脸是吗？老子好言好语的和你商量，你还钻牛角尖了？他妈的，这么几根芥兰喂狗都不够。你还想拿出去比赛？别特马的丢人现眼了！”郭克军怒气冲冲的叫嚣了一句。 李更新看了眼如疯狗般的郭克军，自己也不和他辩解。朗声冲着身旁的杨三无说道：“兄弟，削皮。” “唉！”杨三无听了李更新的话，脸上又浮现出了平日里憨憨傻傻的笑容。 “好！我就在这看着你怎么把这几条芥蓝送上去！”郭克军把本应该踹在心里的话，一激动当着所有人的面儿说了出来。 刚才杨红鲤可是点名要郭克军配合李更新做菜的。内斗归内斗。话说出来可就完全变了性质。毕竟，此时本应是一致对外的敏感时期。 赵大海看了眼郭克军。脸上的神色阴沉了许多。 李更新脸上却表现的出奇平静。可内心深处却早就炸窝了！心里一遍遍焦急的喊着：食神。 忐忑的等待着食神的回应。 可是喊了几声，根本就没听见食神有丝毫动静。而自己身旁的杨三无，已经把十几条芥蓝打掉了根部的嫩皮。露出了芥兰翠绿鲜嫩的根＊茎。 李更新内心一遍遍呼唤着食神，眼神微微扭转，看着忙碌的大rou球。 入眼是大rou球把番茄沙司入锅的场景，几乎是在一瞬间，李更新鼻子里就嗅到了番茄酱汁那种特有的香气。 番茄汁的香味，在厨房里快速弥漫。诱人的香气袭来，李更新的心里则更加沉重起来。 同样是糖与醋结合，外加番茄沙司调出的浓稠酱料汤汁，颜色鲜红。 看起来简单，但是能让糖醋完美结合起来却并不容易。 如果有一百个厨师同时演绎，大家甚至会在酸甜口味的框架内，塑造出一百种感觉。 同样是酸甜，入嘴可是有着云泥之别的。 郭克军刚才那道水晶菠萝咕咾rou的番茄汁，与此时大rou球做出来的番茄汁虽然没有云泥之别这么夸张。但是李更新作为一个业内人士细嗅。纵使自己做不出来，却也可以分辨出郭克军与人家厨技间的差距究竟有多大。细枝末节见真章。 中餐也好，西餐也罢。热菜只要开始调配酱汁，无不说明已经进入了收官阶段。 李更新知道，大rou球的菜马上就要完成了！ 心里又焦急的喊了两句食神，李更新突然睁大了眼睛。就见这大rou球又往已经泛起小泡泡的番茄酱汁里放了些别的东西。 虽然还是红颜色的调料，但是李更新心中吃惊番茄汁竟然还能如此调配？瞬间自己额头上冒出一层白毛汗。 赵大海在旁边急的都要上房了，没想到李更新竟然还如此“沉得住气”。急切的问道：“芥兰根本就不够啊。莫不成，现在你还有心情看他们在做什么菜吗？” “他们好像在做糖醋里脊……”李更新下意识回应了一句。 “糖醋里脊？亏你也想得出来。他们怎么可能做这么普通的家常菜？”赵大海见李更新还在看着大rou球忙碌，叹口气，扭头看了眼一旁的郭克军。 此时的郭克军一直处于暴走的边缘，没扑过来咬李更新一口就不错了。自然不会过来帮忙想办法。 赵大海急的一跺脚，嘴里喊道：“更新，你怎么这么沉得住气？芥兰都给你准备好了啊！后面怎办？” “叫我干嘛？” 食神的声音与赵大海的呼唤声同时从李更新耳畔回响。 顾不得赵大海，李更新内心里焦急的回应道：“你干嘛呢！急死我了……” “不是告诉你没事别喊我？” “等着你救命呢！这能叫没事吗？” “不就是芥兰不够吗？你不会动动脑子？主料变配料。在弄点什么东西配一下就成了。你还有一道菜的能力……” 赵大海在一旁见李更新此时眼神涣散，仰着头愣愣的不知道在琢磨着什么。心里一惊，别是刚才他一直在想对策吧？一时也不敢喊李更新了。 杨三无静静站在一旁，等待着李更新。 郭克军手里不知道什么时候拿了瓶脉动，晃晃悠悠的走到李更新面前，扬手把脉动举在李更新面前，好像来故意捣乱一样。脸上略显jian诈的笑了笑说道：“sao年，是不是感觉装逼不在状态了？快，来瓶脉动！” 眼神有些深邃的李更新，突然朝着郭克军看了一眼，嘴角向上一勾，转身朝着厨房的大门走去！ “嘿！我就说嘛！跟大小姐说一声芥兰不够多好？省的当众出……出丑？”郭克军的话音越来越小。瞅着李更新推开厨房门，矗立在门口一动不动也不知道究竟要干什么。 这时候，就听厨房里的大rou球朗声喊了一句：“起菜！” 郭克军下意识又回头看了一眼。不知道什么时候大rou球已经把炸过的里脊rou倒入锅中与番茄汁翻炒融合在了一起。 番茄汁的香味四溢，郭克军抿着嘴愣住了。心中诧异这不就是寻常的糖醋里脊吗？ 虽说菜品的香味确实诱人，颜色若鲜红牡丹色泽饱满。可大路货还是大路货，莫不成摆明要成全了李更新？ 哗啦哗啦的一阵排盘声音响起。一个个巴掌大的骨碟再次呈现在盒台上。 依然是银边釉上彩的富贵祥云碟。餐具精美，可每个碟子里，却只孤零零摆了一条裹着红色番茄汁的糖醋里脊。 在众人看来，怎么看怎么觉得少了些什么。 “上菜！”大rou球喊了一句。 郭克军注意到给大rou球打下手的小弟，手里拎着一瓶晶莹剔透，商标若展翅雄鹰的伏特加，快步跟了出去…… 李更新此时堪堪从大门口，快步走回厨房。见大rou球这边已经出菜了。侧了侧身让人家通过。看了眼托盘上的糖醋里脊，又瞅了眼那厨师手里的伏特加。 心里纵使充满了疑惑，但自己也知道此时没时间欣赏人家的菜了，步伐下意识又快了几分。 郭克军见李更新快步走到自己菜墩前，楞了下还是追着传菜员走到了厨房门口。 “咦……”郭克军下意识感叹了一声，原来那厨师把手里的伏特加正均匀的撒在了所有糖醋里脊上。 此时杨家所有人，也如同郭克军一般正惊奇的看着。 火光一闪，一盘盘糖醋里脊内冒起了幽兰的火焰。厨师朗声介绍道：“请诸位品尝，火焰糖醋里脊。”