30 药材炖野猪肚
《羊玄保像》，陆探微给羊玄保画的像。 羊玄保，南朝宋的一个大臣。（查资料的时候，这个人活得很久，94岁，我还第一次看到古代人活了94岁）。 待张阿难备好礼物后，帝后出宫，出长安城，到周明家。 看到周明从外面回来。手里提了一个东西。 李世民喊道，“周兄。” 周明说道，“李兄。” 李世民向周明介绍了长孙皇后，说道，“这位是我娘子。” 周明喊道，“嫂嫂。” 长孙皇后喊道，“小郎。” 李世民将手里的字画递给周明说道，“我给你送来了礼物。我知道你喜欢字画，我送来了一幅南朝宋陆探微的一幅《羊玄保像》，”周明接过字画。李世民又拿出了两张契书，接着说道，“这两张契书是浚仪桥街66号，67号店铺的契书。以后，这两间店铺属于你的。”抬礼物的人有22个，每2人抬一个大箱子，没有大路通周明家里，马车过不来，李世民说道，“这11个箱子装着各色礼物。” 内侍呈给李世民一个册子，李世民接过册子递给周明说道，“这是礼物清单。” 周明接过册子恭手说道，“谢过李兄。” 李世民说道，“客气了，周兄。” 李世民看了一眼周明提着的东西，问道，“这是野猪肚吗？” 周明回答道，“是。刚才听到里里有人打到一头野猪，我去把野猪肚买下来了。” 看到李兄有些嫌弃的样子。 周明说道，“真不会吃啊，这可是好东西啊。一头野猪身上最好的东西，野猪食性杂，竹笋鸟蛋蘑菇草药，野兔山鼠毒蛇蜈蚣，只要能吃的东西都要下肚。这造就野猪肚是食疗滋补的佳品。等会我做一道药材炖野猪肚给你们品尝。” 周明将两人请进屋内。 周明拿出茶叶，一套茶具，风干牦牛rou，说道，“李兄，你和嫂嫂自己泡茶喝。我去处理食材。” 李世民说道，“好。” 李世民和长孙皇后，坐在茶桌前。 李世民对身后侍立的内侍说道，“去打一壶山泉水，烧开后，提过来。” “诺。”内侍应道。 李世民和长孙皇后各拿一根风干牦牛rou，看了一下，rou质纹理清晰，紧实，干而不柴，可以撕着一条条吃，李世民撕了一条放在嘴里嚼，越嚼牛rou的味道嚼出来了，以及香料的麻辣味。 长孙皇后说道，“这好像牛rou干。带着微麻，辣味。非常好吃。” 李世民说道，“我等会问一下周兄，是不是牛rou，如果是牛rou的话，提醒他以后不能宰牛了。”在唐朝之前，牛的地位尤其高，杀牛等同于杀人，是会判死刑的。到了唐朝后，惩罚减轻，违规杀牛不需要偿命，然而依然会判刑。 ...... 周明在处理野猪肚，处理起来比较费劲。 处理好后，用砂锅，加入一些党参、黄芪、莲子、芡实、枸杞等药材，用文火慢炖。 然后，开始准备其它菜。 一道糖醋里脊。 一道干煸泥鳅。（昨天又提了一个木桶去田里挖泥鳅，黄鳝。周明喜欢吃。） 一道红烧鳝段。 一道香辣卤猪耳朵。 一道鱼头豆腐汤。 一道清炒菠菜。 搞定。 周明喊两人吃饭。 ...... 3人坐在桌子前，一桌丰盛的饭菜。 李世民用公勺给长孙皇后的碗里舀了一碗猪肚汤，然后，给自己的碗里舀了一碗。用调羹舀了点猪肚条放进嘴里品尝，品尝后，说道，“味道真不错。” 长孙皇后也用调羹舀了点猪肚放进嘴里品尝，品尝后也说道，“很好吃。” 周明说道，“这道菜本身野猪肚就是食疗滋补的佳品，又加入了各种药材。” ...... 一桌菜，都非常美味。 吃饭间，李世民问道，“周兄，你刚才给我们吃的零食是牛rou干吗？” 周明说道，“不是牛rou干。是牦牛rou。” 李世民问道，“牦牛是什么牛。” 周明说道，“是吐蕃高原上的牛，该牛的尾巴又像马尾，又叫马尾牛。主要为当地民众提供牦牛rou，牦牛奶，牦牛粪，牦牛皮革，等。” 李世民问道，“你去过吐蕃高原吗？” 周明说道，“我去过。” 李世民说道，“如果，大唐王朝向吐蕃用兵。能打下吗？”贞观三年，大唐内部的敌人扫得差不多了。再加上，大唐的国力处于上升期，且，为李唐打天下的老兵末老，名将如雨。李世民在考虑对外扩张了。事实上，在历史上，李世民是从贞观三年开始扩张的。到贞观23年，20年时间，疆域向北向西扩张明显。北囊括贝加尔湖；西抵咸海；此外西南和东北方向也有所扩张——吐谷浑和契丹被纳入境内！ 吐蕃，肯定也是李世民考虑扩张的一个方向。 周明说道，“不太能打下。” 李世民问道，“为什么。” 周明说道，“吐蕃高原处于高原，世界的屋脊，海拔越高，空气越稀薄，低压低氧，大唐士兵跑到高原去，身体会产生高原反应，具体表现症状为症状有头痛，头晕，心慌气短、胸闷，呼吸困难等。别说打仗了。” 自古以来入藏军队往往得面对高原反应的考验。 吃完饭后。 李世民和长孙皇后要回去了。 周明走进一间作为仓库的房间。李兄这次送了这么多礼物，作为回礼。 周明对李世民说道，“李兄，派几个人来帮我搬一下东西。” 李世民说道，“好。” 李世民派了6个人来。再多房间就拥挤了。 周明指了一堆木箱，说道，“将木箱抬出去。”木箱里8格，每格一陶罐长城五星赤霞珠干红葡萄酒，果香型。750ML。 周明让他们抬了30个箱。 一共240罐。 一个个木箱抬出仓库，抬到屋外空地上。 周明在一个作过标记的木箱里，木箱里有6个陶罐，拿出一个陶罐，陶罐里装的是在保利秋拍拍卖会上花了35万2000元拍得的一箱6瓶柏图斯酒庄红酒1990年份。 长城五星赤霞珠干红葡萄酒，在京东上一瓶268元。 柏图斯酒庄红酒1990年份一瓶是58666元。 顶级的葡萄酒和宴会级的葡萄酒。 ----- 书友们，看得还可以，收藏一个。谢谢。