第一百五十三章 新菜式

    这顿饭吃了许久。

    好些个人打了饱嗝。

    大厅里熙熙攘攘的客人。

    这时候，进来了个客人。

    还没等跑堂的招呼，他自己找了个凳子坐下。

    跑堂的问道，“先生，您要啥菜？”

    “来个时兴的菜，油炸冰熘子。”

    “您说啥？”

    酒保有些懵逼，他在这儿做了大半年，可还没听过这道钱。

    “耳聋了不是，咱要个油炸冰熘子。”

    酒保彻底懵了，只能去找人。

    “少掌柜，那边那位客人要油炸冰熘子。似乎是来找茬的。”

    油炸冰块，不就化成水了，是个明眼人都知道就是来找茬的。

    赵师兄的脸色也不是很好。

    他们开饭店的，遇到的一些脏事也蛮多。但是最主要的还是要店里头的菜好，那才能留得住客人。

    也不好赶人。

    真争斗起来，对其他的客人是有影响的。

    鹿兆鹏旁边的这些乞丐已经有影响了。

    不过因为鹿兆鹏的原因，没说什么。

    那人又开始叫嚷起来，“怎么，那么大一家店，连这么一道小菜都做不出来吗。”

    态度非常的倨傲，明显的是想来惹事。

    做生意的最烦的就是一些混混来惹事，这一位可能还会是个同行派过来的。

    他们给帮派多少的交了一定的保护费，才免除了一些社会人士的打扰。能够好好的做生意。

    “怎么真做不出来。那你们这酒楼也不咋地啊。”

    就是来搅乱的，很明显了。

    赵师兄准备叫着酒保赶人了。

    不过鹿兆鹏却站了出来，“油炸冰块，行，您稍等，我这就去做。”

    赵师兄惊讶的看着鹿兆鹏，“兆鹏，你不是说笑的吧，像这样的无赖赶走了也就行了，顺着他到时候反倒更不好收场。”

    鹿兆鹏摆摆手，“没事。”

    他对鹿兆鹏挺信任的，等了等，且再看一看。

    这时候是大冬天。

    西北的冬天很冷。

    外头确实有冰块。

    随手摘了一块厚厚的下来。

    “师兄，有面粉吗？”鹿兆鹏问道。

    “当然有。”

    饭店肯定会有面粉这样的主食。

    鹿兆鹏找了个盆。

    把冰块放了进去。

    又放了好些面粉。

    给冰块湖了一层。

    “现在可以油炸了，外面的面粉的炸脆，里头的冰块不会全部化完。”

    鹿兆鹏把东西放在烧开的油里头。

    刚一放进去，买奶粉炸至金黄，迅速捞了上来。

    放回了盘子中。

    给他端了过去。

    “看看，油炸冰块，一个大洋。”

    过来找事的那个人看着鹿兆鹏，不敢相信，难道他真能做出这道自己信口胡说的菜来。

    那也太神奇了，反正他是不信的。

    “这是油炸冰块？”一脸的不信。

    旁边桌子的人，都凑过来看热闹。

    只稍微一听就知道发生了什么事情。

    是有人过来找事的，只不过没想到还真做出了油炸冰块来。

    “您尝尝就知道是不是了。”

    鹿兆鹏看着他，“先给钱吧，这道菜较贵，一个银元。”

    得给他些苦头吃，不给钱的话，饭店这门他是出不去了。

    有着这么多的食客作证，也不怕他说是这赵氏酒楼店大欺客。

    他不相信的嚼了一口，果然，里头是冰块，还在冒着白汽。

    “怎样，是这道菜吗？”

    那人摇摇头，他就是瞎说的，可人却做了出来，愣在了那儿，一时间不知道该怎么办。

    “给钱吧。”

    鹿兆鹏露出了些狠色看着他。

    做生意的人对于恶客，也不能太宽容了。

    旁边的食客也在纷纷搭腔。

    “人家都做好了，给钱吧。”

    本来就体谅老板的。他们都支持给他一个教训。

    就在这时间，这一桌的七八个乞丐也都站起身来，围在了他的身边，给他巨大的压力。

    得了人好处，还是巨大的好处，这些乞丐们可是非常乐意为鹿兆鹏办事。

    他们基本上都是一些单身汉，没有亲人的。

    也就是没有拘束，干起事来甚至可以不计后果。

    给人的压迫感很强。

    “我说你怎么就和老赵家过不去呢，人家是实在人。这个酱牛rou也确实好吃。”

    周围的食客都是在帮赵家酒楼说话的。

    挺开心的，来吃饭竟然还看了这么一出大戏，热闹。

    他被挤兑的，特别是那几个乞丐。

    这一块大洋，看样子不给的话是出不了这个门了。

    只能从兜里摸出了一块钱来。

    “给你。”

    给了钱后，灰熘熘的离开了去。

    赵师兄连忙给在场的人道歉，“诸位，对不住了，打扰了大家吃饭，大家继续啊，这一次的饭钱统统九折。”

    客人们都不在意，还看了个乐呵。

    听到打九折就更爽了，又省了一点钱，感觉跟自己赚的一样。

    其他人都离开了去。

    鹿兆鹏带着石头父子两还在酒楼中。

    “师兄，像今天这样的事多吗？”

    做生意不容易，要是经常有像今天这样的过来惹事的，那也太糟心了。

    “倒也还好，今天算是碰上了。十有八九是对面那家福满楼派的人来。他们也是一家大酒楼却没有容人之量。”

    两家很近，同行，会有相同的客源。生意多少会受到些影响。

    像他们赵氏酒楼算是新店，生意又还不错，肯定是要遭同行嫉妒。

    明里暗里的手段都使了不少。

    各行各业的生意都有耍手段的。

    不注重提升自己，更在意的是怎么整死同行。

    赵氏酒楼还算是稳的，有着酱牛rou和酱豆豉的秘方。很快在省城扎根。

    “师兄，我这儿还有些关系。要是还有谁来找麻烦的话。今天过来的那些人或许就有能帮忙的地方。还有秦进杂志社。”

    赵师兄有些疑惑，乞丐能帮啥忙。但还是点点头。

    他的这位小师弟太神秘了。

    反正比他强。

    虽然自己也不错。

    在省城有着一家这么大规模的酒楼。不过和鹿兆鹏比起来就差远了。

    他的一辆汽车的价钱，就能把自己的酒楼盘下来。

    又聊了一会儿，唠了下家常。

    准备着离开了去。

    “兆鹏，替我向师傅问好，过几日我就回原上看他老人家。”

    朱举人的弟子也挺多的。

    每年会有那么一两个。累积下来，也有几十个了。