第247章 也只有江渔做的菜，才能让人欲罢不能
我在大学食堂当大厨正文卷第247章也只有江渔做的菜，才能让人欲罢不能江大行政楼，五楼会议室里。 宽大、整洁的会议桌上，鲜花锦簇、姹紫嫣红，空气里都带着三分喜悦的气息。 会议桌的两边，一边坐着江大的几位校领导，组织部、宣传部等相关职能部门负责人，以及相关学院负责人和教师代表，另一边则坐着汉斯教授等一行人。 会议桌前方的投影幕布上，深红色的背景上显示着一行金黄色大字： “江州大学外国高端专家聘任仪式”。 经过了一上午的友好交流与会谈，聘任仪式已经到了尾声，聘书也已经递交到了汉斯教授的手中。 对于江大抛出的“橄榄枝”，汉斯教授还是很满意的，学校方面不仅在住、行方面给他提供了相当不错的条件，而且在薪资待遇方面，也让他很满意。 至于吃这一方面，他就只能自己想办法了。 实际上，在下定决心留在江州大学之后，汉斯教授就开始对江渔以及他的七食堂进行了深入的了解。 他不但清楚地知道，江渔和他的七食堂在华夏的网络上拥有十分广泛的影响力，更是知道，七号餐房里那为数不多的包厢，每一次开启预订，都有成千上万名吃货在“争抢”。 单单是从这里，就可以看得出，江渔做的饭菜究竟有多好吃了。 当然了，也正是因为江渔做的饭菜好吃，所以，七号餐房的包厢才会那么难预订得到。 这也就意味着，哪怕他来了江州大学，也不代表他可以随心所欲，随时都能吃得到江渔做的饭菜。 不过，汉斯教授也并不是太担心，既然来了这里，他就不担心会吃不到。 退一万步讲，就算真的预订不到包厢，那七食堂一楼的饭菜也很好吃啊，至少比他以前吃过的那些华夏菜都要好吃得多了。 聘任仪式结束后，一行人满脸喜气地从会议室里鱼贯而出。 其他各部门的负责人和教师代表都离开了，他们还有别的工作要处理，自然不可能一直陪在这里。 汉斯教授则在何副校长、校办公室主任、生命科学院院长等领导的陪同下，一路上说说笑笑，往楼下走去。 “汉斯教授，现在也差不多快到午餐时间了，咱们去七食堂吧。” 何副校长现在是满面红光，汉斯教授当初决定留在江大，其实是跟他谈的，一开始的时候，他甚至都不敢相信这是真的。 要知道，汉斯教授原先所在的高校，在国际上的知名度可比江大高多了，更重要的是，汉斯教授本身就是一位生物科学领域里的国际级专家。 人们都说，水往低处流，人往高处走。 可汉斯教授要是真来了江大，那可不就是“人往低处走”了吗？ 只要脑子没问题，一般人都不做不出这种事！ 可现在，汉斯教授真的来了，聘任协议都签了，聘任书也接了，他是真真切切地在江大“落户为安”了，就算不信他也得信了。 那是汉斯教授脑子有问题吗？ 不，汉斯教授绝对是个聪明绝顶的人物，既然他这么做了，那肯定有他这么做的理由！ 只不过，这理由，他何副校长不知道罢了。 但对于何副校长来说，这理由是什么并不重要，重要的是，这国际级专家人才引进的政绩，可实实在在地落在了自己的头上了。 他怎么能不高兴？ “何校长，我应该没有听错，您刚刚说的是七食堂？江渔先生的七食堂？” 汉斯教授眼睛一亮，脑子里条件反射般地回味起了江渔做的饭菜，那鲜美可口的滋味，让他的嘴里已经忍不住开始不断地分泌出口水来。 这么多天没能尝到七食堂的饭菜，他可真是太馋了！ “是的，汉斯教授，你没听错，就是江渔的七食堂二楼。” 何副校长看到汉斯教授这副满脸惊喜的样子，也忍不住笑了起来，乐呵呵地说道， “今天我们在上次就餐的地方，专程为您准备了一桌丰盛的宴席，庆祝汉斯教授加入我们江大的大家庭，希望我们以后可以共同将江大建设得更加美好！” 早在之前，何副校长就听说过，汉斯教授之所以会愿意辞去原先的工作来江大就职，实际上就是被江渔做的美味佳肴给“俘虏”了。 如今见到汉斯教授一听见要去七食堂吃饭，就满脸欣喜的样子，他就知道这传言的可信度极大。 否则的话，他压根就想不通江大这么一所普普通通的211大学，究竟有哪一点能把汉斯教授这种国际级生物科学专家给吸引来。 这可真的是一只“金凤凰”啊！ 想到这里，他忍不住就开始感慨起来，这江渔和他的七食堂，还真不愧是江大的“宝”！ 有了这“宝”在，什么样的人才吸引不来？ 在何副校长的心里，江渔和他的七食堂的分量陡然间又加重了不少。 “噢！这是真的吗？何校长，你们实在是太热情了！” 汉斯先生听到何副校长的话后，开心得连眉头都像是要跳起舞来了，他脸上的表情极为丰富，一脸惊喜地说道， “您知道吗？何校长，自从我上次离开江州大学之后，我一直都在期待着和江渔先生的再次相见—— 您知道的，他做的食物实在是太美味了，让我久久不能忘怀，有好几次，我都差点忍不住想要飞过来再尝一次江渔先生做的菜！” 说到这里，他习惯性地耸了耸肩膀，双手一摊说道， “当然了，您知道的，即便是终身教授，我也不能随意离开学校，我必须对自己的学生们负责。 但是现在，托何副校长的福，我总算可以再一次品尝到江渔先生做的美味食物了。 噢！一想到那些美味、可口的食物，我甚至快忍不住了！” “汉斯教授，如今您已经是咱们江州大学的一员，您的教工宿舍就在七食堂不太远的地方，以后只要您饿了，都可以来这里就餐。” 看到汉斯教授满脸夸张的表情，何副校长也忍不住笑了起来，他说道， “当然，如果您想要上二楼七号餐房就餐，那可能就要麻烦一点了。” “感谢您的提醒，我的老伙计！” 汉斯教授耸了耸眉头，笑着说道， “对于您说的这些，我实在是太能理解了！ 谁又会不想尝一尝江渔先生做的食物呢，尤其是在知道这些食物是如此美味之后？ 不过没有关系，我听说七食堂一楼的食物，也一样很美味，只是人很多。” “七食堂一楼有些菜也是江渔做的，那味道自然不会差。” 何副校长点了点头。 他虽然没在七食堂一楼吃过饭，但自从开始对江渔和他的七食堂提高了关注度之后，各方面的情况了解得也就多了起来，像这些事情又不是什么秘密，稍微一打听就能打听到了。 他转过头来看了看明显心情很好的汉斯教授，笑着对他说道， “尤其是早餐的灌汤包，包子里还有鲜美的汤汁，那鲜香味美的滋味，据说连厌食症患者都拒绝不了。” “噢，上帝！您说的是真的吗？这实在是太让人难以置信了！” 汉斯教授一双眼睛顿时瞪得大大的，他满脸震惊的样子看着何副校长，跟着重复了一句， “厌食症患者都拒绝不了江渔先生做的灌汤包？” “是的，我们学校就有一个女生，她有轻微的厌食症，一到夏天就会食欲不振，任何人做的食物，哪怕再美味，她也只能吃一两口，再多就吃不下了。” 这件事，何副校长是亲自让办公室的人去调查过了，确认属实。 说实话，当初他得知这件事的时候，那可要比汉斯教授还要震惊，这也让他更加重视江渔和他的七食堂。 做出来的食物连厌食症患者都拒绝不了，那还有什么人能拒绝得了江渔做出来的食物？ 试问一下，全国这么多厨师，还有谁能做出这么好吃的饭菜来？ 学校就是再重视江渔也不过分啊！ 他又瞥了汉斯教授一眼，澹笑着说道， “但是这个女生在尝到江渔做的灌汤包后，竟一口气吃下了八个包子。 而且，经过一段时间的食疗之后，她原先有些虚弱的身体竟也恢复了健康！” “噢，我的上帝！这实在是太让人难以置信了！” 哪怕何副校长举了实例，汉斯教授还是有些震惊，过了一会儿，他反应过来后，顿时一脸兴奋地说道， “何副校长，那明天早餐的时候，我一定会去七食堂尝一尝这神奇又美味的灌汤包的！” “汉斯教授，我相信，等您尝到了这灌汤包之后，肯定不会失望的。” 何副校长也没吃过七食堂的灌汤包，主要是他不住学校里，每次等他来了学校，七食堂早就过了早餐时间了。 可现在他跟汉斯教授聊了这么久的灌汤包，忽然之间心里就涌起了一股想要尝一尝的冲动。 想了想，他又对汉斯教授说道， “汉斯教授，要不这样吧，明天清晨我到您宿舍楼下接您，咱们两个人一起来尝一尝江渔做的这个灌汤包。” 汉斯教授一听，连连点头笑道：“好，那咱们一言为定！” 两个人一边聊着天，一边领着众人一起朝着七食堂的方向走去，一路上撒满了欢笑声。 没过多久，何副校长便领着汉斯教授等人来到了七食堂附近。 此刻七食堂已经开始营业了，门内门外全都是来就餐的学生，人来人往、热闹非凡。 汉斯教授已经不是第一次来了，但再次见到一个学生食堂如同菜市场一般热闹、喧哗的场面，依然感觉很震撼。 “每一次来到七食堂这里，看到食堂里忙碌的景象，都让人很是吃惊！” 他深吸了一口气，转头看了一眼何副校长，一脸感慨地说道， “江渔先生做的食物，总是那么的受人欢迎，他可真是一个善良的绅士，以他如何高超的厨艺，他完全可以去更加高等的餐厅，去为那些地位更高、更有钱的人服务。 但江渔先生没有，他选择留在了最普通的大学食堂里，只为了让更多的学生都能品尝到这让人难以忘怀的美味。 他真的太伟大了！” “……” 何副校长听了汉斯教授的话后，一时间都不知道该怎么接。 愣了好一会儿，他才仓促地应了一句， “江渔他需要留在学校里，下半年他还得在学校里攻读研究生呢。” 说完后，他也忍不住在心里吐槽，外国人就是不讲究啊，伟大，伟大这个词是随便可以用的吗？ 你说江渔不爱慕金钱，说他为人善良，有奉献精神都可以，可你说他伟大…… 这，这是不是太夸张了？ 摇了摇头，他没再说什么，赶紧领着汉斯教授等人走进了七食堂拥挤、喧闹的人群里。 一行人就像挤进了沙丁鱼罐头的沙丁鱼一样，费了好大的劲才穿过了拥挤的就餐厅，沿着后面的楼道上了二楼的七号餐房。 “要吃上一次江渔做的饭菜，可比唐僧师徒西行取经要难得多了。” 吃个饭都要穿过拥挤的食堂，这多少让何副校长感觉有些尴尬，上一次他们来的时候都已经快过十二点了，那时候食堂里的学生可没这么多。 为了缓解尴尬，他故意开了个玩笑，对汉斯教授说道， “唐僧师徒取经要过九九八十一难，咱们虽然没有八十一难，但要上这二楼来其实也不容易啊！” 作为华夏四大名着之一的《西游记》，汉斯教授是看过的，也很喜欢这本书，之前他跟何副校长交流时，还聊过这本书呢。 所以，何副校长专门说起这件事，也不用担心汉斯教授听不懂。 果然，汉斯教授一听，也是笑了起来，他点了点头说道： “唐僧师徒经过了重重劫难才能取得真经，我们这么难才能来到七号餐房，所以待会儿肯定能品尝得到真正的美食啊！” “汉斯教授说得太对了，一会儿啊，咱们可得好好尝一尝这来之不易的美味食物。” 何副校长一听，顿时哈哈大笑起来，他抬起手来做了个“请”的手势，继续说道， “汉斯教授，请，那咱们就赶紧进去吧，我也有点迫不及待了！” “噢！老伙计，我也跟你一样！” 汉斯教授咧嘴一笑，抬起脚就朝前走去。 接待台的服务员早就得到了吩咐，见到何副校长等人过来了，赶紧走上前来，低声询问几声之后，便领着一行人来到了江渔早就准备好的“夏”字号包厢。 此时，七号餐房的厨房里，鼓风机轰鸣不断，灶台里烟火翻腾，江渔和杜光宁等人正忙得热火朝天。 早在开始做菜之前，江渔就接到了熊禀生打来的电话，说是宴请汉斯教授一行人，学校领导对宴席菜品并没有什么特别的要求，跟上一次那样就可以了。 因为上一次的宴席，汉斯教授一行人吃得都很满意。 至于菜单，领导也没有指定菜品，让江渔自行决定就可以。 挂了电话之后，江渔连象棋都没时间跟机器人下了，认认真真地制定了一桌接待宴席的菜单之后，便开始忙碌了起来。 今天中午，除了预订包厢的四桌客人要接待以外，还多了一桌学校安排的宴席，这要是让他一个人来做的话，那肯定要忙得团团转。 但现在有了杜光宁的协助，那就要轻松得多了。 江渔等人正在厨房里忙活着，颜彤彤就急匆匆地从外面走了进来，她凑到江渔的耳边，对他说道： “师兄，何副校长他们已经来了！” “行，那你可以安排人上菜了。” 江渔点了点头，对颜彤彤吩咐了一句之后，又开始做起了菜。 他给汉斯教授这一桌安排的菜品，大多都是传统华夏特色菜品，其中不但川菜、湘菜和江州菜等辣味十足的菜品，也有杭帮菜、淮扬菜和广粤菜等不辣的菜品，可谓是五花八门、风味十足了。 不过，这些菜大多都是江渔之前早就做过好几次的，已经很熟悉了，再做一次也是驾轻就熟，压根谈不上什么难度，甚至有些菜杜光宁都可以完成。 因此，几乎没费太大的工夫，这一桌宴席菜品就完成了大半。 此刻，江渔正在做的，就是一道宫廷菜——宫廷稻香rou。 宫廷稻香rou看上去外形有点像东坡rou，但是每块rou上面都用一根稻草捆成了十字形，一起放入锅中烹煮而成。 】 这样一来，稻香rou既吸收了稻草的清香气息，稻草本身又能装饰菜品，和东坡rou相比，多了一份儒雅气质。 稻香rou口味鲜香味美，rou香、酱香、稻香交揉在一起，却又各自独立，rou香软糯却韧脆爽口、肥而不腻，让人回味无穷。 这道菜的做法并不难，跟做腐乳红烧rou的方法差不多，而且江渔在做这道宫廷稻香rou时，也稍稍变化了一下。 传统的宫廷稻香rou是不放腐乳的，但江渔却往这道菜里放了腐乳，实际上这道菜已经变成了腐乳稻香rou，但成菜的口感非但没有变差，反而多了一股腐乳鲜香，更加解腻，让人瞬间就胃口大增。 江渔在厨房里忙得不亦乐乎之时，“夏”字号包厢里，汉斯教授也早已经拿着快子吃得不亦乐乎了。 烧椒拌牛rou、李庄白rou、椒麻鸡、麻酱凤尾、凉拌三丝、蒜瓣茄子…… 单单只是几道凉菜，就已经让汉斯教授直呼“mygod”了，白皙的脸庞上透着丝丝潮红，两只眼睛都像是会放光一样，在包厢灯光的照射下，闪闪发亮。 不过等到铺满了鲜红剁椒、散发出鲜辣香气的剁椒鱼头端上来时，汉斯教授直接愣住了，他一脸呆滞地看着占了好大地方的大白盘子，问道： “噢！我的上帝！这么多辣椒，这么大的鱼头，这道菜真的能吃吗？” 网上有很多人说，外国人不吃澹水鱼，实际上这是无稽之谈。 外国人并不是不吃澹水鱼，他们只是不喜欢吃小刺多的澹水鱼，这跟他们自身的饮食习惯有关系，再加上他们的烹饪手段有限，这一类的澹水鱼就很难受到青睐。 就比如大口黑鲈、硬头鳟等澹水鱼，不但rou质鲜嫩、营养丰富，而且鱼刺少，方便加工，因此很受米国消费者欢迎。 但鱼头，他们好像真的不懂得怎么吃。 也正是因此，汉斯教授一看到这么一大个鱼头，上面又铺了满满的红辣椒，顿时就被吓得停住了。 但是…… 这个鱼头做的菜，飘出来的味道真的好鲜，好香，一股一股的香气不断地往鼻子里钻，让人忍不住就想要流口水。 “汉斯教授，这道菜应该是江渔专门给我们几个人做的。” 听到汉斯教授的话后，何副校长心里“咯噔”了一下，反应过来以后，他赶紧开口说道， “您要是不喜欢的话，没有欢喜，下一道菜很快就要上来了。” 他也是到了现在才想起来，外国人好像都不怎么会吃鱼头，以前他也接待过不少外国同行，也都没见过那些人吃。 这可能是因为外国人不会用快子，这鱼头大多都是骨头，他拿着叉子没法弄啊！ 何副校长正想着这些的时候，颜彤彤又端着一个白色汤盆走了进来，她将菜往圆桌上一放，轻轻笑着说道： “淮扬蟹粉狮子头，请各位领导慢用！” 何副校长一听，顿时心里一松，笑着对汉斯教授说道： “汉斯教授，这淮扬蟹粉狮子头，可是我们华夏一道名菜，您可以好好品尝品尝！” 话还没有说完呢，他就愣住了。 何副校长一抬眼就看见，坐在他对面的汉斯教授正娴熟地拿起快子，一下子夹了半个鱼头放在自己面前的骨碟里，正低着头吃得不亦乐乎！ 一边吃着，他的嘴里还一边说着什么，脸上带着享受和满足的神色。 汉斯教授虽然说的是英语，而且还很小声，但何副校长是什么人，他当然听得汉斯教授说的是什么了。 当何副校长听清楚他在说什么之后，脸上的表情都变得古怪了起来，想笑又不好意思笑，憋得可难受了。 可汉斯教授才不管这些呢，他继续一边吃一边滴咕： “噢，我的上帝啊！鱼头原来是如此的美味，鲜香辣爽，越吃越想吃，难怪华夏人都这么喜欢！ 可我们国家的人却把这么美味的鱼头都当成了垃圾，实在是太愚蠢了，比驴还要愚蠢！” 何副校长在憋笑的同时，心里也忍不住感慨起来，暗暗地想道： “汉斯教授这一次可是真的想错了，华夏人喜欢吃鱼头不假，但能把鱼头做得这么好吃，能让你越吃越想吃的人可不多。 也只有江渔做的菜，才能让人吃得欲罢不能！”