340.再来一次19
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绿豆糕也团好的时候,第一炉的红豆糕便出炉了。 赵蕾把烤炉打开,等着热气散的差不多了,她才带着厚手套,把烤盘端出来,放到垫了篦子的餐桌上。 一炉点心有三盘,一盘大约三斤左右所以这一炉完事,就还剩下十多个红豆饼生胚。 赵蕾把剩下的红豆饼和部分绿豆饼装进烤盘里,放进去继续烤。等把绿豆饼都团成了团子,压完模具,便把东西收了起来。 杨恒往烤炉底下添了些煤炭,又过来问赵蕾,“用我帮忙吗?” “把那三只鸡剁了吧。” 卫国之前已经把牛肉切成丁了,赵蕾往锅里加了油,油热之后放了花椒大料,等油烧滚烫了,再把发糊的花椒大料捞出来扔掉,加了葱姜蒜末和辣椒丁,炒出味道来之后,把牛肉倒进锅里。 炒香的蒜丁,辣椒丁伴着牛肉在锅里刺啦刺啦的响着,赵蕾加了酱油,盐和辣椒粉,等到牛肉炒成一粒一粒以后,再加入麻椒粉,最后把锅端下来,翻炒几下等凉。 杨恒那边的三只鸡已经切好了,赵蕾把另一只锅冲干净,开始卤煮。 她正忙着,就听见外头有人喊,杨恒添了一把柴,“我去看看,可能是煤场的人来了。” * 一个下午,香味儿传的四邻八家都是,李大哥回来以后,周嫂子便道:“我看小赵挺好的,也没什么坏毛病,你看看,杨恒结婚几天呐,这就要出差,她一点没有不高兴,还做了一下午好吃的。” 李大哥:“你就没心没肺吧!杨工这个任务危险的很。所有人都不建议去,老师又坚持,杨工没办法,这才说自己带人去的,小赵一定知道什么,所以中午才不露面的。” “啥?危险?”周嫂子道:“你不是骗我吧?比东湖那边还危险?” “就是东湖!”李大哥说完,又警告她:“你不许出去瞎说,更不能对着小赵瞎说,听见没有!” “我,知,知道了。” 隔壁的事赵蕾半点不知道,她把牛肉丁装到罐头瓶子里,足足装了六瓶子。 家里剩了一瓶,空间里放了三瓶,杨恒走的时候带两瓶。 在空间里至少不会碎,她真怕有些人毛手毛脚把瓶子摔碎了,到时候他连吃都吃不到了。 一边想着,眼泪就落下来了。 杨恒握住她正在往油纸上面放肉饼的手,“别哭了。” 赵蕾更咽,“你让我怎么不哭!” 她抽出手来,继续装肉饼。 油纸很大,赵蕾装了八包,就开始封上油纸。 一包有六七个肉饼,按杨恒的饭量,一天两包都吃不完,所以带上这几包吃得,他到哪里都不至于饿肚子,剩下的那些就放进空间,空间虽然暖和,但是不会变质,不然那些人参也不会长得那么好。 杨恒叹气,“我保证这是最后一次,以后再也不让你担心了。” “我才不信你!你就会骗我!”她吸吸鼻子,“四婶说得对,男人的嘴,没有一个能信的!” 剩下的十来包香辣牛肉烧饼就装进空间里,他想吃就自己偷偷取。 卤煮鸡肉就装进罐子里,空间两罐子,杨恒带了一罐子。 还有别的东西要带,这些吃的全带身上,让他没法行动。 杨恒做着饭,赵蕾又做了些炸年饼。 红糖江豆馅儿的,和红豆沙馅儿的。 杨恒在一边逗她:“全是素的啊?那还不吃腻了?” 赵蕾一顿,红着眼看他,“你不去了好不好?” 太危险了。 陈院士前世是缺氧窒息而亡,他没逃出来,又遇上垮塌,丧了命。 重来一次,杨恒替了他去,会不会替他丧了命? 杨恒叹气,起身抱住她,“你真是水做的,前两天跟我闹脾气也哭,知道明晚我要走,又开始哭。昨天伺候你那么好,那小嘴流了一窝的泪……” “你闭嘴吧!”赵蕾沙哑的声音带着气急败坏,推开他低头去往锅里倒油了。 她低着头羞恼着,杨恒笑笑继续烧火,心里却是松了口气。 几个孩子回来了,赵蕾已经炸出了小一半的年饼。 海澜吧砸着嘴,“妈!今天什么好日子啊!怎么还要炸年饼?” “给你爸炸的,给他践行。”赵蕾心里还带着三分气。 远山上前来,“妈,等我爸走了,咱们做顿牛肉酱饼吧,那个好吃。” 赵蕾点头,“可行!” “再借个照相机拍下来,给他邮过去,让他好好听听五脏庙那动静。” 杨恒从外进来,“我现在就听见动静了。” 女人哼笑,“饿着才好,不是喜欢出差么?今儿我做的东西你一样都不能带,吃你的窝窝头去!” 杨恒走过来,突然在赵蕾脸上亲了一下,“我饿着也没事,就是怕想你。” 两个小的捂脸,卫国也红的面颊,海澜:“爸妈,你们讲究点行不行!” “吃得喝的伺候你那么好,还讲究什么?”赵蕾撇了她一眼。 海澜不吭声了,吐吐舌头跑屋里去了。 卫国远山也觉得不自在,“我们去写作业,你家忙活吧!” 等几个孩子都走了,赵蕾才松了口气,扭了一下杨恒的腰,又舍不得使劲。 气得骂:“死相!” 男人闷声笑,又在她脸上亲了一下,又亲一下,这才从后面搂住她,“实在是舍不得你啊……” 赵蕾又红了眼圈,“不去不就好了?” 这话声音轻轻的,带着几分委屈,杨恒知道她是不气了,可他心里更酸了。 “我们好不容易……”她更咽。 “别哭了。”杨恒转过她的身来,给她擦眼泪,“不许哭了,干活。” 赵蕾被她翻过身去,继续忙着炸年饼,杨恒则是用卤煮汤炖了些土豆和白菜叶。 晚上赵蕾给几个孩子盛了半盘卤煮鸡肉,“这个太入味儿了,咸辣,你们少吃。” 海澜等着卫国尝辣味,自己用油纸包着年饼开吃。 外面酥酥的炸皮,软糯的甜饼和红豆馅儿,海澜咀嚼着香软的年饼,“妈,咱们明天接着做吧?我还想吃!” “给你吃,看你腻不腻!” 杨恒把卤煮汤里煮好的菜盛到盆里,又盛了一小碗肉丁酱,“等下个月发工资,我让李大哥捎回来,让你妈拿着粮票再去买些糯米面,想吃就吃,爸的工资够养咱们全家了。” 卫国举手,“爸,你说的零花钱政策什么时候落实?”