107.小野猪
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“你家又不缺你那点公分,你干啥非要去!”赵蕾手上织着毛衣。 林清抱起女儿,叹气:“多了两张嘴,不干能咋着?” 赵蕾想起今天一上午隔壁都没有动静,忍不住笑:“你别不是真把他两们口子吓着了吧?今天一上午,你那妯娌一点动静没有。” “吓着才好!这人就是欺善怕恶,连你大侄子说着呢!”林清没好气。 赵蕾笑:“我大侄子又咋着你了?” 林清撇嘴,往自己家使了个眼神,“见我不高兴,连饭都会做了。” 赵蕾忍住笑瞪她,小声说:“你可知足吧!我大侄子可是管一个村的人,现在过来伺候你,你再作,当心他气急了不理你。” “哼!我就看着他啥时候不理我!” 林清抱着女儿摆摆手,二宝起身拿起毛线衣,跟着林清走了。 “这是啥?”林清边走边问。 “毛线衣,上头还有花呢?” “说谢谢没有?” “忘了。” “那下回记得说。” “嗯,知道啦!” 赵蕾:“……” 这么多年,她还没听二宝说过一句谢,林清每次都是这套说辞,二宝永远记不起来要说谢谢,不过嘴甜是真的。 中午赵蕾拿出半斤肉,剁馅儿,然后稍微放盐,放酱油,把馅儿调好。 把昨天翠兰婶拿过来的茄子洗干净,对半切开,两边放了两根筷子,再切出半公分的薄片。 把肉馅儿塞进茄子片里面,裹上放了调料面糊,再放进油锅里,炸熟,放进大盘子里,炸着炸着就多了,赵蕾看着满满一大盘子小灯笼和剩下的肉馅,叹息一声开始炸番茄酱。 怕酱料不够,西红柿切了四个,赵蕾把西红柿放进锅里炒,直到汤汁浓稠,她把西红柿皮拨出来,往盘里里的茄子灯笼上浇汤汁。 把饭锅放在锅台上,赵蕾又舀了三瓢水,别说,今天一准有人来蹭饭,这都不用猜。 因为茄子灯笼这道菜有西红柿酱,赵蕾又炒了个青椒鸡蛋。菜一出锅,锅里就滚水了。赵蕾往外探头,“海澜,你哥回来没?” 海澜正坐在门外的小木桩上往外看,对着厨房喊:“看见人影了,他们走的好慢!” 走的慢好,走得慢说明有收获! 赵蕾一个高兴,又从墙边拔了两棵葱,打算把剩下的馅儿做几个红烧狮子头。 剁了葱姜蒜,和肉馅儿调到一起,赵蕾还没来得里勾芡,就听到外头卫国和赵满的呼喊,“婶子/舅妈!快来!” “来了!”赵蕾放下筷子,起身出了厨房,“咋了?” 她一出厨房,就见两个背篓叠在一起,上头还盖着树叶。一旁还有一个,满满当当盛着栗子。 卫国和赵满站在叠在一起的背篓一旁,赵蕾走近一看,那背篓里的树叶还在动。 “逮着活物了?”赵蕾问。 赵满笑嘻嘻的,把树叶翻开,赵蕾一看,竟然是只小野猪! “得有百十斤呢!回来的时候可累死我了!”嘴上这么说,可赵蕾看得出来,这小子可得意了! 赵蕾一针见血:“谁抓的!” 卫国道:“老张和李大的陷阱,我发现的。” 赵蕾上下扫了赵满一眼:“不知道的还以为是你抓的呢!”要真是他抓的,他肯给别人看见?一准早就悄无声息的带回自己家了。 赵满抓头,“嘿嘿,我这,这不是怕累着卫国嘛!” 赵蕾撇嘴,“回来的时候给大家看见了吧?” 卫国满脸不高兴,“那可不!他走的比猪还慢,就算没人看见,别人一准多想。” “百十来斤呢!我能走多快。”赵满喊冤。 感情是白干活,不能吃啊! 赵蕾翻了个白眼:“行了!去隔壁大队长家说一声,送牛棚去吧!”给别人知道她不充公,回头又得闹! 卫国狠狠瞪了赵满一眼,扭头去厨房烧火了。 赵蕾叹气,“白瞎这么多斤肉,他不高兴也正常,你快送去吧,送完过来吃饭。” 进了厨房,就见卫国把盛着红灯笼的盘子往面盆里放,赵蕾:“你这是干啥?” “不给他吃!”卫国赌气道。 赵蕾差点笑出来,“得了啊!还有个狮子头,你吃不吃?” “吃!干啥不吃!”他不吃赵满也会吃。 “主动交上去,回头也得给咱们工分,不主动交上去,要是被人捏着话把子,指不定得闹多大!”最关键的,小猪肉嫩,一点不香,她不爱吃。 把肉团捏好,又用鸡蛋勾兑了芡粉,把肉团在芡粉糊糊里滚了一圈,入锅开炸。 红灯笼已经不烫嘴了,海澜馋嘴的站在一边流哈喇子,“妈,我能尝一个不?” 虽然在县里一个星期买两次肉,可多数都是熬了油,吃猪油渣,像今天这样两个肉菜的时候,基本没有。 可能是因为在长个,她上班这阵子,三个孩子都瘦了。 “吃吧,但是就这一次。”赵蕾道。 海澜找了个小碗捏起一个放进碗里,闷头开始吃。 一边吃一边道:“妈,真好吃,我长这么大,头回吃这个呢!它叫啥?” “茄子灯笼。”赵蕾一边炸丸子,一边道。 海澜小舌头三百六十度舔嘴唇上的番茄酱,“妈!要是以后天天吃这个,多好啊!” 赵蕾翻白眼,絮絮叨叨的毛病又犯了:“你想的美呢!天天吃。搁这么过,我那工资不用干别的,全给你们吃了!” 海澜低着头吃,想也不想:“不是还有我爸的军属抚养金呢嘛!” 赵蕾懵了,呆呆看着海澜,只觉得这情景无比熟悉。 就在这时,卫国问:“婶子,中午吃啥饭?” “稀面!”赵蕾声音洪亮,把三小吓了一跳。 卫国从五斗橱里拿出一把面条来:“婶子你咋了?” 赵蕾哀自己不幸,怒海澜不争。 “还有脸问!当年你为了汤算计着老娘的鸡。现在你妹又为了茄子灯笼算计着你叔的抚养金,都是跟你学的!” 她当年说卫国会教坏弟弟妹妹的时候,是万万没想到会一语成谶啊! 卫国看看妹妹,又看看赵蕾,“不至于吧?” 俩人一大一小看着海澜。 海澜眨着大眼睛,耿直道:“啥东西能比揣进肚子里的肉更实在啊!” 赵蕾:“……” 卫国:“……” 面条煮好刚出锅,赵满就背着两个背篓回来了,“舅妈,我跟大队长把野猪送猪圈那边去了,大队长说给你家记上公分了。” 赵蕾应都没应,“好了,赶紧吃饭!” 卫远跪坐在圈椅上,扒着小碗吃狮子头,“妈,这个真好吃!以后咱们买了肉,就做这个吧?” 有了卫国和海澜的前车之鉴,赵蕾听儿子这么说,立马应了:“行!以后有时间妈就给你做!”