第一百四章万华楼新主
<>忽然，她在一个推销摊上停住了脚，“老公，你看！” 宋北川顺着她的目光看过去，只见几个公公婆婆外加熊孩子等在摊前等试吃……不就是一个新出牌子的，推销炸鸡块的摊档吗？这促销在超市里很常见啊，有什么特别的？ “你觉得，”林晓青手捏下巴，作福尔摩斯状，“如果我做菜，怎么样？” “什么你做菜，什么怎么样？”他不解，笑着摇头。 “我是说……”她激动地原地蹦起来，“我是说我可以做菜！没错，我可以做菜成为事业！” 啥？做菜？宋北川嘴角抽了抽，她的意思是说，想开一家餐厅吧？可她的厨艺尽管有了质的提升，但老实说，在那卡普空进修了一个月之后，也就比普通家庭主妇高那么一丢丢水平而已吧 不对，或者她是想……在超市推销自己的菜色，或者教人做菜？呃，就名头来开，林晓青确实进入了卡普空那比赛三强败下阵来的。 “那，老婆你的意思是？”他决定还是问清楚比较好，现在的她脑洞太大，他都几乎跟不上了。 “啊啊，我是说我要做菜赚钱，”林晓青兴奋地大跳起来，“老公，我们开一家餐厅好不好？我知道你一定会说好的，咱们餐厅叫什么？” “什么呀，我又还没说好，就想餐厅名字了？”他被她的冲动吓了一条，这二货已经决定了？就这么简单决定开店了，印象中他这个老婆对做生意什么的一点兴趣都木有，而且都三分钟热度，只不过半年，几乎都变了个人似的，真是难以想象…… “我是认真的，我要开餐厅，好歹我也是卡普空烹饪大赛第三的人，也是唯一从哪里拿到奖金的人，有这名头做噱头，应该不错，应该可以赚到钱……”她继续扮福尔摩斯，托腮的右手换成左手继续捏下巴，“而且我对烹饪还是有信心的哟！” “老婆你认真的？”他不敢再开玩笑，正色道。 “当然是认真的，”她无辜地嘀咕道：“你老婆我除了会吃，会做点菜，也不会别的方法赚钱了呀……” 原来她是这么想的，她要为这个家为他尽力，尽自己仅有的那一点能耐，企图撑起这个难关中的家……那还有什么好说的？除了感动，他还能说什么？ 宋北川一把将她拥进怀中，“老婆，谢谢你，有你真好……” 这一天，林晓青和宋北川来到城里的商业区，他们的目的倒是十分的明确，那就是找铺子。 尽管宋北川问了熟人相关情况，可是最近这里合适的铺子消息并不多，要么就是长约没到期，要么就是房东漫天要价就地还钱，价钱也太高，得卖多少菜才能回本？于是他们不满意。 林晓青思来想去的，最后，便想到了万华楼，这万华楼经营的时间很久了，大概从林晓青还是小学生的时候，它就已经在经营，一直都是卖煲仔饭的，环境好像几十年来也没装修过，里面乌漆墨黑，破破烂烂的，这年头竟然都还没装冷气的店，也算奇葩……但尽管这样，它家生意一直都还行的样子，不然在租金这么昂贵的商业区，怎么可以存活下来？ “万华楼……老婆你就不用想了，这店面应该是店家自有，不是租来的，所以才可以这么任性。”宋北川怒了怒嘴，对这家脏兮兮的店，他向来不感冒。 “问问嘛，”林晓青撇撇嘴，“问问又不会少一块rou的，我有预感……”林晓青来这里之前，突然想起了一件事，记得上辈子那段人生中，作为美食杂志的小编辑，她有采访过这家店的，记得这家店状况其实没有想象中好的，倒不是客源不足，而是来自家庭，至于真正原因她倒不太记得了。 林晓青知道这么问，也问不到底细，但她知道有钱能使磨推人，于是她掏出两百块，塞给了那个伙计。 那伙计相当高兴，把钱收了后小声说，“咱们老板的儿子不争气，外面欠了一屁股的债后，直接跑路了，所以尽管店里生意还算不错，但也没钱装修，老板也没心思经营了，倒有想要卖铺头转手出去的意思……”这伙计在店里工作了佷多年，自然对于这一切，都了解的十分透彻。 林晓青仔细的观望了铺头里一下，这铺子距离步行街倒真真不算很近，可是，距离商业区却十分……算近吧，在这里上班的人大多不会自带饭盒，中餐必定会在外面解决，所以，越是临近商业区，越是对她有厉。 不过做快餐也实在辛苦，赚得也是几元几元的事情，这和她原先的理念有些许区别。 卖铺头的是一对老实的夫妻，因为急需要钱财，这要价应该不算特别不要脸，只要了一百三十万，倒是没有超出林晓青的预算范围，只是买完铺头的话，就只剩下七十来万了，这捉膝见肘呀，等等，看着店里情况还得装修一番才行，不然她可受不了这昏暗脏兮兮的环境啊…… 林晓青又瞧了瞧后厨房和房子里面整体的构造，原来这店还有二楼的？怎么好像十几年来都没有听说？听那伙计说，其实老板也曾经想过扩建二楼做餐厅，可是老板忧犹寡断，想扩建又不舍得花钱，况且扩建得停业一段时间，老板不乐意，于是乎一拖就是十几二十年。 老实说，不看装修老旧，光这个铺面，她倒也满意，和宋北川一商量，敲定这笔买卖前她甚至还小刀了那对夫妇一下。 林晓青的借口，其实都是事实，花钱装修这里确实也要一笔不小费用，于是被她成功省下了五万块。 其实这个地段，这样的店面本来可以卖个更好价钱的，也不知道是她幸运，还是那对老夫妇不幸，此时世道正值股市大跌，房市断崖式跌价，咱们天朝人就是这样，越是房市越是跌价的时候，就越是不买。 所以，那对老夫妻明知价钱不好，也被逼得办法，鬼知道明儿还会掉多少？林晓青他们是直接现金交易，所以等那老夫妻协商后，直接就一手交钱，一手交地契了。 而且，林晓青还提议，要是这老夫妻没有地方去的话，那么，就留下来帮帮忙也是可以的。 那对老夫妻很感动，然后拒绝了她。他们说回乡下种菜，不再会城里来了。 等到一切都确定后，林晓青和和宋北川与那对老夫妻去了民政局过户，搞定了之后，她望着手里的过户了的地契，高兴得都上串下跳了。 花了一百二十五万，林晓青和宋北川终于能够如愿以偿盘下了这家破旧的餐馆，原铺子的一对几个员工因为没有去处，所以也就留了下来帮忙。 原本她想立即开始装修，新老板新店面，新行事作风心前途嘛……可是宋北川说先别忙，看看万华楼营业情况再作打算，他老觉得这家店有多少值得保留的东西。 他看想那些原先的员工：厨子姓马，单名一个云字，大约四十多岁的样子，身材倒不胖但这货怎么说呢？也就切菜和食材到煲仔饭上面，如果客人觉得不够咸，会自己加调料，素炒也就时令菜，所以说他存在的价值有多少？ 两外两个跑堂的一个姓王，是个大叔，他就是收了林晓青两百块露了老板底细那伙计，另一个则是个大婶名叫如花，看样子，在这家餐厅也干了很长一段时间，都老油条了，而老板似乎就负责采购，收结账这种事。 林晓青和宋北川让那厨子把餐厅的煲仔饭都来一份，试吃也是试试他的价值究竟有多少？值不值得他的薪水？ 摆在他和她面前的有十块的鸡rou，牛rou、猪rou煲仔饭，还有十七块的黄鳝，田鸡，腊味煲仔饭，每一个煲仔饭里面都有有几把青菜，没有汤。 而这些煲仔饭的成本是对半分，他和她都把这些煲仔饭试吃了一下。感觉并不糟糕，但同样地也没什么特色，怎么说呢？大概就是个饭吧…… 这时，那厨子得意洋洋地说：“怎么样？好吃吧？哈哈哈！” 她和他对望了一眼，均不说话，然后她望着那大言不惭的厨子，怎么也想不通，怎么就会让这货掌勺这么多年呢？那些客人就没意见？或者说他们的要求就那么低？ 其实说实在，在商业区这万华楼的不能算是好吃，但胜在价格相对低廉，在这个快餐都要八块钱起步的时代，十块钱能吃到煲仔饭也还算便宜了。 “那咱们餐厅销量最好的，是什么饭？”林晓青问道。 “鸡牛猪都差不多哦，黄鳝田鸡相对比较少，毕竟比较贵。”那厨子摊手道，“咱们万花楼这么多年一直走的是廉价路线，所以生意一直不错。”生意不错？生意如果真特么不错，为嘛连空调都不装一台？这冬天还好，大热天的谁愿意吃这么油腻的煲仔饭？