第100章 太好吃了，完全停不下来
在这个年代的农村，因为大部分人家的生活都比较困难，所以办结婚酒的时候，多的也就请个六七台的客人，少的请个三两台的客人便搞定。 邓世荣在村里辈分高，人面广，他家办酒席，肯定是不止几台客人的，而是摆了整整十五桌，这跟后世那种动辄几十上百桌的婚宴自然是没得比，但搁在如今这个年代，已经是一枝独秀了！ 虽然今天做的菜比较多，但因为很多菜都提前做好了准备，只剩下最后一步加工，再加上邓世荣父女一起动手，还有不少懂些厨艺的人在旁边打下手，所以出菜的速度还是非常快的。 十一点五十八分的时候，准时开席。 等客人们都坐好后，村里过来帮忙的人便开始上菜。 在博白县的婚宴中，最尊贵的无疑就是送嫁客，所以酒菜都要优先给送嫁客上。 随着一道道色香味俱全的菜肴上桌，不管是男方的亲戚朋友还是女方的送嫁客，都看馋了！ 反正婚宴都是一边上菜一边吃，不会有人等到上完菜才开始吃，因此看馋了的客人在跟同桌的人打个招呼后，便埋头大口大口的吃了起来。 在此期间，邓世荣还特地从厨房出来，对一众客人说道：“各位亲戚阿表，今天的菜比较足，大家慢点吃，还有大把好货在后面呢，别一下子把肚子给吃饱了，等会那些靓菜上来就吃不下，那可就太遗憾了！” 众客人纷纷表示收到了，一個个都不由得放缓了吃喝的速度。 在客人开吃的时候，邓允泰与张秀萍便开始挨桌敬茶，一个个的敬，客人们喝了新郎新娘敬的茶后，也是要给茶钱的，这个金额倒不用太多，基本是几毛钱到一两块不等。 要是正常的酒席，等新郎新娘把茶敬完，客人们基本也都吃得差不多了，只有少数喝酒的人还坐在那里吃。 不过，之前邓世荣特地出来说了好货都在后面，客人们都抱着强烈的期待之心，哪怕眼前这些菜肴对于他们来说已经是难得一见的美味了，还是一个吃得比一个慢，就等着邓世荣所说的靓货上桌。 没用客人们等太久，邓世荣特意留在后面做的海鲜便一一端了上来。 最先上的是香辣蟹，考虑到很多人都吃不了辣，邓世荣便只是做了微辣口味。 在座的客人，吃过螃蟹的人原本就少之又少，而吃过花蟹的人更是一个都没有，这香辣蟹一送上来，大家在品尝到它的味道之后，一个个眼睛都直了！ “我的天啊，这螃蟹竟然这么好吃？” “这味道真是好吃到没办法用语言来形容，这玩意不管是下酒还是送饭，都是一绝啊！” “河里那些小螃蟹，能做出这样的味道吗？” “应该不能吧，那种小螃蟹哪有什么rou啊？” “……” 送嫁客那一桌。 张四婶同样赞叹连连：“亲家公这手艺，真的是绝了，上次来看家门的时候，就已经知道了，但万万没有想到，这看起来长得挺丑的螃蟹，竟然能做出这样的美味。” 张七婶一边啃着螃蟹，一边点头：“这味道确实是绝了，难怪亲家公说好货都在后面，让大家慢点吃留点肚子。” 三舅妈吃得满嘴流油，虽然她吃不得辣，时不时的要吐舌头出来吸一下气，但不管有多辣，她都不肯放下手中的螃蟹，可想而知这螃蟹有多美味了。 其他人，也都是边吃边赞，这一道香辣蟹一出，直接就征服了在场的所有客人。 香辣蟹上了之后，紧接着是生煎大虾。 毫无疑问，又得到了众客人的一致称赞。 在生煎大虾之后，便是清蒸泥虫了。 无论是螃蟹还是大虾，因为河里也有，只是品种有些不一样而已，所以大家的接受度都挺高的。 可泥虫不一样，尤其是生泥虫，那玩意的卖相实在令人恶心，跟蚯蚓似的，昨晚看到的客人，心中都难免有些打鼓，如果不是邓世荣信誓旦旦的说这玩意的味道是一绝，恐怕很多客人都不想碰这玩意。 如今，清蒸泥虫终于上桌了，如下图： 在看到清蒸后的泥虫模样，众客人都不由得大吃一惊，这卖相跟昨晚那恶心的模样已经是截然不同了，让他们看了都不由得食欲大振，那些比较相信邓世荣厨艺的客人更是不带犹豫的，直接就伸筷子夹起一条送进嘴里咀嚼。 顿时，便被这鲜美爽口的泥虫给征服了，这蒸泥虫鲜香中还带着一股海鲜所特有的清甜，和那汁水一起吃，那味道真的好吃到爆，完全停不下来的节奏。 同桌的客人见状，哪里还不知道这蒸泥虫好吃啊，一个个都伸筷子去夹，哪怕是昨晚被泥虫恶心到的客人，也都咬牙伸筷子去夹了一条回来尝。 等尝到这原汁原味的蒸泥虫后，有一个算一个，都服了！ 邓允贵他们那一桌，在品尝到蒸泥虫的味道后，一个个都是赞不绝口。 生产队长邓允军赞叹道：“真是难以置信啊，这泥虫长得这么丑，味道竟然这么好吃！” 邓允贵点头道：“是啊，古话说人不可貌相，看来这泥虫也不可貌相啊！” 建筑相头邓允峰道：“听九叔说，这泥虫卖得挺便宜的，只要三毛钱一斤，可惜咱们双旺没有卖，要到山口公社那边才有卖，要不然隔三差五的买点回来改善一下伙食，那该多好啊！” 邓允贵也颇为遗憾的说道：“谁说不是呢，这味道真是绝了，而且价格又不贵，可惜双旺没有卖，不得不说住在海边的人真是幸福啊！” …… 在博白县境域，不管是什么宴席，最后一道菜必然是扣rou，只要扣rou一上，那代表就上齐菜了。 在连续上了三道海鲜后，没过多久扣rou便端上了桌，而邓世荣跟大女儿也从厨房里走了出来。 出来后，邓世荣每一桌都去打招呼：“各位亲戚阿表，大家都吃好喝好哈！” 而一众客人，除了说些恭喜的话外，便一致称赞邓世荣的手艺，尤其是那三道海鲜，都被夸上天了！ 打了一圈招呼后，邓世荣才回到自家人坐的那一桌，准备开吃。