第四十三章 天下第一饼!
现在的rou市,除了皇宫以外,大概也就是三条销售渠道,其中一条就是那些达官贵人的府上,他们家中都有自己专用的厨子,这一部分rou基本上都是固定的,几乎没有人敢打这方面的主意。 第二条就是酒楼,这是主要渠道,因为现在大家几乎都不在家做饭,一般都是上酒楼吃,而且附近的脚店也有一部分是直接从酒楼里面买rou的,所以酒楼每天需要的rou的份量实在是非常巨大的,杨员外正是把这一部分的rou给垄断走了。 最后一条,就是一部分寻常百姓家里,他们其中大多数还都是一些小摊贩,卖卖rou包子之类的,这一部分基本可以忽略不计。 虽然现在是古代,而且是在中原大国,已经有了大规模的养猪场和牧场,近来也没有听说有什么战事,局势并非动荡不安的,所以粮食的市价还是比较稳定的,天灾人祸也很少,而且rou贩子和酒楼之间的关系又是酒楼主导的,所以酒楼和rou贩子签订非常严格的契约还是比较常见的。 但是话说回来了,不说第一酒楼白楼,像杨楼啊醉翁楼什么的,一般都会择优取之,谁的价格便宜,rou的质量更好,当然就选谁的rou。 所谓的合作关系其实只是口头上的承诺,要是得罪了酒楼,人家放个你家rou质不好,被酒楼及时发现了没有做菜用,酒楼亏了钱什么的云云,谁还敢买你家的rou? 所以虽然局势和价格稳定,但是rou贩子还是争着抢着来和酒楼争取做生意的。 只是没想到,杨楼这次居然做得这么绝,一出手就直接联合大批酒楼,抢光了市面上所以可以购买的rou,再有了太师出手,连太尉府上的rou都敢动了,那醉翁楼和rou贩子的合同又算什么? 太尉都买不到rou了,醉翁楼自然也买不到。 猪rou、羊rou和牛rou是如今最受客人欢迎的rou了,若是醉翁楼连一块羊rou都没有,那只能关门了。 杨员外这一上来就下了杀招,却是打了江红月一个措手不及。 但是令江红月好奇的是,这么多rou,就算是那么多酒楼联合在一起,也应该是没有办法每日都把rou卖完的。若是卖不出去,别说两个人,不出一个月,那杨楼就得破产!杨楼哦度破产了,其他酒楼还用说? “唉,只是那居仙楼倒打一耙,实在是让人心寒。”江红月叹息道。 李掌柜也是大为恼火,他道:“不行,我去和他说理去!” “说理?李掌柜你也是一时糊涂,这做生意的,何来道理可说?他那么做一定是杨楼给了足够的好处,你找他说理,也不过是自取其辱。”江红月道。 李掌柜讪讪道:“也对,我是糊涂了。” 不得不说,杨员外这一招,的确是漂亮,能在这么短的时间里联合起那么多酒楼,共同对抗醉翁楼还不说,而且还能迅速地与那些rou贩子签订好合同,简直是不可思议。 虽然加上太师那方面的协助,但是这速度还是快的没话说。 “对了,江姑娘,我们可以去请郡主出面啊。”李掌柜道。 江红月摇了摇头,道:“人家一个郡主,生意上的事情,我们请她来帮忙,这叫什么事?” 李掌柜着急道:“这也不行,那也不行,那我们该如何是好啊!没有rou,我们直接关门就得了。” 太尉插嘴道:“我看你们就再等两个月再做生意吧!我必须吃上rou啊!” “那你还不如把醉翁楼卖给杨楼得了!”江红月恼怒道。 “这也不错。”太尉真的就托起下巴思考了起来。 江红月冷哼一声道:“我把雨中轻语当成赠礼。” 太尉瞪了江红月一眼,道:“我的清儿岂是你能当成物品送来送去的?” 江红月白了他一眼:“只是酒而已。” “不行,那是用我清儿的名字命名的!”太尉猛地一拍桌子道。 江红月又是一个白眼,便不再理会他。 她思考了一会儿,随后又是一阵摇头。她看向李小八,问道:“小八,如今市面的猪rou价是多少?” “快一百五十文呢!”李小八一脸浮夸道,“而且那点rou根本就不够我们用的!” 江红月叹了口气,又问道:“那你知不知道杨楼是以多高的价钱收购的猪rou?” “我听那郑屠夫说,是一百一十文。”李小八道。 “比以往的价格还少了五文……应该是rou贩子看他一下子收购那么多rou,给了一个优惠价吧。”江红月沉思道,“对了,那白楼有没有参与?” “好像没有。我还去白楼那边逛了一圈,听他们的酒保说,他们店里的rou还是准时送来的,但是并没有比往常的多。”李小八摇着头说道。 “看来白楼没有和杨楼联手,而且杨楼还在借机和白楼示好,这才没有去抢他的生意。”江红月点头道,“这或许是今天唯一的好消息了。” 若是那白楼再和杨楼联手,那情况真的就危机了。 “好消息?江姑娘,你还有心思去管那白楼?咱们现在可怎么办啊?!”李掌柜急得都快跳了起来。 江红月又是一番思考,随后苦笑道:“没有rou,我们就改吃素呗。现在最主要的,就是弄清楚那杨楼如何把那么多的rou都卖出去。”说着,她略有所思地看向墙上的一块牌匾,问道:“太尉,那牌匾是谁写的?” 太尉淡淡道:“自然是我。” “那就麻烦太尉大人您再写几个字了。”江红月笑道。 太尉挑眉,好奇道:“什么字?” “天下第一饼!”江红月笑得有些狂妄。 “天下第一饼?有趣。”太尉立刻道,“来人,拿纸笔来。” 江红月忽然眨着眼睛问道:“叫人来的感觉是怎么样的?” 太尉疑惑道:“这还有什么感觉?要不你自己试试?” 江红月歪着脑袋问道:“可以吗?” “当然。” 江红月清了清嗓子,大声道:“来人啊!” “江姑娘,有什么事?” “那个……咳咳,给我退下!” 只见屋内所有人都满头黑线。