27、谈判成功
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陆沉从大堂经理手中接过抵扣券,看了一眼。 2013年能在申城市区开一家300平的咖啡店非常不容易,尤其是每天还面对着形形色色的客户,如果光靠有钱,没有一点商业头脑是做不到的。 就像这家店,虽然和店内的工作人员接触不多,但陆沉可以明显感受到他们是接受过一定的培训的。 即便大堂经理不是实际经营者,但他的目光也足够长远,并不仅仅关注眼前的一点蝇头小利。 就比方说7个人分开点单,按照道理其实并不满足集点获取抵扣券的条件,如果这位大堂经理鼠目寸光,会觉得顾客太傻,那能省则省,根本没必要来跟他们主动搭话。 但他很清楚,像这种大学生群体,暑假不回家多半会采取集体行动,那么送出一张抵扣券,下一次就可能会再次收获6个人的营业额。 何况下次就算不是宿舍局又能怎么样呢?一般男生是不会单独来这种咖啡店的,只要他们其中任意一个带了女朋友,那么客单价也一定会比一杯饮料要高得多。 “那如果我一次下单100份饮品,是不是可以获得20张抵扣券?” 陆沉将抵扣券放在桌上,直奔主题。 其实听到这句话的第一秒,大堂经理还是有些惊讶的,毕竟这家店虽然有不少会员,但储值金额大多在500-1000,而100杯饮品的价格接近3000元。 另一方面,眼前的几个少年都太年轻了,他也想不出陆沉提出这个问题是有什么打算。 “是的,而且……” 大堂经理顿了顿,还是继续说道: “我想你要购买100杯饮品大概率也不是一次性提货,毕竟现在是暑假,应该也不会有这么大规模的聚餐。 所以如果你真的有这个打算,那我更建议你购买一张3000元的储值卡,这种金额的储值在我们店里相对来说还是比较少的,所以我们也会给出最大的优惠。” “什么样的优惠呢?” 陆沉也不废话。 店经理思考了片刻,回答道: “我这边的方案是再额外加送500元,你看可以吗?” 陆沉在心里算了一笔账。 满3000送500,再加上原定的20张抵用券,整体算下来相当于是4000。 不过就像他先前想到的,蜂蜜柚子茶这种类型的饮品成本也就在几毛钱,咖啡豆和牛奶会贵一点,加上会有一定的损耗,但成本大致也就在5块钱。 所以乍一看消费者的确得到了很大的优惠,但作为店铺的角度绝对不亏,正因如此,他也回给了店经理一个微笑,继续说道: “既然你都说了,这种储值金额比较少,那在你给出的方案上,再多送10张抵扣券,你觉得可以吗?” 店经理看着眼前的少年,虽然只是二十出头的外表,但谈判的姿态却像是一个三十岁的商人一样。 他自然能比陆沉更加精确地算出产品成本这笔账,不过为了显示自己的为难,并借此更大限度地表达自己的诚意,还是皱着眉头说道: “10张抵扣券,按照我们店的饮品价格相当于是额外再赠送超过200元,这超出了我的权限,我可能需要跟老板沟通一下。” “那就麻烦你了。” 表面上是礼貌,但陆沉的态度实际上是毫不退让。 店经理深深地看了他一眼,笑道: “那麻烦稍等,我和老板沟通之后再给你答复。” “好的。” 陆沉点了点头,举起咖啡又喝了一口。 他没有像先前对待周晨光和哈克那样拿出公众号谈合作,是因为对于这种店铺而言,远在30公里外的大学城虽然也有不少受众群体,但相对来说吸引力要小很多。 既然如此,他也没必要上来就亮出自己的底牌,只有先让对方明确看到价值,后续想要合作才会更加容易。 “沉哥,这100杯咖啡应该不是作为福利吧?” 刘思钧也在心中算完了这笔账,虽然看上去确实省了不少,但如果这样做投入成本未免太高。 钱斌推了推眼镜,试探性地说道: “如果我们利用这中间的价差,一方面为公众号吸引流量,一方面也能从中获取一定的收益,应该会比较好。” “老钱说得没错。” 陆沉对钱斌投去一个赞许的目光:
“这家店的饮品均价在25元左右,如果拿到我刚才说的10张抵扣券,我们渠道的单杯成本不到18元。 所以如果我们把它作为一个粉丝福利,假设一杯定在19.9元,那么不仅能够引流,每杯饮料的净利润也有2元。 虽然目前来说相当于是168杯,整体利润也不到400,但是如果我们后期能够继续合作,那么长线来看收益会相当可观。” “是的,” 毕竟曾经是陆沉的最佳战略伙伴,李涵博也一下子反应了过来: “而且如果后续可以跟这家店长期合作,我们拿到的成本也有下降空间。” 众人纷纷点头,心里感叹着才这么短的时间,陆沉竟然就已经能把问题想得这么透彻。 就在他们对未来满怀信心的同时,店经理也面带微笑地上了楼,来到陆沉身边: “你好,我刚刚已经向老板争取过了,可以额外赠送10张抵扣券。” “那我们也不需要储值卡了,麻烦直接换成168张抵扣券吧。” 陆沉说着,就拿起手机准备下楼付款,这一次反倒是张弘磊和林宇盛一左一右拦在了他面前。 “老陆,这没理由让你一个人付吧?” “就是啊沉哥,不把我们当兄弟,还不把我们当合作伙伴吗?” 陆沉无奈地摇了摇头: “你们为了这件事情,暑假都没去做兼职,而且又不是白白花出去的,没必要跟我一起承担。” “不行!” “我不同意!” “哪有这么说的……” 407众人纷纷站了起来,眼见实在是拗不过,陆沉只好松了口: “那这样吧,正好我这学期拿了奖学金,我出1200,剩下每个人平摊300,行不行?” “你600,剩下每个人400。” 张弘磊说着,就拿出手机完成了转账,其余几人也直接把钱转给了陆沉。 知道已经没办法扭转局面,陆沉只好坦然接受。 算了,这群臭小子也够意思,以后带他们多赚点钱吧。