捉土狗

    就这样二丫每天都会赶着鸭子到河边的围栏，让鸭子在里面捉鱼虾吃，累了就到岸边休息。

    又过了一个多月，春耕开始了。爸爸忙着犁地翻土，然后给田里灌了水就可以耙田了。那时候的田间充满了欢声笑语，随处可见扛着锄头的人们。要是在田间遇上了熟人总笑着问：“你家的地犁了没有？”“秧苗长了多高？”“大概什么时候可以插田”“昨天晚上去放田水了没有？”记得有段春耕谚语是这样写：

    秋耕深，春耕浅。

    春耕如翻饼，秋耕如掘井。

    春耕深一寸，可顶一遍粪。

    春耕不肯忙，秋后脸饿黄。

    一句春耕深一寸，可顶一遍粪。足可说明春耕的重要性

    这天，爸爸对二丫说：“耙田的时候会有很多土狗（蝼蛄）爬出来，你可以去捉一些回来喂鸭子。如果你捉到很多，也可以油炸了吃，是一道很美味的食物哦！”

    土狗的学名叫“蝼蛄”，它是一种蟋蟀总科蝼蛄科的一种昆虫，它的分布范围很广，在很多地方都有它的存在，它的名字也很多。土狗的价值其实还是很大的，比如《名医别录》、《弘景医案》、《本草纲目》等典籍中，均有关于它的记载。

    比如《弘景医案》上是这样记载的：

    “自腰以前甚涩，能止大小便；自腰以后甚利，能下大小便。”

    因此，土狗它在古代就是非常出名的药材，几十年前曾有人大量收购，用来做药材。如今市场上也有人收购土狗，但是其主要目的并不是用来做药，而是用来做美食。其中油炸就是当时最普遍的一种吃法。

    “可以呀，我可以捉很多很多，然后回来你就可以给我做好吃的了。”二丫想都不想就答应了，因为爸爸说的那个土狗她是真的吃过，味道是真的很好。

    第二天早上，爸爸就叫醒了二丫：“等一下我去喂牛，然后我就会赶着牛去田里耙田。你快点吃早餐，吃完以后把鸭子赶到河边的围栏里，我就在河对岸的那块很大很大的田那里耙田。”

    “好的，爸爸。”二丫连忙起床吃早餐，想着快点把爸爸交代的事情做好，就到田间去捉土狗。

    刚到田头间，就听见爸爸吆喝着牛在耙田。“爸爸，我来啦”二丫边卷起裤脚边下田。

    “哦，你就跟在我身后，看见土狗你就捉它”。“快快快，这里有两只”爸爸话音刚落就看见两只土狗跑出来了，赶紧叫二丫捉住它。

    “我捉到了，我捉到啦”二丫眼疾手快，一下子就把两只土狗收入囊中。把它放进篓子里，二丫继续跟着爸爸后面，时不时就听到她的尖叫和叹息声：“捉到了，捉到了”“哎呀，这只跑得太快了，捉不住”

    子惠和春花闻声跑了过来，看见二丫这么开心，连忙卷起裤脚，和二丫一起捉土狗。

    “快快，二丫，你的脚边有一只快点抓住它”

    “子惠，子惠，跑到你那边去了。”

    “哈哈，春花你脸上有泥巴”春花还不小心把泥巴弄到脸上去，“好像个花面猫”不知是谁说了一句。三个小伙伴都哈哈大笑起来。

    就这样，爸爸赶着牛在前面耙田，三个小伙伴就在后面捉土狗。直到爸爸把田都耙完了，三个小伙伴才到路边休息看看今天的收获。

    “哇！今天捉了好多土狗啊”“是呀，真的好多呢！”“哎呀，小鸭子今天能吃的饱饱的。”三个小伙伴你一句我一句叽叽喳喳地说着。“爸爸，是不是可以留一些，今天晚上炸着来吃啊！”二丫兴奋地说道。“是啊，是啊，如果晚上把它们炸了，我们也过来吃。”春花和子恵异口同声的说。

    “好好好，如果很多的话，今天晚上我们就炸着吃。”爸爸边说边拿篓子看，“嗯，确实有很多，有小半篓呢？”“行啊，今天晚上吃完饭后，我就把它们炸了，记得过来吃啊。”

    三个小伙伴听完都很高兴，马上就到河里把脚洗干净了，欢天喜地地回家去了。