会煮饭了

    吃饭、干活、休息，时间在这三件事情中不断重复，却永远不觉枯燥，反而如同白驹过隙。

    一年四季，勤耕不止，无灾无难，平淡而过。

    一眨眼，就是一年。一眨眼，又一年。不知不觉，又过了两年。

    小敏荣三周岁多，虚岁已经五岁了，长成了小妞，母亲每天早上都要帮她绑两个小辫子。她活泼可爱，还能干很多家务活了。

    孩子逐渐长大，就不用像婴儿时期那般看护。母亲王宝梅肩上的担子减轻了一些。

    现在，小敏荣能自己去邻居家玩了，有时候可以跟邻居的阿婆呆着。母亲不用每时每刻都带在身边，偶尔也可以去当建筑小工，负责搅拌混凝土等简单一些的苦力活儿，可以赚点钱，补贴家用。

    关于这些平淡无奇的日子，如果有人问曾元清：“你觉得最幸福的事情是什么？”

    他定会说：“能吃饱！”

    这样的回答，是最为恳切而直接的。

    而这样的话题，无疑会让他想起不堪回首的孩提时代。

    那是上世纪60年代，他的母亲带着他和jiejie一起生活，他和jiejie常常衣不蔽体、食不果腹，饿到吃米糠，那些记忆在他脑海里无法抹去，想起了便会眼闪泪花，也就是这样，更激励着他，要努力去改变。

    要实现改变，唯有独自奋斗。因而他用自己大部分的时间去干活、赚钱。

    刚过去的两年，没有严重的旱涝灾害，霜冻、台风虽有，但对农作物的影响并不会太大。

    所以，春播、秋收都进行得很顺利，无论是种植水稻、麦子，还是烟草，都能保证正常的年成。

    就拿去年下半年种植的这一季烟草来说吧，到今年春季采摘、烤烟、统收，都很顺利，平均一斤卖到三块多，保证了基本的收入。

    眼下，春季种植的水稻，又进入秋收期。村里有种的，已经忙得热火朝天。晒稻谷的埕上也陆续晒了谷子。

    前些天，曾元清几次被邻居叫去帮忙打稻谷了，一忙就是一整天。他打算得空了，自己家的稻谷也该收割了。

    这一天，收工得早些，他便回家了，陪陪孩子，也早点做晚饭。他想着，早点吃完饭，再去跟jiejie和其他亲戚说下，有没有时间过来帮忙收割稻谷。如果有一两个亲戚有时间，再加上邻居，就能够去收割了。

    只有在晚上的时候，才能保证亲戚们在家，白天大家都下地干活了，很难不扑空。

    乘着月色，他带着手电筒，骑着那辆有点破旧的自行车，去了几公里外的亲戚家。咯吱咯吱的响声陪伴了他一路。

    他首先来到了jiejie曾元珍的家。屋内亮着灯。

    “姐，姐！”他一边叫着，一边推门进去。

    “元清，你来了。”jiejie看见她，从椅子上站起来。

    孩子们叫着：“舅舅！”

    “你明天，要收割稻谷啦？”jiejie问。

    “是呀，你怎么知道的？”

    “你每次都来通知我们过去干活，这还能不知道。”说着，都笑了。

    “邻居们基本都收割完了，明天大家比较有空，打扰趁这个时间收起来。”曾元清说着。

    “明天，我也要去。”六七岁大的外甥嚷嚷着也要去。

    “行，您明天帮舅舅、舅妈抱水稻。”jiejie曾元珍跟儿子说道。

    曾元清就坐了一会儿，拉了一会儿家常，就去小姨子家了。

    在屋外就听见了谈话的声音。她家有客人，他简单说明了来自意就离开了。

    曾元清还去了其他亲戚家，不管他们有没有空，他总算通知了，这样下次他们有要需要帮忙的，也会直接通知他。

    第二天，大家都去田里收稻谷了。王宝梅安排女儿小敏荣在家煮饭，自己也去了。

    这么小的孩子怎么会煮饭？大家哪会相信。

    说起这个，不得不说，王宝梅还是挺会给孩子安排活儿的。虽然还小，一些家务活儿，女儿有能力做的，她会安排一些，着实能帮上一些忙。

    那时候，小孩不一定都去上幼儿园，也有一些经济上的原因。没有去幼儿园的小敏荣经常跟着父母亲干活，倒是长了一些本领。别人家的小孩在玩的时候，她就开始劳动了。

    出门前，王宝梅已经按人头取好了米量，放在盆中，搁在那儿。

    开始要煮饭的时候，小敏荣端起盆子，将它放在水缸旁边的椅子上，踮着脚尖，用水瓢从水缸里舀出水来洗米。

    洗了一遍后，将淘米水倒进喂猪用的桶里。这种淘米水可以用于喂猪，每次都是倒在那个桶里。她再重复洗了两次，米就洗干净了。

    洗完米后，她得将米倒进煮锅里。凭她的身高，是够得到灶台，但还不能轻松地把米倒进锅里。

    于是，她拿来了一把椅子垫高，这样就能比较轻松地把米倒进去，并放了足够的水，也能看清楚锅里的“一举一动”。

    放好水后，她盖上了锅盖，然后开始生火。

    家里用干的荔枝枝叶、没用的干竹子等当柴火，也会放一些折捆好的干甘蔗叶在旁边，作起火用。

    小敏荣拿起了一把折捆好的甘蔗叶先放到炉灶内，然后拿来了火柴盒，划了一根火柴放进去，火就烧起来。随后，再放进树枝，或者柴火。这样，饭就开始煮起来了。

    用这种方式煮饭，用“烧饭”来形容似乎更为合适。

    当锅里的温度到达一定的程度，汤汁往上冒泡，锅盖上下抖动，小敏荣就站到椅子上，把锅盖掀开，斜着放，这样就减少往上冒泡。

    她也拿来了大粥勺，不时舀起里面的饭粒，看看熟到什么程度。一边看着火，一边关注着。

    当她觉得米粒快熟的时候，就试吃了粥勺中，有些退热的饭粒。发现米已经熟了，她就不再烧柴火了。

    她去拿了要装饭的小一点的锅，放在灶台上，再去拿来大的漏斗勺，用漏斗勺把饭舀起来，沥干汤汁，就是干饭了。

    这就是煮干饭的过程。

    她要不断地舀米饭、沥干，直到漏斗勺已经不能捞出米粒为止。这样，干饭就算烧好了。

    每一步，她都做得很用心、认真。但这时的她，并不知道自己做得有多好，她只是完成了母亲交给她的任务。她完成了。

    约莫上午十一点左右，母亲王宝梅回家炒菜，她见女儿已经把饭煮好，很是满意。

    “妹呀，你煮好饭了呀！”她对女儿说，并没有太多夸赞。大概是因为平时有在做饭，她清楚女儿做得来吧。

    “是呀，煮好一会儿了。等你回来。”小敏荣说着。

    “那我们现在要炒菜、煮汤了。你帮忙烧柴火。”母亲说着。

    “好！”说着，她又蹲在炉灶前，看火。

    很快，母女俩就把饭菜做好了。母亲担着饭菜、汤、碗筷等，去田地给大伙吃，她也跟着去了，和大家一起在田里吃午饭。

    到田里后，看到小敏荣煮的饭，亲戚们都夸她厉害，一个这么小的孩子，居然会煮大锅饭，还煮得那么好。

    从此，小敏荣在亲戚和邻居那里就成了“名人”了。就是她煮饭这事儿经常被人提起。

    但这时候的她，还不是很懂事，就是会心无旁骛地做一些事情，并把它做好。面对亲戚们的夸赞，她也只是笑一笑，并没有太多的话。

    这时候的她也已经开始慢慢懂得，父母很辛苦，她要帮忙。其他的，她并不会多想。

    当天，吃完午饭，她也帮忙抱着稻穗给父亲打稻谷，虽然只能拿一点点，但她也积极干活，直接收割结束，才和大家一起回家。