第90章 报一报菜名

    为了让冯致远他们参加电视台节目更加上镜。

    小姨卢婉红专门为祖孙三代人准备了六套厨师服。

    都是卢婉红亲手裁剪并且给做出来的。

    穿上小姨做的厨师服，冯致远夸赞道：“小姨的手艺可真是太好了。”

    郑清悠也有些惊讶：“小姨，原来你会做衣服啊？”

    不等小姨开口，卢翠玲笑着说：“你们小姨以前就是服装厂的，后来下岗之后一直是自己开一家裁剪铺子给别人修剪和做衣服的。”

    冯致远说：“对啊，我以前还穿过小姨专门给做的衣服。”

    他又看向小姨说：“小姨的手艺还是这么好。”

    卢婉红说：“别光夸我，这点手艺你们能满意就好，希望你们能取得好成绩。”

    郑清悠笑着说：“有冯致远在，肯定能有好成绩的。”

    冯致远则说：“别这么说，搞得好像就只有我一个人就行的，我们全家祖孙三代是一个整体，我们要一起努力的。”

    姥姥马上说：“小远说得对，我们全家人要一起努力。”

    一家人准备好，一起走出家门。

    小区里的邻居们看到，一个个都给他们加油鼓劲。

    “加油，你们一定能行。”

    “老卢、老林要加油啊，你们要是赢了，我们小区都跟着沾光。”

    “卢爷爷、林奶奶加油。”

    “加油，一定拿个冠军回来。”

    ……

    在邻居们加油声中，冯致远他们一起走出小区，上了小区门口等候的电视台专门派来接他们的车。

    从冯致远他们走出小区开始，电视台就开始全程进行跟踪拍摄。

    这也是这一次电视台为了节目录制专门安排的。

    按照姜导演的话，这些过程录制下来，到时候可以在节目播出的时候，作为花絮穿插其中，肯定会收获到意想不到的效果。

    等冯致远他们上车后，摄像师把镜头对准了他们。

    面对镜头，姥爷姥姥、父母和郑清悠都不免有些紧张。

    专程来接冯致远他们的顾磊笑着说：“看起来，姥爷姥姥还有叔叔阿姨都有些紧张，冯大厨您好像是一点不紧张？”

    冯致远微笑回答：“其实也紧张，只不过我表面上尽量保持镇定。”

    顾磊问：“冯大厨也是第一次上电视节目？”

    冯致远说：“对，确实是第一次。”

    接着冯致远又说：“你别叫我冯大厨，我的厨艺，被叫冯大厨还是有点不好意思，要不你还是叫我小冯吧。”

    顾磊笑着说：“哈哈哈，我可不能叫你小冯啊，要不我叫你冯哥，这样我们能拉近一些距离。”

    冯致远说：“可以。”

    顾磊接着问：“冯哥，那你这次为参加节目，你们有没有什么特别的准备？”

    冯致远说：“肯定是准备了的，我们全家这段时间，都在家里读红楼梦，我还买了一些红楼解析的书看，并且把红楼梦里的很多菜品都进行了研究。”

    顾磊一听有些惊讶：“原来你们全家这些天都在读红楼梦啊？”

    镜头从冯致远的脸上，也是移向了其他人，顾磊顺势看向其他人，同样是开口进行了询问。

    面对镜头，虽然还是有些紧张，但姥爷倒是先开口说：“对，我们全家这些天都在看红楼梦，其实我以前就看过几遍红楼梦，只是这一次又看，还是有一些新的感悟，红楼梦不愧是一本文学名著。”

    顾磊笑着问：“那我可以问一问姥爷，这次您又看红楼梦，可以给我们介绍一些其中的美食吗？”

    姥爷倒也没有客气：“当然可以，红楼梦里的美食很多，比如有一个非常知名的叫《茄鲞》，很多人可能印象最深的做法，应该是王熙凤对刘姥姥说的‘九蒸九晒’做法。”

    顾磊立刻笑着说：“还真是，我也记得有这一段，要用鸡汤去蒸它。”

    姥爷说：“但实际上还有另一种做法，是用鸡油炸了，再搭配上鸡脯rou、香菌、新笋、蘑菇、豆腐干以及一些干果，一起用鸡汤去煨制，到鸡汤煨干，再用香油收一下，再加上糟油拌上，盛出来封在罐子里。”

    此时的姥爷算是彻底放开了，把自己看书里有关茄鲞的一应做法给介绍出来。

    听得顾磊和一起的其他工作人员都感到有些惊奇。

    听完后，顾磊忍不住感叹：“姥爷还真是有研究呢，这么看起来，这次姥爷你们会现场做一次了？”

    姥爷点头：“对，我们确实准备现场做一次。”

    顾磊一脸期待说：“好，那我们可就期待了，希望姥爷能让我们见识一下，红楼梦里的茄鲞。”

    接着顾磊又采访了姥姥。

    “姥姥，姥爷都准备做茄鲞，那姥姥准备给我们做什么菜？”

    姥姥笑呵呵说：“我准备要用鹅做一道菜。”

    顾磊有些好奇问：“用鹅做菜？”

    姥姥点头：“对，也是红楼梦里比较知名的一道菜，叫做《胭脂鹅脯》。”

    顾磊立刻说：“哦？这个菜可是很出名的，那我们可是要期待姥姥给我们复刻出来，让我们看到这样一道名菜。”

    姥姥微笑点头：“好的，我一定会尽力去还原。”

    顾磊随后采访了冯致远父母。

    也都询问了一下他们准备的菜。

    不过这次，冯致远父母倒是进行了隐瞒。

    冯怀安说：“我们的菜，暂时保密，因为爸妈他们做的菜，都算是红楼梦中名菜，所以可以先告诉大家名字，我们做的菜，可能不是那么出名，暂时就不说名字了。”

    卢翠玲说：“对，我们要保持一点点神秘感。”

    顾磊听后笑着说：“好的，叔叔阿姨果然是更有城府和经验。”

    之后，顾磊就看向冯致远问：“那么冯哥，你准备做什么菜呢？”

    冯致远还没开口说，顾磊马上说：“冯哥，你可不能学叔叔阿姨一样卖关子，我们大家都是看过你网上视频，知道你是一位很厉害的厨师，那么你至少要给我们说个名字。”

    冯致远笑了笑说：“好，那就告诉你们名字，我准备要做的是《富贵葫芦鱼》。”

    听到这名字，让顾磊感到有些惊讶。

    因为这也不是很出名的菜了。

    顾磊犹豫了片刻问：“这道菜，真的是红楼梦里的菜吗？”

    冯致远微笑说：“自然是，红楼梦书中有，不过只有名字，并没有具体做法，我这些天自己研究了一番，研究出了一个做法，准备这次节目中试试。”

    顾磊听到这话，顿时有些惊讶，没有具体做法的菜？

    然后冯致远竟然要在节目里去试着做？

    顾磊不得不感叹一声：“冯大厨果然是冯大厨，那我们这次就很期待您现场做出这道《富贵葫芦鱼》了。”