第4章 必须要付钱的菜

    听完冯致远报出菜名，不只是包间里的顾客，连郑清悠都有些惊讶。

    惊讶之余，郑清悠忍不住悄悄地向冯致远多看了两眼。

    让郑清悠没想到的是，自己偷偷观察冯致远的小动作被对方敏锐捕捉到。

    冯致远毫不避讳和郑清悠对视，坦然而炙热目光甚至看得郑清悠有那么点不好意思。

    恰好此时，主位上的老人开口了。

    “金鲤跃龙门？好啊，不光是菜名的寓意好，这道菜也做得好，没想到老郑和你大哥不在，郑家酒楼里依然是卧虎藏龙。”

    郑清悠听到老人的话，赶紧回过神来，微笑向老人微微欠身。

    “陈爷爷今天真是对不起，我父亲和大哥不在酒楼里，所以后厨有些忙中出错，之前给你们上的糖醋鲤鱼确实是做失误了，这件事我会告诉父亲和大哥，等我父亲回来会亲自去向您道歉。”

    陈姓老者微微一笑，摆摆手说：“不必了，你们给重新上的这个《金鲤跃龙门》我想已经弥补之前给我们带来的坏心情。”

    说完这话，老人看向桌上的家人问：“你们觉得呢？”

    坐在老人正对面的少年抢先说：“爷爷，我喜欢这个菜，我还是第一次见到这样做的糖醋鲤鱼，这盘子里的鲤鱼像是下一刻要跳走一样。”

    冯致远此时开口说：“古时传说，鲤鱼有跃过龙门化身为龙的典故，我听郑经理说，今天客人们这桌是专门为了庆祝升学的宴请，所以我觉得只是做一道普通的糖醋鲤鱼不能表达我们酒楼的祝贺之情。

    我就在传统糖醋鲤鱼的基础上，做了一点点小小的改变，让鲤鱼造型上有这样一个跃过龙门的动作。

    算是我们郑家酒楼祝福即将升学的客人，能够如鲤鱼跃过龙门般，化身为龙，前程似锦。”

    听完冯致远这番话，老人首先一拍手喊道：“好。”

    接着，老人对面少年立刻鼓掌说：“大哥哥，你说得真好。”

    随后桌上的人都纷纷鼓掌叫好。

    坐在老人身边老太太更是乐呵呵对郑清悠说：“清悠啊，你们郑家酒楼什么时候有这样一位主厨了？是你父亲新收的徒弟吗？

    不但菜做得好，而且这文化素养也很高。

    这么一道菜，经过他的解释，真是充满了美好的祝愿和寓意，真好。”

    在座一个年龄和郑清悠相仿的女子说：“这要是没有点文化，都吃不明白这个菜。”

    主位上老人说：“哈哈哈，所以说我们的美食是一种文化。”

    最后，老人看向冯致远说：“今天谢谢这位年轻厨师，你让我们见识到郑家酒楼果然是郑家酒楼啊。”

    冯致远微笑说：“老人家您客气了，让顾客可以在一道菜上体会到色香味俱全的美，是一个厨师应该要努力做到的。”

    老人点点头说：“说得对啊。”

    然后老人又对郑清悠说：“悠丫头，等你父亲和大哥回来，可是要让你父亲好好奖赏一番这位徒弟，他今天这道《金鲤跃龙门》算是保住了你们郑家酒楼的颜面。”

    郑清悠闻言看了一眼冯致远。

    本以为冯致远可能会展露出一丝骄傲。

    让郑清悠没想到，冯致远很平静站在那，竟然没有丝毫的傲气展露。

    冯致远表现出这份沉稳，让郑清悠又对他有些另眼相看。

    同时，郑清悠微笑对老人说：“陈伯伯放心，我父亲回来后，肯定会好好奖赏他。”

    然后郑清悠说：“那我们就不打扰陈伯伯你们用餐，谢谢陈伯伯你们今天能给我们郑家酒楼第二次机会，今天你们这桌我们酒楼会给免单。”

    哪知道陈姓老人却说：“其他菜都可以免单，但这道《金鲤跃龙门》我们必须要给钱。”

    郑清悠愣了一下，点点头答应：“好的，我会给陈伯伯你们安排。”

    冯致远向老人告别，转身跟着郑清悠准备离开。

    在冯致远他们即将出门时，老人突然问：“年轻厨师，还不知道你怎么称呼啊？”

    冯致远回头说：“哦，我叫冯致远。”

    老人点头说：“好的，我叫陈正皓，希望还有机会品尝到冯厨师的手艺。”

    冯致远微笑回应：“只要我还在郑家酒楼，陈老您来了，只要点名，我一定会尽力为您做好每一道菜。”

    陈正皓满意微笑点头。

    走出包间后，郑清悠长舒了一口气。

    “呼，总算是糊弄过去了。”

    冯致远一听立刻说：“糊弄？郑五小姐你是不是用词不当？这道菜我可是下了功夫的，怎么到你嘴里成了糊弄？”

    郑清悠也意识到自己用词不当，赶紧先给冯致远道歉。

    “对不起，我不是有意这么说，我之前实在是太紧张了，你知不知道里面这一桌是什么客人？”

    冯致远说：“我知道，陈正皓是鲁省餐饮联合会名誉会长。”

    郑清悠有些惊讶：“你竟然知道？”

    冯致远反问：“这有什么可惊讶吗？我还能不看电视、看报的吗？再不济我也会上网啊，他本人和照片上差距又不大。”

    郑清悠点头：“也对哦。”

    此时冯致远突然发现，眼前这位曾经年少时女神，多少是有那么点呆萌。

    郑清悠紧接着奇怪问：“冯致远，你怎么会做出那样一道糖醋鲤鱼？”

    冯致远很平静回应：“很奇怪吗？好歹我来你们郑家酒楼之前，也在烹饪学校里上了几年学的。”

    郑清悠更加惊讶：“原来你高中毕业后，真的去了烹饪学校学厨了？”

    冯致远说：“对啊，这要是没学到点真功夫，哪里敢来你们郑家酒楼？”

    郑清悠突然有些不好意思说：“对不起，当初你来的时候，我以为你只是想要找个活，所以没在我爸和大哥那边帮你说话，结果让你在后厨里去负责水台。”

    冯致远笑了笑说：“老同学这么客气干什么？你们郑家酒楼毕竟卧虎藏龙，我一个刚出烹饪学校的科班菜鸟，先从基础干起是应该的。”

    郑清悠接着说：“那今天开始，你来负责掌勺吧，我三哥实在是靠不住。”

    冯致远摇头说：“不，你应该去把王副厨给请回来。”

    这话让郑清悠很有些奇怪？

    冯致远说：“你真以为后厨里，只有我一个人能做《糖醋鲤鱼》这道菜？虽然他们未必会做出我这样的《糖醋鲤鱼》，但也不会做成你哥那样的黑泥鱼雷，为什么没有一个人愿意出手呢？”

    郑清悠并不傻，她几乎是立刻明白冯致远的意思。

    酒楼后厨里有一些明争暗斗存在。