第347章 牵丝
“你还要继续？！” 钟主厨说出这话的时候，声音都仿佛在颤抖。 他揉了揉自己的心口位置，原本住院就是因为心脏老毛病复发的他，感觉自己有了病情恶化的征兆。 这也太吓人了！ 眼睁睁看着秦琅将豆腐切成薄而均匀的豆腐片，垫在豆腐下的气球却毫发无损，那种视觉上的震撼让他一时间不知该说什么。 他开始思索，若是让自己来，能否成功？ 答案是否定的。 在砧板上将豆腐切成差不多的薄片，钟主厨自问没有问题，但把砧板换成气球，难度提高了不止一筹，问题就大了。 想到这里，钟主厨看秦琅的眼神越发不对劲。 经理从哪找来这么个变态的小家伙？ 眼看着秦琅用刀面将豆腐一展，一副要将豆腐切成丝的姿态，钟主厨赶紧喊住，“够了够了！” 秦琅的刀停了下来。 “这样就算过关了么？”他抬头看向钟主厨。 “当然过关了！”钟主厨毫不犹豫地点头，“这样的刀工足以将‘卧牛牵丝’这道菜的灵魂展现出来了。” “那好吧。”秦琅将刀放下，脸上带着几分遗憾。 这豆腐切丝才完成了一半，这么就结束了呢？ 这样看来，卧牛牵丝对刀工的要求也没多高嘛… 见秦琅放下刀，苏何年如蒙大赦，赶紧将气球放下。 鬼知道他刚才的经历有多么惊险刺激。 气球炸开最让人害怕的，不是它炸开造成的威力，而是其毫无征兆。 看着一个气球越来越大，却不知道它会在哪个瞬间爆炸的未知感，才是最刺激的。 而秦琅刚才切豆腐的过程中，不知道哪一刀落下气球就会瞬间爆开，那种刺激感比将气球吹鼓更强烈。 看到秦琅还准备继续，苏何年都已经做好了再接受一次那种煎熬的打算，好在钟主厨直接喊停了。 想到这里，苏何年看向秦琅的眼神不由得多了几分幽怨。 早知道是这样，他打死也不帮秦琅固定气球！ 似乎看出了苏何年的想法，秦琅不好意思地挠了挠头。 前世展现这一技巧的厨师，一般是用小桶或者一些圆形器皿来固定气球，若是追求难度更大，也可以用钢钉垫在气球下面。 像他这样让人举着，只能算是权宜之计，若是苏何年的手晃动厉害一些，即便是他也有可能挑战失败。 好在一切都很顺利。 “既然如此，关于‘卧牛牵丝’这道菜肴的烹饪方式，还请赐教。” … 当秦琅和苏何年走出医院，已经是几个小时之后。 作为微风餐厅的主厨，唯一有能力完成这道卧牛牵丝的御灵厨，钟主厨的经验颇为丰富。 虽然限于医院的环境和自身的伤病，他无法亲自出手展示这道菜的整个烹饪过程，但详细讲述每一个要点的口述，也让秦琅逐步理解了这道菜的做法。 经历了一番交流之后，确定秦琅真的已经掌握了整个烹饪步骤，钟主厨才放心地让两人离去。 “秦琅，接下来你打算和我回微风餐厅还是？”苏何年看向秦琅。 “苏叔叔，麻烦您送我回酒店吧，我在酒店的厨房练习就好。”秦琅脑海中浮现出临走时钟主厨那带着期盼和请求的目光，“明天我会准时赶到食之塔。” “也行。”苏何年理解地点了点头。 微风餐厅的厨房虽然一切烹饪设备都很完善，但秦琅之前并未用过，熟悉的过程反而会浪费更多时间，还不如让其在熟悉的环境中训练。 “上车吧，我送你回酒店。”苏何年笑了笑，脸上有着强烈的信心，“我很期待伱明天的表现。” 很快，苏何年的车启动，消失在医院门口。 等到秦琅回到酒店时，沈芊和周天浩第一时间迎了上来。 “下午我们两个去了叶稚市的御灵厨协会，对高一尘先生有了更多的了解，还品尝了不少本地特色美食。”沈芊笑嘻嘻地开口，“可惜你不在。” “看来你和你那位前辈聊得很开心啊。”周天浩笑了笑，“时间比我想象的还要久。” “不，用了这么久，是因为出了一些小小的变故。”秦琅挠了挠头，脸色变得有些古怪起来。 “变故？” 两人齐齐投来好奇的目光。 “嗯。” 秦琅点点头，大致将事情的来龙去脉告知二人。 “没想到兜兜转转，明天你还是得和我们俩一起去食之塔。”沈芊笑嘻嘻的开口，“我和周大哥去拜访高一尘先生，你要代表微风餐厅参加资格争夺战。” “我相信以秦琅的厨艺水平，赢下这一战并不困难。”周天浩对秦琅颇有信心，笑呵呵地开口，“能够学到那道‘卧牛牵丝’，也算是收获不小了。” “苏叔叔说若是最后赢了，他还会向微风餐厅总部申请，给我一些别的谢礼。”秦琅挠了挠头，“所以我也得努力才行。” “好了，不说了，我得赶紧去厨房练习这道菜，今晚你们俩不用管我。”秦琅起身走向厨房，“闭关！” 望着秦琅走入厨房的背影，沈芊和周天浩脸上齐齐浮现出认真的神色。 “秦琅已经开始努力了，我们俩也不能松懈啊。”周天浩缓缓开口，“那位高一尘先生的考核，你有把握么？” “不好说。”沈芊叹了一口气，“若是对方的考核内容真的像我们打听到的那几位御灵厨所说的那样，我这一次怕是很难通过了。” “不要有太大的心理负担，毕竟你只差最后一枚了。”周天浩拍了拍沈芊的肩膀，略作安慰，“具体的考核内容是什么，只有我们明天拜访之后才能知道。” “嗯！”沈芊重重点头。 在三人忙碌的准备之中，一晚上的时间飞快地过去。 第二天一早，秦琅三人打车跨越半个叶稚市，早早抵达了位于城市另一侧的食之塔。 和一般高塔上小下大的结构不同，食之塔的上下两端大，中间部分则更小，形似沙漏，建筑外墙更有大量的美食装饰。 乘坐缆车，三人直接出现在了塔顶，也是食之塔的入口位置。