第二十七章 阿珍
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“他要去新节目?” 办公室里宋天民放下手里的笔,稍显意外。 “知道为什么么?” 秘书拿过桌上的文件:“听他的一个同学,也是咱们台里的实习生说,想要学习节目整个制作的过程,年轻人还是不错的,不浮躁,沉得下心做事。” “好,我知道了。” 听完这话,秘书知趣地离开,他没有询问是否要与负责人叮嘱几句。 没必要。 外头已经传开了,宁不语是宋天民亲自从隔壁要来的,没人会不长眼地这会故意刁难。 刻意再过问,有些画蛇添足。 不过,自己有时间,可以去看一眼,不用多说话,相信对方能明白什么意思。 而宁不语真正地体验到了什么叫做忙碌。 第一天报到,导演刘强对于他的到来很是意外,不过根本没工夫接风。 团队里一共十二个人,只是简单地打了个招呼之后,便安排了个副导演的头衔。 别误会。 副导演在综艺节目里,不值钱,说白了,没有具体的工作安排,相当于总导演的第一执行人。 他说啥,马上去做。 比如拍摄前,灯光机器人员的准备状况,需要副导演监督, 比如现场拍摄,需要调动观众情绪,让他们鼓掌,欢呼,流泪啥的,都得副导演去做, 比如拍摄完毕,收尾工作,以及导演对谁谁不满,同样需要副导演去沟通。 当然,现在还没到拍摄阶段。 《金牌厨师大战》,顾名思义,是和厨师有关。 如今美食节目不少,收视率都还不错,静海卫视之所以推出一档新节目,是想要变革,直接以直播的形式在静海TV上播出。 同时,也是为了宣传静海。 节目组做过调查,光是静海市,大大小小的饭馆,有三千多家。 质量肯定是良莠不齐。 前期的节目,自然以当地美食为主。 经过网络上的评论,初步筛选之后,还有三百家入选。 宁不语的第一项工作,便是拜访。 大到五星级酒店的行政主厨,小到藏在胡同里的苍蝇小馆,劝说其来参加节目。 有人会好奇,电视台的节目还要邀请劝说么,不是一个电话就能搞定? 宁不语在跑动之前也是这么想的,在晒黑了几个度,跑了二三十家饭店之后,有了新的认知,真不是所有人都愿意抛头露脸。 最简单的,没信心。 《金牌厨师大战》目前的比赛模式是擂主制。 第一期,将有七位厨师到达现场,用指定食材,做2-3道菜,交给观众代表品尝。 分数最高的将成为擂主,接受下一期胜者的挑战。 每一期都有相应的奖金啥的。 因为会介绍厨师来自哪个饭店,你要是一轮就被淘汰,面子上过不去。 尤其是那些大店。 众口难调,啥东西都有爱吃不爱吃的。 要是我擅长煮辣的,今天的评委多数都不太会吃辣,然后输了,你找谁说理去。 便有了顾忌。 而有些小馆子生意爆满,老板兼厨子又是佛系,每天营业四小时,每次饭点都得排队。 你要给给他再宣传,反而不乐意,太忙了。 这些个厨师,则是节目组最想要邀请的对象,有代表性嘛。 做节目,得有噱头。 你要每期请来的嘉宾全都是普普通通,没有一点特点,观众也不愿意看,肯定长久不了。 于是,宁不语犯了难。 他手里头有一份名单,一共五十家店,其中五家画上了红圈,刘强下的任务,不管用什么手段,必须拿下。 很遗憾,一周了,红圈一个没少。 今天刚起床,他电视台都没去,节目组的成员打卡没那么严格,回头写一张外出单就行。 昨晚上已经做好了计划,今天跑七家,能不能完成,再说吧。 名单上的饭馆基本不在同一片区域,最少都有半小时以上的路程。 第一家,是个热炒店。 这种店在静海不要太多,尤其是夏天,各种活蹦乱跳的海鲜直接摆出来,你想吃啥,直接大火爆炒,配上点啤酒,惬意的很。 主打的优势,快,新鲜,便宜。 好吃不好吃,就得看厨子的手艺了。 这家看了宁不语的名片,客气的不行,又是端茶又是倒水。 很愿意参加。 该老板的态度,代表了多数被邀请者的状态。 都是店铺规模不大,能上电视,肯定能宣传宣传自家饭店,要是不小心赢了,肯定能多赚些钱。
而节目组对于这些老板也有统一安排。 那就是等通知,回头还有一轮筛选,会让老板过去做几个菜,决定是否能上直播。 告别了热情的店主,在名单上打了个沟,宁不语却一点开心之情都没有。 因为下一家店才是难关。 在出发之前,组里开过会,除了制定话术外,还有分配走访目标。 其中,有几个堪称SSS级难度的老板,老刘非常希望能邀请到。 可是难度非常大。 之所以有三个S,是经验之谈。 《金牌厨师大战》不是静海卫视第一个美食节目,之前的节目都邀请过这些店,无一例外,全都被拒绝。 人根本不需要宣传,也不想你宣传,网络上各种好评已经非常多了。 但反过来,你新节目反而需要对方。 在你的地头,连最有代表性的饭馆都请不来,丢脸的。 阿珍家的馆子,更是重中之重。 一共五个人在外头奔波联系,这家馆子则是拿出来抽签,决定归属。 老刘说了,你能请来,通报,正激励三千,我个人再奖励三千。 你要是请不来,负激励五百。 当时抽到红签的宁不语还没啥感觉,但看到其他人若有似无得笑容就觉得不对劲。 回头找人聊了聊,才知道有多坑。 “你就认了吧,不可能完成的。” “五百而已,小意思了。” “你要能请来阿珍,我请你吃一个月午饭。” 只是初生牛犊,宁不语还是想挑战挑战。 他没有第一天就贸然跑过去,自己没有外联的经验,先走动三天,适应适应。 不仅如此,前天下午和严寒一块,打算过去先吃个饭。 十二点,正常吃饭时间对吧。 哎,等他俩到了,直接告知没位置了,最可气的事,不接受预约,每天准备一定量的食材,卖完打烊,不开晚饭。 无法理解,有人嫌钱太多么? 就这样,怀着复杂的心情,宁不语来到了饭馆...