第三十六章 慕斯，新的蛋糕种类
曼达带来的厨师是一位满脸胡子的中年人，厨师少有蓄胡，因此此人出来引起一片议论。 “子爵大人，你认识这位厨师吗？” “很抱歉，从未见过，不过可以肯定不是曼比斯餐厅的厨师。” “知名厨师中，还没有听说过一位络腮胡甜点师。” …… 类似议论声不绝，络腮胡厨师却很淡定，举止颇为礼貌，对宾客们说：“请大家放心，我的胡子不会影响到甜点的。” “这位是马丁厨师，不知道贝克餐厅是哪位厨师参加比试？”曼达娇笑的说，她来之前就知道，今天贝克餐厅除了那个骄傲自大，心胸狭小的厨师杰罗姆，没有一个上得了台面的大厨。 “当然是我！”一个尖锐的声音说道。 尤琳从厨房走出，身后跟着一个样貌英俊的男子，他穿着白色厨师服，不卑不亢的向贵族行礼。 然而，肖恩在下面，却明锐的察觉到男子眼底的蔑视。 架子到是挺大，肖恩心中嘀咕。不过这名叫杰罗姆的厨师，名声貌似不小，至少周围贵族都认识他，而且评价不低。 “怎么会是杰罗姆厨师，今天厨师长不在吗？”贾斯帕低声嘀咕。 往年的晚宴都是贝克餐厅的厨师长乔纳森负责。乔纳森的厨艺是贝克餐厅中最好的，今天这种场面理应由他出面。 肖恩看了眼曼达，她看到杰罗姆出现，脸色如常，显然她早有预料。肖恩顿时明白，曼达这个时候来恐怕不是凑巧。 “就是你要和我比赛？”杰罗姆瞟了眼马丁，毫不掩饰不屑的神态。 “我见过不少妄图一夜成名的厨师，但像你这么愚蠢的，还是第一次见，你应该刮了那可笑的胡子再来比赛。” 被人冷嘲热讽，马丁也恼了，胡子吹动：“我想我的甜点会让你闭嘴的！” “你的甜点。”杰罗姆仿佛听到个笑话，哈哈大笑：“我会让你见识一下什么叫真正的甜点。” “够了，杰罗姆！”尤琳忍不住说道。 听到尤琳说话，杰罗姆脸变的比翻书还快，恭敬的说：“如你所愿，我的小姐。” …… 比赛开始，由于贝克餐厅的厨房是封闭的，为了比赛公平，除了两位厨师和尤琳，曼达，其余人都在晚宴会场等待。 等待时间并不长，40多分钟时，杰罗姆和马丁几乎同时走出厨房，托举着铝盘，罩着铝盖，走到宴会中央长桌。 长桌坐着五人，是从宾客中挑出的评委，年纪最小的也有五十岁，爵位都在男爵以上，甚至有一位伯爵。 只有这样的身份和地位，才可以保证公平。 杰罗姆神色高傲，率先让品尝，铝盘放在长桌，他缓缓揭开铝罩。 嗯——不会发光，肖恩心中打了个差评，不会发光的料理才不是好料理…… 好吧，事实证明，哪怕是魔法与剑的世界，美食也是不会发光的，不过盘中甜点的精致程度依然让肖恩惊叹，简直就是一件艺术品。 那是一朵酒红色的玫瑰，花瓣点缀着初雪斑白，和鲜红的樱桃。 不得不说，杰罗姆虽然性格不太好，但厨艺确实没话说，五位评委惊叹，赞美甜点的精致后，开始品尝。 甜点量不多，五人很快吃完，面带满意，对甜点赞不绝口。 “这个蛋糕充满巧克力的味道，配上樱桃酱和奶油，非常诱人。” “酱汁浓郁，甜醇，有朗姆酒的味道。” “樱桃也有朗姆酒味。” 听到赞美，杰罗姆脸上带笑，主动走上前介绍：“这款朗姆酒樱桃蛋糕是我的得意甜点，是波特酒的理想伴侣。这款蛋糕的精华，在于它上面的樱桃。” “樱桃？！”一位评委惊讶，在他看来樱桃只是点缀罢了。 而这时，马丁走上前去，捏起一颗樱桃放在嘴里，大胡子动了动：“确实是樱桃，你先给樱桃裹上焦糖衣，然后淋上朗姆酒点燃，再倒入红葡萄酒温煮至酒精挥发，最后淋上秘制酱汁。难怪有这样的口味。” “我说的对吗？” 马丁说完，杰罗姆脸色大变，黑着脸没有回答。 马丁摇头轻笑，将自己的甜点呈上去，众人目光集中，由于刚才出彩的评价，连杰罗姆都多了几分凝重。 掀开盘子，这是一个经典的三角形甜点，不寻常之处在与它的色泽，仿佛在半透明和实体之间，青草绿的颜色也让人眼前一亮。 论外表，这份甜点远不如杰罗姆的作品，但看到这份蛋糕，五位评委都失声惊到。 “这是什么！” 不光是他们，其余众人也都失声惊叹，蛋糕作为面点的一种，从没出现过这种半透明的形态，面怎么会有透明感？ “这是我研发的一种新式甜点，请品尝。”马丁缓缓说道。 旁边曼达漂亮的眼睛笑成一条缝，要的就是这种效果，或许马丁厨艺还不及杰罗姆，但凭借新式甜点的惊艳，胜负几乎可以预料。 要知道这份甜点可是能上美食周刊的跨时代作品。 五位评委相互看了一眼，动嘴品尝，随着甜点入口，五位年老的贵族竟然露出享受的表情。 见了这一幕，尤琳心一沉，五指握紧，胸针渐渐没入rou中都没有发觉。 很快，五名评委吃完放下刀叉，擦了擦嘴，感慨的评价道。 “我从没见过这样的蛋糕，口味极为独特，入口即化，简直不像蛋糕。” “没错，就像是雪花做的，蛋糕特有的香醇融化在嘴中。” “我不知道如何评价这款蛋糕，我从未有过这样的经历，但无可置否的是，这将开启一个新的蛋糕种类，我很荣幸见证这一刻。” …… 五位评委口风完全一致，给予马丁的甜点极高评价。 而大胡子厨师马丁也欣然接受——他当得起这份评价，这是他的甜点，他也清楚这个甜点意味着什么。 一种新的蛋糕种类。 马丁称它为慕斯。 事实上，他本来应该去厨师协会发表这款甜点，而且他也会因此声名大噪，哪怕厨艺还有待提升，也能得到去圣兰德厨房展示的机会，在那里，他将成为真正的顶级厨师！ 和贝克餐厅厨师长，乔纳森同一水平的顶级厨师。 不过为了打击贝克餐厅，曼比斯餐厅才将他派来，提前让这款蛋糕出现在众人面前。 比赛没有悬念了，在评委说出胜利者是马丁时，任何人都没有报以质疑，只有杰罗姆不服的冲上台，但在拿起马丁的蛋糕品尝后，最终沮丧狼狈的走下台。 “我相信今天发生一切，下周将会在厨师周刊上看到。”曼达像是骄傲的孔雀，笑着说道。 没错，慕斯蛋糕和贝克餐厅的狼狈失败，将会随着厨师周刊传遍大陆的每一个国家。 尤琳想到下场，身子微微颤栗，紧握胸针的手泛红，有血丝蔓延。 怎么会这样，她脑中一片混乱，只看到曼达高傲的走来，俯视着她，伸手到她身前。 “我来替我的厨师收获战利品。”曼达说道。 尤琳像是恍然惊醒，她抓着胸针不放：“不行，你不能拿走它，我会给你其他等值的物品。” 等值的物品，她现在从哪去找，不回家，她也拿不出和火焰宝石等值的物品，若非如此，她当时也不会用胸针做赌注。 “愿赌服输，难道你不顾贝克餐厅的名声，想要违约？”曼达像只jian诈的狐狸。 贝克餐厅的名声很重要，比胸针还重要。 尤琳慌了，如果说她平日像是睿智的野猫，现在却茫然的像只兔子。 兔子怎么斗得过狐狸。 尤琳犹豫了片刻，缓缓抬起手，不情愿的松开胸针，可以看到，胸针上有丝丝血线。 “给……”尤琳咬着嘴唇说。 就在这时，一只手突然握住她的手，稚嫩却富有磁性的声音在耳边吹响。 “我来帮你，和她再比一场……” 肖恩低声耳语。