精益求精的厨师经常忘记自己吃什么
“玛莎，你要准备什么人的餐食，还有多少人份？麻烦你详细告诉我。” 晓含去水缸舀了瓢水，这另类的感觉仿佛回到了爷爷奶奶的乡下 “有前台莎莎姐她们的，嗯…一共五人份，然后医生们的三份，病人们的十一份。 玛莎卷着头发低着头在思索有没有漏了谁 “病人们轻伤重伤近乎痊愈几个？” 晓含打开篮子瞄了眼有啥菜。 “重伤一个，需要人喂食，轻伤八个，近乎出院的有两个。” “哦好，你先帮我记着，我来做菜忙起来会忘记记得提醒我，我们就先做病人的，不然病人闻到我们饭菜的香气可能有意见。” 实际上因为各种原因晓含记忆力有大问题，短期记忆为零，数学一窍不通，唯独别人欠钱可能记得挺久，至少谁骗了她能记一辈子 “哦！交给妮娜吧！” 然后玛莎妮娜的指引下知道了菜的位置，餐具柜子 “主食很简单，面包就好，不过现在需要揉搓醒面，烘烤，应该还来得及，可惜没有黍和大米 菜有土豆，也可以当做主食，不过还算了，淀粉太多不健康，有白菜，甜菜根，南瓜，就是品质不咋滴……” 看着比巴掌大不了多少的蔬菜晓含有了打算 然后问妮娜要了块揉面的木板就开始摔打揉搓，妮露在一旁切削着土豆丁，听着隔壁啪嗒啪嗒的摔打声很是好奇能做出怎样的面点 没一会面揉开了，啪的一声摔到缸里盖上用毛巾围住缝隙，然后就开始用一小块黄油化开锅里 然后放入大小一致的土豆丁，猛火翻炒上锅气，旁边的妮娜吓的要泼水以为着火了，晓含一看正好，把水盆接过倒入锅中 火变成了青烟蹿出了烟囱，妮露拍拍胸脯，晓含发现可能是吓到妮露了放好调料盖上大木盖和她解释了一下这样会让食物更好吃有一种烤的味道 而且锅里面起火浇水是不对的，要盖上盖子这样就会熄灭，不然火会顺着水油跳出来 “哦，这样啊，谢谢晓含今天又学到了新智慧。” 解释完后晓含又打开盖子加入智慧的芝士，这玩意黑的还算得上的话…… 然后又让妮娜拿来了黄糖掰开一角投入其中 “这样应该就够了，那些差不多痊愈的和医生前台就吃这道菜，加上炉子里烤的每人两片大面包热量粗纤维都有了，还容易消化补充水分，不吃rou也饱饱的。” 晓含用锅铲搅和着锅里面的土豆羹散发着妮娜经常闻到的奶香气，但是真的很香，不像其他人甜得发腻 “其实我想做咕咾rou来着，当然没有rou，做不出啊……” 晓含嘟囔着 “晓含你说什么？” 妮娜切着小青菜吞咽着口水，眼睛一直隔段时间就瞄一眼锅里 “我说想吃rou，还有你记得把生菜放到这些盘子上每盘两片” 晓含装盘完成，摆放餐具就交给妮娜了他还要去做下一道浓汤 “还有几人份啊？妮娜。” 晓含正在从缸中舀水清洗大锅，真不知道妮娜这小姑娘家家力气哪来的 “哦…哦！还有九个人一个重伤，八个轻伤。” “好的，知道了。” 晓含正在往里添柴重新加热，不过塞的太多火“噗”的一声给压黑了 “……” “妮露忙完帮我添手柴。” 于是她果断求助妮露，反正刚刚也是她添柴控制的风箱，能做出这些菜妮露可是帮了大忙 “好的，切完就来。” 妮露加快手中的刀，反正也没几人分量也就切几个丁 晓含摆放好盘碗放入汤匙放到了小推车上分类好 妮露处理完了分菜就去拆房找了几根小枝条把晓含刚刚扔进去的大柴夹出来然后鼓动封箱让火星重新变成火苗 看着火星从洞口飘出，妮娜继续添加小柴，额头上抿出细细的汗珠 “看来我选的柴还是太大，有点cao之过急。” 晓含点了点头，便把锅一架开始煮起了另类的罗宋汤（其实就是番茄汤） “先把番茄放进去熬汁水，好像是这样的吧……” 晓含回忆着以前看的美食博主视频，不过她看的是方便面加强版番茄面，不过话说这个水果真的是番茄么？ 问就是旁通触类 番茄块很快就被煮出汁水收汁，浓缩成了几小碗的分量，晓含倒入一盆水，然后等它咕嘟咕嘟冒泡放入半块掰好的黄糖，看的妮娜直心疼，毕竟罐子里也没多少了，这么用下去过不了几天就光光 晓含也不想这样的，她也想放味精鸡精，不过这些都没有只能用糖来提鲜增添口感 “然后加入土豆丁和菜叶，收汁软糯即可，最好打几个鸡蛋增加蛋白。” 她算了会鸡蛋只有几个全部人吃根本就不够，总不能大家都喝蛋花汤，只能让伤重的几位多补点蛋白质，反正其他人也有芝士不是 “出锅咯。” 晓含的一勺一碗不紧不慢的添加着，速度却不慢，充分体现了自己的估量技术 然后就打开烤箱检查面包怎么样了，看到成色金黄，厨房昏暗了点不然肯定泛着油光 没问题之后卡擦卡擦切成吐司片放到小推车上。 “我去送餐啦” “去吧去吧。” 晓含坐在小板凳上她撑着下巴望着门口，感觉自己好像忘记了很重要的事情 “对哦，我吃什么！妮娜吃什么？” —— “来啦来啦！我来送餐了” 妮露推着小推车走到前台 “哇哦，好—香—！” “妮娜妮娜，你是不是学了新菜谱，这香味简直不像你做的！” 这位少女晃了晃妮娜的手，然后围着推车团团转 “啊哈哈，确实——不是我做的嘛……” “诶？” 艾葛莎回想了一下，我们好像没有聘请新厨师吧？ “啊哈哈，那真是对不起啦。” 少女撒着娇，又围着妮娜团团转 这位就是前台管事艾葛莎，大家都叫她莎莎姐实际上她比很多人都年轻，不过管理前台诸事顺心，大家都很喜欢她便亲密叫着莎莎姐 前台各位早就闻着味出来了，分走了属于自己的一份，就迫不及待吃了起来 “哇这又有奶香甜而不腻，焦蓬的土豆怎么做的？” “面包也很软啊，外面脆脆的，里面软花花的。” “莎莎姐我觉得为了病人的健康这位厨师不能走，我们需要她！” “对对对，哧溜——” “唔—唔，就是就是！” 诸位少女都拿着汤匙往嘴里送，生怕凉了就不好吃了 “好，等会我先找妮娜问清楚再说。” 艾葛莎呼噜噜的喝着甜香的汤汁，享受着这为数不多的快乐 “今天的菜很香啊，妮娜。” “克医生，这是我呃——朋友做的。” “哦？居然有这等手艺，我在城主府上吃的宴席都没眼前这盘土豆香。” “确实，卖相也是极好的。” “你慢慢看，我先尝为敬。” 旁边两位医生表示赞同 然后妮娜又推着小推车到了病房 分好了菜品让轮班照顾的护士休息吃饭，自己一口一口喂着重伤病人 他是不幸被山体滑坡砸断了腿脚，内脏挤压，能救回来真是奇迹，一般情况下喂食都是你一勺他一口 今天却反常了把嘴张开，似乎在说我还要，妮娜见状喂慢了点，怕他呛着了 他瞪眼又不能动，要不是一直照顾他而且说话困难早就迫不及待想吃了 “我……要，快…可以……” 这位病人声音沙哑虚弱，他努力鼓气气息想要说清楚 “啊，好的我会喂快点的，你小心点，别呛着。” 妮娜动作轻柔的将勺子送入他的口腔，动作稍微快了些 “嗨，以前我还羡慕他天天有小天使喂，现在乐死我了我想吃多块吃都快，诶，伙计我两菜好像不一样啊！” 这位即将出院的病人很是得意，然后他发现隔壁床的病友菜是红色的，自己的是黄色的 “要不要换着试一下？” “不要！我先尝尝行，等会还剩下我两换着吃一下试试。” “切，小气。” 两人吃的时候可一点都不慢 “真的有那么好吃吗，我也好想吃啊……” 妮娜看着逐渐清空的碗底和瞅着自己怎么不喂了的病人，又继续忍住食欲，喂着他直到碗底清空