第十四章：合纵
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汴梁城中人流量最大的三个街市，加上州桥下的樊楼，‘秦记’一口气开了四家，似有那么一股子强势归来的味道。 樊楼实则不是一家酒楼的名字，而是一个统称。 坐落于州桥六街最繁华的中心地带，十几幢酒楼等风月场所连成一片，统称为——樊楼！ 得月楼就是其中之一。 聚贤居内，当今樊楼有头有脸的酒楼掌柜悉数到场。 “那小子果然不怕死，竟敢盘下得月楼！” “何止是盘下，秦为此刻已经拿到了得月楼的房契地契，从今以后这得月楼可就姓秦了！” “此人到底从哪儿冒出来的？之前怎么从未听说过……” “听说以前是个书生，祖上几辈都是读书人，他爹秦丰是真宗五年的进士，但不知是何原因没有入朝为官，而是回家做了几年教书先生，三年前病死了。” “难道真是个名不经传的小人物？” “……” 在场几个掌柜纷纷沉默。 “尤掌柜，咱们樊楼最数你聚贤居底蕴深厚，今日这事您看如何？” 众人纷纷看向位坐正中的那位老者，老者身穿绸缎长袍，至此至终从未说过话，看着很是威严。 “人家既然下了请帖，哪有拒之门外的道理？” 左手边一个体态偏胖的掌柜，冷笑道：“这么说您老人家是打算去赴宴了？” “王胖子，做人要有度量，孙大福之事虽以了结，但这其中还有谁参与了，就不用老朽明说了吧？” “您威胁我？” 王胖子背后也是有大靠山的，自然不怕尤掌柜。 “谈不上，情当自愿去与不去各位自行选择就是，老朽只想提醒一句，那秦为不是好惹的，不管他有没有傍上商郡王府，单是他敢买下得月楼，就是想要告诉咱们，他不怕咱们，这是在立威啊！年轻人好魄力……” “立威？那老子就偏要打他一顿杀威棍！” 王胖子狰狞冷笑，狠狠砸了下案几。 …… 秦记一口气开了四家分店，得月楼的装缮也快接近尾声。 这半月来胡聘忙得可谓是精疲力尽，眼中全是血丝。 “这种事儿交给下面人做就是了，不能事事都cao心，人会累垮的。” 秦为悠哉抿了口茶，又给胡聘倒了一杯。 “说的轻松，眼看两万贯的家底都砸进去了，不敢不上心呐！人一辈子何时才能挣这么多钱？” “钱是挣不完的，重点是其中的乐趣……”秦为笑道：“否则这几月挣得钱也足够你我花销半生了，又何必如此劳苦的开分店？” 胡聘没好气的笑道：“是秦兄境界太高，在下是拍马也赶不上了。” “那些招聘来的伙计一定要查清楚了，让张勇这几日多找些泼皮闲汉在各店门口守着，谨防那些人使什么阴招。” 胡聘认真点头，问道：“咱们之前的那些伙计怎么安排？” “之前的老人，挑几个伶俐可靠的当掌柜培养，剩下厨艺好的分去后厨，剩下的人用来培训新员工，这些都是秦记的‘老人’，可靠，培养起来也不费事。” “还有一事……”胡聘面露难色道：“男伙计还好，但女伙计实在难找，正经人家的姑娘谁会出来抛头露面，更别提你还要求相貌，就更难找了……” 秦为也有些无奈，只要摆摆手道：“那女伙计就算了，全用男的，最好是二十以下的年轻小伙，长相要精神。” “这个简单，汴梁城里最不缺的就是人，尤其是那些外来的，很多都没有居住文牒，只要给他们个落脚的地方，又便宜又听话。” 地域歧视要不得啊！ 没想到一千年以前就已经如此了。 …… 三日后，得月楼。 二楼包房里，十多张案几上摆的全是秦记招牌菜，都是最新研究的菜式。 由于宋朝施行的是分餐制，硕大的包房里，只摆了两排案几，看着有些空旷。 秦为坐在主桌，手里酒壶慢悠悠地晃荡着，他在猜测今日会有几人到场。 不出预料的话，今日到场的人不会超过五人。 而他明知如此，酒席却还是摆满了，不是秦为充大款，实在是新菜式太多，一张桌子摆不过来。 半盏茶的功夫，脚步声响起。 来人正是聚贤楼的老掌柜尤达。 “尤掌柜久违了，晚辈秦为，早想上门拜访，又恐您贵人事多，今日可算是见到了。” 尤掌柜笑得很和气，回礼道：“秦公子客气，如今汴梁境内谁人不知秦记大名，今日得见老朽荣幸之至。” “怕不是只有您一人来了吧？” 秦为看似担忧的望了望楼梯口，却没有丝毫担忧担忧的意思。 “来与不了秦公子当真在意吗？”尤掌柜哈哈笑道：“怕是一人都不来，秦公子才高兴吧？” “这话怎的说，秦某初来乍到按理说算是晚辈，尤掌柜可是我汴梁酒楼业的翘楚，您能来秦某自是欢喜。” 话音刚落，忽听得楼下传来一阵笑声传来。 “哈哈！在下来迟了，见谅、见谅！” 来人是个身形壮硕的汉子，笑声尤其豪迈，看着不像酒楼掌柜，倒更像是行伍出身。还有一人跟在他身后，样貌普通不过看着有些身体不大好，身形有些偻捋。 看到二人，尤掌柜稍稍停顿了一下，赶忙拉着秦为笑着迎来上来。 “老朽介绍一下，这位是宴宾楼的牛掌柜，这位是妙味居的赛掌柜。” 秦为笑着拱拱手：“牛掌柜、赛掌柜，久违了……” “秦掌柜客气了，早就听说秦记炒菜乃一绝，连宫中御厨都比不上，今日咱老牛可要饱口福了。” 牛掌柜笑声爽朗。 赛掌柜则是有些阴沉沉的点点头，声音有些发闷：“秦掌柜今日请我等来，不会只是为了吃饭吧，在下身体不太好，还是直入主题吧。” 此话正合秦为心意，他老早就不想客套了，何况大家又不熟。 “合作！” “怎么个‘合’法？” “这里是秦记二十道招牌菜，相信有些菜式各位也已经了解，秦某愿意拿出菜谱，无偿平分给三位。” 何为一句惊四座？ 秦为轻飘飘的一句话，三人纷纷站了起来，不可置信的看向秦为。