第八十三章 铁板山牛肉
如小山大的山牛旁，放着几个用巨木挖成的木盆。 盆边上，公良剥皮、取肉，手法娴熟，宛若行云流水，快速无比。 一大片一大片轻薄如纸，血红的山牛肉片被刀飞快片下，随着他的手势落入盆中，一片片、一层层叠加上去，木盆很快就被装满，换另外一个木盆装着。 初始公良片肉，心中还有些微杂念。 至后，再无它物，晋入无我无物杳冥之境。 当观空亦空，空无所空之际，公良脑中忽然想起以前路过大虞国珠崖郡苍梧县时店家所送的《道厨》一书，书中文字一字一句出现在脑中。 “入我门者，当诸事皆忘，生死全抛，一心做菜，方能领悟道厨之真谛。 为厨者，首重德行，圣德、福德、功德、道德、阴德...... 次者明性，犹丹者辨药，修者识气也...... 再次者刀功...... 刀功首重力气，无力者可寻个清静之地，在永日金乌将起未起之时，面朝东方，意守脐下三寸之地，觉热起时，急以意沉下阴入尾闾顺龙脊而上，直入脑户，此法可开悟性，使人聪慧...... 力气若成，可练刀功。 练刀之前，须有一柄宝刀，以备日月观摩，使其与自身血脉相连，晋入人刀合一之境...... 练刀之要，眼利、手准、心狠，动若脱兔，静如处子，如疾风吹劲草，若野火焚林，不可拘泥慢顿，否则不得自然......” 以前公良看到道厨前面序言那部分，感觉就是在搞笑，只瞄了几眼就跳过。 后来做菜越来越多，刀工精进，对那段文字的理解逐渐加深，才知道那真是一本接近于道的教人做菜书籍，怪不得敢明目张胆的在书页上写“道厨”二字。 不说那里面种种光怪陆离的菜肴，就说那序言上教人炼气的心法和练刀、练眼方法。 只要有心人能够领悟一二，就受用无穷。 可惜写书之人的子孙没有天赋，白白浪费了这本书。 但写书的人终究只是一名修行未成的大虞国小宗派门人，眼界有一定局限性，没有真正见过大天地，食材也有限，哪像公良踏遍祖地、大荒、东土，见识广博，见过的食材无数，也吃了无数。 公良停手，发现一整头山牛肉竟然已经全部被他片光，只剩下一堆骨架和内脏。 旁边木盆的山牛肉高高垒起，上面肉片如纸，厚薄均匀，带着些些血丝，泛出微微光亮。 到底发生了什么事？他都搞不清楚是什么状况，感觉很不可思议。 看着身边片肉不剩的骨架，这还是自己的手艺吗？什么时候自己刀工这么逆天了！ 倏然，他感觉体内也有点奇怪，赶紧内视，就发现金丹缩小了几分，可质量却提高了许多，上面原有雷光闪现，如今雷光隐没，全部融入金丹里面。 公良能够感觉到，金丹中蕴含着强大的天雷之力。 这一切发生得莫名其妙，连他自己都一头雾水。 其实，这是他平日积累到极点，进而被情景触发进入了悟道之境。 悟道之境非常玄妙，有人终其一生而不可得。但有人却天生道体，悟道就如同喝水一般。还有一种人并非天生道体，却能通过丰富知识，增长阅历，到最后水到渠成进入悟道之境。 公良无疑属于后者。 检查一下身体，也没发现什么异状，也就不再管，继续去准备吃的。 今天他懒得炖汤，就随便煮了一个山牛肉野菜汤，又煮了一大锅饭，就取出一块一抱大的大铁板放在围着柴火的石头上。 大铁板是他以前在大荒请人打造而成，也不知里面放了什么东西，竟然从不生锈，而且越用越亮。 米谷已经不知吃过多少回铁板烧，看到粑粑动作，就熟练的拿出一张椅子放在大铁板旁，拿出一个围兜围在脖子上，又取出一把小刀和一把叉子抓在手里，站到椅子上，准备开吃。 大铁板不是很高，刚刚到圆滚滚肚子上，所以它根本不用椅子。 未免自己身上漂亮毛发被烧，它就取出公良用火烷布为它做的连体围兜围在身前，又取出两个手套戴着，才取出刀叉准备吃饭。 小香香得到储物袋不久，身上还没有这些东西。 所以看到圆滚滚和小鸡都拿出刀叉，围在大铁板边的时候，急得向过来的公良“嗷嗷嗷”叫着。 公良一直感觉这家伙被圆滚滚带歪了。 以前挺淑女一只，顶多有点护圆滚滚，现在性格什么都快和这憨货差不多了。 小香香又在叫，公良乜了它一眼。他发现这家伙自从长大后，也变得贼能吃了。虽然比不上米谷和圆滚滚这两个饭桶级别的存在，但也到了一定程度。 不过，随着长大，它吐火能力也是越来越强，持续时间越来越久。 似乎吃进去的东西都转化成了喷吐火焰的力量。 看到小香香还要叫，公良连忙拿出一张椅子放在圆滚滚旁边，又取了一块火烷布给它做围兜，一副刀叉给它用。 这些东西空间都有备用，要不然没了不好找。 处理完一切，公良又洗了一些菜，就把片好的肉片各放了一盆在圆滚滚、米谷和小香香它们后面，自己也拿了一盆放在旁边，然后倒了一些油在烧得通红的大铁板上，就夹起一大片如纸般薄的山牛肉往大铁板上放去。 “嗤...” 一声轻响，白烟升起，几滴油花冒出，都不用翻面，山牛肉就已经熟了。 公良连忙夹起来放入口中轻嚼，瞬间，那嫩滑的肉质，鲜美的口感，清甜的味道在嘴中炸开，让人欲罢不能。 但他感觉还是太熟了，像这种山牛肉，带着血的五六分熟应该是最佳选择。 于是，他就又从旁边夹起一大片牛肉往通红的铁板上刷去。 “嗤...” 米谷学着粑粑的样子，叉起牛牛肉放在铁板上，稍微刷了两下，放入口中。 鲜美的肉汁带着微甜的山牛肉落入肚中，开心得她都眯眼笑了起来。粑粑做的肉肉最好吃了，她最喜欢粑粑了。 旁边圆滚滚却不像它们那样一大片一刀片的吃，直接叉起一大把山牛肉在铁板上，然后飞速从储物戒中取出一罐调味料撒了几下，飞快用叉子翻了翻，就用叉子叉起抛入嘴里。 “真好吃。” 多汁细嫩，带着独特风味的山牛肉吃得圆滚滚快活得大叫起来，一时眼睛大亮，就要继续叉着山牛肉放到铁板上，但刀叉太费事，索性收起来，改用筷子。 米谷也立马收起刀叉用筷子。 小香香看了看，也拿出一副筷子夹着。 一时间，筷子飞动，盆中肉片飞速减少，林中除了肉片落入大铁板发出的嗤嗤声响和阵阵香味，再无一丝杂音。