第863章 晚上就吃这些玩意？
纪叔听后看着萧鹏：“怎么？有什么问题么？” 萧鹏想了想：“这里的主人不是要求做中餐么？这些都是中餐么？” 纪叔听后却瞪大眼睛：“这不是中餐是什么？我给你讲，程正昌当年可是跟我一起创业的，这都是星条国最好的中餐了！你别不信，你看看，这是我从‘熊猫快餐’搞来的‘朗基努斯枪’。保证老外们吃歪了嘴巴。” 听到‘程正昌’三个字时，萧鹏瞪大眼睛看着纪叔：“你们合伙创业过？” 提起程正昌这个人，华夏人可能不太理解，但是在星条国，他的知名度可是太高了。 其实全球最大的中式快餐连锁品牌，压根就不在华夏，而是在星条国，正是这‘熊猫快餐’，在整个星条国有两千多家餐厅，两万三千多名员工，年赚百亿美金以上！而且保持着每周三家新店的速度，甚至比星条国快餐巨头‘汉堡王’的速度都快好几倍！而所谓的‘朗基努斯枪’，正是‘熊猫快餐’的特色筷子，和华夏的一次性筷子差不多，是并在一起的，不拆开的时候是个叉子，拆开的话是一双筷子。方便不会用筷子的老外使用。 程正昌，正是‘熊猫快餐’的老板。 你们原来一起创业过？这差距有点大吧？ 纪叔嗯了一声：“他八十年代初期开第一家‘熊猫快餐’我就跟他一起了。” 萧鹏在脑子里消化了一下纪叔的这句话，呃，这句话的意思应该是纪叔原来给程正昌打工过。这就是华夏人说话的艺术，运用了‘夸张’‘隐喻’等修辞方式，俗称：‘吹牛X’。。。。。。 但是这‘熊猫快餐’如果想去华夏开连锁店？开多少家关门多少家！ 就好像在星条国大名鼎鼎的‘左宗棠鸡’，他的发明人是宝岛厨师彭长贵，天晓得这彭长贵怎么把酸甜炸鸡和左宗棠联系到一起的，谁知道这道菜还真的风靡星条国，成了全星条国最受欢迎的所谓‘中餐’。 彭长贵瞬间信心膨胀，跑到湖南（左宗棠的家乡）也开了一家饭店卖‘左宗棠鸡’，没多久关门大吉了。 在魔都曾经也有个星国华裔跑去开了家参观，听餐厅名字‘幸运签饼’就知道，这是一家星式中餐店，花了大钱装修，一年没有坚持到就关门大吉了。 “纪叔，我看菜单上的这些菜都是星式中餐，这些所谓的‘星式中餐’其实是苹果派还要星条国的星国菜吧。”萧鹏吐槽道。 看看菜单上那都是些什么玩意吧：除了大名鼎鼎的‘左宗棠鸡’和‘李中堂杂碎’外，还有什么芙蓉蛋、五香虾、帝都牛肉、魔都安格斯牛排、鸡肉锅贴、西兰花牛肉、柠檬蒜蓉帝王蟹、番茄腌渍金枪鱼、花开富贵红鲷鱼。。。。。。 这都是什么乱七八糟的？ 纪叔听了萧鹏的疑惑，看了一眼萧鹏：“小子，你是刚出来的吧？我跟你讲，今天晚上的趴体都是老外，这老外什么口味你知道么？这都是老外最爱吃的中餐！他们就爱吃这酸的甜点，如果再带点微辣，他们感觉就飞上天了。” 萧鹏挠了挠头：“好吧，这就好像华夏的麦当劳卖米饭星巴克里卖面条一样，都是针对市场的行为，这倒可以理解。但是好像这场趴体的主办方要求是正宗中餐吧？” 纪叔听后一脸不屑：“切，天知道这洋土鳖怎么想的，还‘正宗中餐’？他知道‘正宗’这俩字的门往哪开么？在他们眼里，这就是最正宗的中餐！话说我跟你小子说什么？你懂个屁啊！说不定人家主办者也觉得这些中餐好吃呢！” 萧鹏听后瞠目结舌，自己咋就成了‘洋土鳖’了？但是他还不能说啥，这纪叔说的也有道理，万一自己也觉得这些‘星式中餐’好吃呢？ 想到这里萧鹏说道：“纪叔，既然要试菜，那应该是先做好了让人尝尝口味对吧？你这样直接拿着菜单去，万一那主办方不识货呢？你不如直接做好了让他们尝尝。” 纪叔一愣，笑着摆了摆手：“这些菜都是差不多的口味，看到菜名他们就知道是什么东西了，怎么可能不知道呢？” “可是你也说了，那是个‘洋土鳖’不是么？他为什么要求‘正宗中餐’？说不定人家干脆就没吃过中餐，不管是正宗的还是星式中餐都没吃过。你们也说了这里的活儿挺重要的，你们不是挺重视的么？刚才郑哥也教育我说‘细节决定成败’，这不就是细节么？”萧鹏说道。 纪叔听后托腮思考了一会儿：“别说，你小子说话还挺有道理，那行，你们几个给我配菜，我给这小子露一手，让这个刚来的新人长长见识。” 说完后系上了围裙戴上了发网再戴上帽子，直接开始炒起菜来。 看出来是干中餐馆的了，这几道菜做的那叫一个轻车熟路。很快时间桌上就摆满了盘子。 萧鹏满是好奇的每道菜尝了一口深吸一口气：“操！这特么的都是什么玩意啊！” 听了萧鹏的话，所有的人脸色大变，一起看着他。 萧鹏也想婉转一点的，可是实在忍不住啊！毫不夸张的说，如果他是在国内吃到这些菜，他能直接掀了桌子！这特么的都是什么玩意啊！ 就说这‘李鸿章杂碎豪华版’，呃，虽说叫做‘杂碎’，但是真的和内脏没有半毛钱关系，就是鸡丝、牛肉丝、炒蔬菜。这所谓的‘豪华版’就是里面又加了火腿、培根、蘑菇丝等材料。。。。。。 还有‘菠萝咕咾鸡’，就是把鸡腿肉腌后切块油榨，然后用葱泥、蒜泥、酱油、醋、干辣椒等下过一起炒，最后加上黄椒和菠萝完工。 还有让萧鹏摸不到头脑的‘魔都安格斯牛排’和‘帝都牛肉’，这两地方他都去过，真的没听说过还有这样的菜式，话说如果华夏真有这样的菜，会有人吃么？ ‘魔都安格斯牛排’算是‘大菜’，做起来相对于其他的‘星式中餐’算是复杂的，用安格斯牛排配合新鲜的四季豆、洋葱和蘑菇做成，最后用薄荷汁调味做成。 薄荷味的牛排配米饭？想想也是醉了。 而至于‘帝都牛肉’，呃，就是先把牛肉炸至脆皮，再加上青椒、豆角和洋葱一起炒，到这里来说味道应该还是不错的------如果最后不加上蜂蜜和柠檬汁的话。 还有几道菜更是颠覆了萧鹏的想象，比如说‘鸡肉锅贴’，到了星条国直接成了平底锅煎鸡肉白菜洋葱馅儿的饺子，萧鹏尝了一个，这味道，那叫一个酸爽。。。。。。 还有‘宫保鸡丁’和‘夫妻肺片’，和华夏的名菜是一样的名字，但是那差距就像南极企鹅与北极熊之间的区别那么大。绝对不是一种玩意。 在华夏夫妻肺片是指凉拌牛杂，原材料是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，要先卤后切再配上花生米等，用辣椒油、花椒面等辅料做成的红油浇汁，色泽美观，口味麻辣浓香，是川菜十大名菜之一。而到了星条国呢？首先有个很洋气的名字，叫做‘史密斯夫妇’，就是和布拉德皮特和安吉丽娜朱莉拍的那部电影同名，然后原材料也变成了牛肉和鸡肉，那味道是不麻不辣，反而有点甜。。。。。。 而‘宫保鸡丁’呢？先不说这里宫保鸡丁里都是不加花椒的（这是因为星条国很长一段时间内禁止进口花椒，理由是害怕花椒上的寄生虫会摧毁他们的柑橘种植业）。光说口味，那叫一个酸吆。 而只有海鲜的做法，萧鹏更是无语了，比如所谓的‘五香虾’，其实就是美剧里经常出现的‘虾仁炒面’，这里的‘五香’可不是华夏人常吃的五香粉，而是用酱油、柠檬汁儿等五种调料在内，营造出一种所谓的‘酸甜苦辣咸五味平衡’的口味，再配上红甜椒、洋葱和青豆角，配上炒面条-------这特么的是人吃的么？ 好吧，这还算是人吃的，总比那‘番茄盐渍金枪鱼’强多了，后者就是把金枪鱼切成薄片，然后在盐水里泡过后，配上西红柿丁撒上白糖；‘柠檬蒜蓉帝王蟹’如果单从做法上看，倒是挺像鲁菜中的‘葱姜炒梭子蟹’，但是要简单太多了，就是酱油料酒炒螃蟹，熟后浇上蒜蓉撒上柠檬汁就完工了；‘花开富贵红鲷鱼’就是把红鲷鱼切片，里面卷上焯水之后的竹笋、火腿丝、西兰花做成花卷状，摆在盘子里浇上酱油、胡椒、薄荷汁、甜面酱等一起熬制的勾芡。。。。。。 拿出这些玩意来说是‘正宗中餐’？萧鹏尴尬癌都快犯了！ 听了萧鹏的评价，纪叔勃然大怒：“你小子懂个屁！老子吃的盐比你吃的米都多！给我滚出去！我的厨房里不需要你这种人！什么玩意啊！毛都没有长齐就对我指手画脚？给我滚！滚！滚！”