第一百五十八章地瓜拔丝

    
这么短短的一个薛绍出场的镜头就是今晚这场戏中的重头，原本打算用半个小时到一个小时来完成的，结果俩妖孽春风雨露一相逢，直接一条给过了，前后没用十分钟。

    虽然超出了预期，担全剧组上下都是高兴的，因为这种人多的大场面是最花钱的，光是近百名的群众演员一晚上就是不小的花销，所以肯定是时间越短，越快拍完越好。

    并没有任何的停歇，接着准备下一场，而下一场就没狄云什么事情了，是周讯和胡婧的戏。

    李绍红抽空过来和他说了几句：“小云，非常棒。”

    “谢谢。”狄云腼腆一笑。

    “今晚上就没有你的戏了，你可以先回去歇息了，后天早上再过来就可以。”

    “那我就先走了。”狄云道。

    “哎，路上开车小心点。”

    狄云给胡婧和周讯招呼了一声，开车离开。

    回到家里，老徐正在书房里练字，见他这么早回来，还挺惊讶的：“我还以为你要到十点以后才回来呢，怎么这么快？”

    “哈，谁要咱演技好呢？咔咔咔，一条通过，半个小时就完事。”

    “德行！”老徐瞥了他一眼，停下笔说道“其他菜我已经做好了，就剩个地瓜拔丝，这个菜做得早了放凉就不好吃了，我就没做，原本打算十点钟再做的，现在你提前回来你就去做吧。”

    “行，没问题。”狄云说道“地瓜切好了没有？”

    “嗯，切好了，在水里泡着呢。”老徐说着还有点不放心“你会不会做？要是不会做还是我来吧。”

    “嘿！小瞧了不是，这都是小意思。”狄云脱掉衬衫，只穿着个背心走进了厨房。

    练字最忌心乱，老徐见他话说得满满的，好牛气的样子，便很好奇，心中安静不下来。写字就有些歪扭，写了两行看着没型，索性放下笔不写了，也朝厨房走去。倚在门口看个究竟。

    狄云先将泡在水里的滚刀状地瓜条捞出来在漏勺里控水。

    打了几颗鸡蛋，去除蛋黄，只余下蛋清备用。从橱柜里取出来淀粉，放在旁边。

    “怎么还用淀粉啊？”老徐不解地问道。

    “你一会儿就知道了。”狄云说道“取个苹果过来。”

    老徐从冰箱里取了个苹果递给他。

    狄云拿到手里才想起家里没榨汁机，说道：“明天买个榨汁机。”

    “买就买吧。”老徐说道“你这做法和我的做法不一样。你赶紧做，我看着呢。”

    狄云麻利地削去了皮，哐哐哐几下切成小块，再剁成丁，又发现没有纱布。

    不过办法总能想出来的。

    砸吧了两下嘴，取出两只大小差不多的碗，苹果丁放在下面那只碗里面，再覆上另一只碗，手上稍稍使劲儿，果汁就从缝隙里面溢了出来。滴到蛋清里面。

    待地瓜条的水控干净之后，倒在一个盆子里，再将混了苹果汁的蛋清倒进去，撒上淀粉搅拌均匀。

    “这样做是不是出来后会有苹果味？”

    “还算不笨。”狄云笑道。

    老徐皱了皱鼻子。

    狄云继续说道：“用苹果代替地瓜也能做，不过那就叫苹果拔丝了，现在这种叫作苹果味儿的地瓜拔丝。”

    “花样倒是不少，真怀疑你上辈子是不是厨子来着。”老徐笑道。

    “哈哈…”狄云打了个哈哈没说话，提起油壶咕嘟咕嘟倒进去半斤左右。

    油没烧的太热，七分热就o，然后将拌了料的地瓜倒进去炸成金黄色。再捞出来控干油，说道“取个盘子出来。”

    老徐赶紧递上一只盘子。

    狄云在盘子里浇了一层熟油。

    “这是做什么？”老徐问道。

    狄云解释道：“这样做起到保护盘子的作用，待会儿的糖浆粘性很大，没有这层油膜的话直接沾到盘子上待其凉了后很难洗掉。这样的话就很容易了。”

    “真聪明，我以前怎么没想到？”老徐夸赞到。

    “你笨呗。”狄云一边关火一边说道。

    “老说我笨，我哪里笨了？”老徐噘着嘴道。

    “昨天是谁花了两倍的钱买了草莓的？”狄云笑道。

    狄云昨天中午就回来了，下午两人出去逛的时候，老徐见到一卖草莓的小贩，嘴馋了。便过去打算买上几斤尝尝。草莓一斤两块，她总共买了三斤，发现只有五块五的零钱，给了小贩，人不同意，她就又给了人一百块钱，人给她找了九十四。

    直到走出老远，两人才反应过来先给了五块五，后又给了一百找回来九十四，总共就给了十一块五。两人相顾几眼最后也懒得再回去讨要那五块五，不过她却是被狄云取笑了一路。

    “又提那事！”老徐白了他一眼“你当时怎么不提醒我？”

    “我是为了考验你的智商才故意没说的。”他才不愿意承认自己当时也懵逼着呢。

    嘴上说着话，手上的动作却没停下来。

    将油锅端下来放在一边，重新取出来个干净的锅放上边，加了一汤勺的水，再放入白糖融化了，同时添加了一丁点的熟油。

    “哎，怎么给糖里面也放油啊？”

    “纯是糖的话熬出来颜色肯定会暗淡，加点油就能使颜色鲜亮，而且吃的时候拉出来的丝特别长。”

    “哦，哦。”老徐点头。

    这道菜前面的都好做，最主要的还是在熬汤上，火大火小都不成，火大了容易变成黑色，火小了又没了粘性，需得中火熬制，还要一边熬一边用勺子搅动。

    等到糖粘稠到开始起丝的时候他才将炸过的地瓜倒进去搅拌均匀，然后盛放在抹过油的盘子里。

    “好了！”

    老徐端过去放在鼻子下嗅了嗅，不但色泽鲜亮，而且nongnong的甜香之中还夹杂着淡淡的苹果味儿，很能勾起人的食欲。

    迫不及待地娶过来双筷子道：“我先尝尝。”

    “你小心点，刚出锅，很烫的。”狄云说道。

    “嗯，嗯。”老徐夹了一块。拉出长长的透明丝线，轻轻咬一口“唔…好吃…我先把这个端过去，其他菜在电饭锅里保温着，你取出来吧。”

    一盘子地瓜拔丝最后多半都进了老徐的肚子。完了还道：“明天晚上再做一次吧。很好吃。”

    狄云的面色却很古怪，支吾着没答应。

    地瓜的营养很丰富，比如能和血补中，能增强免疫力，能防癌抗衰老。但这些作用统统都是微乎其微的，或者说是见效很不明显。

    除了另外一个功能……宽肠通便，这个效果却非常的明显，见效也很快。

    唧唧歪歪了这么多，其实意思很简单，就是说地瓜营养虽然丰富，但不能多吃，吃多了会放屁！

    美女吃多了效果也一样啊！

    于是，没多久老徐就躲在卫生间不出来了，任狄云怎么劝说就是不出来。将水开得哗哗响，还喷了很多的空气清新剂，茉莉花香的味道都从门缝溢了出来。

    一直折腾到深夜才开了浴室的门悄悄地出来爬上了床，狄云没睡着，即便睡着了也能被她那满身的香气给熏醒了。

    翻了个身，一把将她搂在怀里。

    老徐身子僵硬了一下，才逐渐放松靠在他怀里，问道：“你还没睡呀？”

    “瞎折腾个什么劲儿？”狄云说道“我又没嫌弃你，谁还不放……”

    “不准说！”老徐又急了，转过身捂住他的嘴。

    狄云在她手心舔了一下。等她松开了说道：“好吧，不说了，睡觉！”

    就在两人闹笑话的时候，剧组结束了夜戏的拍摄。已经将要十一点。

    这段时间因为胡婧上镜的次数很频繁，所以剧组就在落脚的宾馆里面给她也开了一间房间。

    拍完戏她和周讯一起回到宾馆，道了声晚安之后走进自己的房间，没急着去洗澡，而是拿起了电话。

    夏天晚上，学校里面的学生都睡得很晚。中戏96级表演班的美女宿舍也不例外。至于这会儿宿舍中多么的香艳旖旎就不细说了，反正都穿的很少就是了。

    今天张瞳刚刚拍完戏回来，宿舍里面除了少个胡婧，其他人竟然都在，此时楼里已经熄了灯，但大家都没睡意，在开着卧谈会。

    电话响了起来，刚从卫生间出来的张瞳顺手就接了。

    “喂？”

    “我是胡婧，瞳瞳你回来了啊，啥时候回来的？”胡婧问道。

    “今天刚回来。”张瞳说道“你这会儿打电话过来是？”

    “我今天见着俩大神啊。”胡婧说道。

    “大神？”张瞳不明所以。

    “就是拍戏一条过的神人。”胡婧道“你猜是谁来着？”

    “谁啊？”

    “云哥，就是小雨的哥哥。”

    “嗯，我知道。”张瞳将电话换了个耳朵说道“云哥拍戏本来…本来就很棒，他的片子咱们不是都看过么。”

    “那不一样，剪辑出来的和在现场看到感觉完全不同。”胡婧说道“我也说不清楚哎，反正就是觉得很牛气。他后天还有戏，你们要不要过来看看？”

    “我……我问问大家的意思。”张瞳说道。

    挂断电话之后，狄小雨就问道：“谁打来的？我好想听你说到我哥了？”

    张瞳说道：“是婧婧打来的，她说云哥今天拍戏很棒，问我们要不要后天过去看看。”

    “去呀，在哪里，在哪里？”狄小雨追问道。

    “京城电影厂那边。”

    狄小雨说道：“那后天咱们就都去吧。就当一起出去逛逛，好久都没集体行动了，过了这个暑假就又都要分开去各地拍戏了，以后这种机会好少了，好不好？”

    没有人提出异议。

    “那就这样定了！”狄小雨说道。