第一百六十二章 中秋
锦绣心知某些方面自己和便宜娘有点难勾通，不想罗嗦就只好听她的。 老老实实在罗宅住了两天，听身边丫头们念叨说中秋节快到了，管事的韩mama、王mama也来问中秋节礼一事，这些锦绣不太懂，叫了前院的宝良来，主仆们商量一通，便都交由他们去办。 又了解到州城点心铺子里卖的月饼品种不多，而且都只有甜馅的，锦绣就花两个时辰画了几个工具图样，交给宝良去办来，再写了清单让韩mama采买各样食材，准备自己做月饼吃。 宝良本是罗真长随，韩mama也是锦绣的人，都是信得过的。 罗老夫人她们从京城带来三四十个婢仆，十二个跟去东山村，大部分都留在州城罗宅，郑氏指派她的亲信王大用夫妇打理罗宅内外事务，外院有宝良在，王大用倒是不能够独揽大权，王mama在内院却很受婢仆们拥戴，锦绣才嫁进来不久，没有太多要求，但手下丫头们在厨房和采买那里仍是碰了几次软钉子，长辈还在时锦绣不好动作，等她们一离开州城，她就把自己身边的韩mama放出来，和王mama一起管理内院事务。 虽然是仓促成亲，锦绣也有八个陪嫁丫头三户陪房，香桃是在东山村就跟着她的，原本锦玉和锦云要把香杏香梅也都给锦绣，后谢小玉来了，把自家买得训教了一两个月的十个丫头先让给关宅，便从中挑选得香菱、香枝、香茶，与香桃一起做为贴身及打理屋里的大丫头，其余四个小丫头都放在屋外听使唤，另有谢父买下的、原主人迁徙他乡被就地发卖的拖家带口三户人也一起给了关宅，做为锦绣的陪房跟来罗家，其中韩宝福夫妻在原主人家中做过管事，锦绣便任用起来。韩宝福在外院，两个半大小子进陪嫁铺子做事，韩mama任内院管事，还有一位赵mama和一位冯mama。赵mama针线做得好，冯mama管起自个儿院子里的小厨房以及其它粗细活儿，罗老夫人给锦绣的两个婢女两个婆子，罗真已先做了恶人，没让她们进屋。只留在院子里做些洒扫或传话的。 宝良拿了锦绣画的图样出去找工匠，第二天就把那几样工具拿了回来，韩mama的食材却买得不够齐全，倒不是她不用心，有些东西就没有得卖。 锦绣也无所谓，其实采买单子只是个幌子，需要的食材洞天里都现成有的。 带着丫头们忙活几天，锦绣的月饼在中秋节前一天新鲜出炉。 赤州城点心铺子里的点心多是煮、蒸、烘、煎、炸制成，因不舍得用油，煎、炸还是极少的。即便有的点心果子也做得口感极好味道不错，外观却是不怎么出彩，所以当锦绣用简易烤箱制作出的月饼一亮相，那种鲜香诱人的气味和烤得金黄油亮、花纹精致活像个小月亮的漂亮外形，立刻博得了所有人的喜爱。 准备时间不够充足，只能做出三五种口味的月饼，也已经让品尝到月饼的丫头们无比欣喜了，其中两种鲜咸微带甜味的月饼更是引起惊叹，大受欢迎！ 月饼做得不多，罗宅所有婢仆每人发两个。再装好二十个食盒送礼。 罗宅是保定侯在赤州城的住宅，又有成国公府的女眷刚来到不久，临近佳节，各方各路送过来的中秋节礼很多。回礼回帖的事自有宝良和管事们去张罗，如有需要主人特别关注的人家，他们会详细禀明，并列好还礼清单让少夫人过目，锦绣看那些送来的礼单上不是百年人参就是海岛极品血燕、鹿茸、冬虫夏草，不由得暗自咋舌：这真是寻常节礼吗？怎么看着好像贿赂贪官似的？ 再看看自家还礼的礼单倒也大方像样。又有宝良在旁指点，说这些都是有人在京常往来的人家，锦绣便不再说什么，吩咐给这些“常往来”的人家礼单上添一盒自家做的月饼，这种月饼在外头可是买不到的，吃了保准你还想吃！ 罗宅月饼做为今年礼单上的新鲜元素，送了二十家，每盒十六个，光兴福县方石镇那一路过去就送了八盒，罗老夫人郑氏她们只能算一家，罗方带着的五十个护卫应该是住在方石镇上，月饼数量太少，就没他们的份了。 当天谢小玉就拉着锦玉锦云跑来，问锦绣这月饼怎么做的？三个小姑娘以为可以现和面现做，非要拉着锦绣教她们，再做它几百个，锦玉锦云是喜欢吃，谢小玉自己爱吃，还想拿去送人挣面子。 锦绣笑着告诉她们：想吃好吃的月饼，只好等明年中秋节，现做虽然也可以，但是绝对不好吃，因为光是准备那些馅料，就需要不短的时间！ 快马送月饼去东山村的陈六夜间回到州城，第二天也就是中秋节，一大早上就急忙请韩mama向少夫人禀告：老太太说赤州月饼实在好吃，姑娘们个个喜欢！又说是不是弄错了？贾家二老爷只是一个人就送一盒，老太太和大太太还有姑娘们这么多人，一盒月饼怎么够？赶紧地再送几盒来！还有大太太捎话给少夫人：郑府老太爷不爱吃甜点心，那个咸味月饼定是十分合他的意，请少夫人往郑府多送几盒！ 锦绣刚刚起床，坐在梳妆台前让香菱梳头，一边听韩mama回话，等她说完，才扯起个笑脸： “mama知道的，做那月饼又费功夫又费力气，就做了几百个全送出去了，连我们侯爷也只留给他四个，若能说得准侯爷不回府过节，那就把这四个给老太太送去罢！” 韩mama道：“这可使不得！少夫人慈善，奴婢们都个个有份，哪能够一块月饼都不留给侯爷的？宝良说过侯爷或会赶回来，且不管侯爷回不回，都得留给他！老太太和大太太是不知道做这饼子的讲究和巧妙，只以为顺手儿就能做出几千几百来，王mama却是亲眼看到了，那二十个食盒的月饼是经王管家手里递送的，家里还有没有，他们也都知道！少夫人放心，咱们只管把实情禀报过去，老太太和大太太又不糊涂，听了就能明白的！” “也只好如此了。” 因有消息说罗真会回来，锦绣便哪里都没去，关宅那边时不时派人过来问一声，直到夜暮降临万家灯火，罗真还没回到，不赞成在佳节之日把女儿从婆家叫回娘家的田氏也沉不住气了，今天方大牛和二牛都过关宅来，大家团聚在一起，总不能够让女儿独自守着罗宅，终是松了口，让二牛过去把锦绣接回来。