第三十二章 秋梨膏
铁花铁锁在篱笆院跑进跑出偷鸟梨吃，现锦绣摘的鸟梨特别好吃，就宣扬出去，结果冯梁氏拿个篮子来舀了半篮去。▼.▲ 锦绣在屋里“写方子”，田氏帮着削果皮去梨核，锦玉在舂梨rou，看火的锦云拦不住冯梁氏，眼睁睁看她把梨子端走，气得要命却无可奈何。 洞天生长的豆梨哪有不好吃的？果rou脆甜，味道比正经梨子好了不知多少倍，冯梁氏母女吃着好极了，认为可以舀多点留在家时不时嚼着解馋，即使当礼品送亲戚朋友都拿得出手，冯桃花想送点给未婚夫家，柳花想拿几个给好姐妹尝尝。 于是冯梁氏又来！ 这回可不行了，篱笆院没有门，拿别的东西挡也挡不住人，田氏急中生智，搬两捆柴架到当门处烧起一堆火，也不干什么，专烧那些梨核和果皮，被煨熟的果核果皮散出甜香气息，飘满整个院子。 冯梁氏进不来，隔火指着田氏大骂，骂她连个鸟梨都舍不得给老人吃，不孝不贤，又骂她心狠心毒，那果核果皮宁可烧了都不给两头猪吃！ 田氏早听惯这些叫骂，不当回事了，闷声不响地再往火堆里加进一捆柴，让火势更猛些，然后才走开去继续干活。 柴火，她女儿砍了一大堆，随便烧，等这些柴烧没了，她身子骨也足够强壮了，能够上山去挑回更多的柴火！ 病来如山倒，病去如抽丝，吃了几副药，又吃了四五只鸡，天天白面窝头白面糊糊，还有女儿采的野味山珍滋补，田氏现在感觉身体好得很！ 女儿们像是一夜间突然长大，一个个比当娘的有胆色，也更要强，有这样的女儿，她怕什么？她现在巴不得快点离开冯家，带着女儿住进自己的屋子，过自己的日子去，再不要看见这些冯家人！ 火光和冯梁氏的叫骂声引出冯老爷子，走到篱笆院边扒着缝隙问锦云这是干啥？ 锦云告诉他：“我姐要做梨膏，可是奶和铁花总来抢鸟梨，再抢就不够做梨膏了！我娘拦不住，就烧了一把火，左右那些果核和果皮没处扔，烧了做肥料也好！” 冯老爷子听了，既心疼那些柴，也心疼果皮果核——猪圈里两头猪饿着呢，给猪吃多好啊！ 又去骂冯梁氏不会做人，冯梁氏递给他一个鸟梨：“你瞧瞧，这么好吃的东西，她们不给我们吃，偏拿去糟蹋！我是她婆婆诶，她不该孝敬我吗？多拿几个就给我放火，还反了她了！” 冯老爷子拿着鸟梨咬一口，顿时瞪大了眼，拿着那粒梨子左看右看：这是鸟梨吗？咋这么好吃？清甜又酥软，一咬一口甜汁，正经六月梨都比不得它啊！ 冯老爷子看向篱笆院子的目光又深沉几分。◆▼ 处理好的梨果全部倒入铁锅里熬成糊状，锦绣就让娘和meimei们停下，回屋做晚饭吃，至于那锅梨果糊糊，晚上还得微火炖一阵子，明早上起来就成了！ 午时给冯老爷子送过点心，晚上的两碟菜，田氏就不让送了，由着女儿们吃个痛快。■ 田大姨要了梅菜扣rou和葱姜烧牛柳，留给锦绣姐妹的是盐水桂花鸡和糖醋鱼。 桂花鸡放进锅里蒸一蒸，端出来只觉浓香扑鼻，田氏怕冯梁氏她们又跑来闹，有点紧张地催孩子们快吃，锦绣好笑地说：“放心吧，现在爷不想让我们搬走，就不会让她们再闹得难看，如果真要来那也是爷一个人来，给他两块就是了！” 结果冯老爷子没有来，母女们吃得很愉快。 吃过饭刷洗完碗筷，娘儿几个做了会针线，说一阵子话，就洗洗睡了。 半夜，锦绣照例要进洞天修练两个时辰的心经，顺便把那锅梨果糊糊带进洞天，再补充加工完成最后的工序。 然后又制作了些洗水、沐浴露出来，装进今天镇上买回来的普通白瓷瓶里，装竹筒显得太原始了，洞天里的青花白瓷瓶又显得太过高档珍贵，这样就比较好，方便拿用方便送人，当然要送也只送亲近的、值得送的人。 在院子里屋里屋外略作收拾，扫一扫根本没什么灰尘落叶的地面，就走出院子，去看长势极好的小型核桃林，柠檬树被放进杂木林去了，也长得挺好。 走到果林摘了两串荔枝吃，望着满树硕果，心里想得抽个时间，把这批果子全摘下，让果林再长新果。 这么多果子，可以做蜜饯、果露、果脯果干什么都好，果核果仁得榨油，葡萄还可以酿酒，手工作坊就有榨油坊和酿酒间，笔记本上都有详细记载，总之处理好收进贮藏室，什么时候想吃用都方便。.● 吃着荔枝一路走到田野，眼前情形让锦绣吃了一惊：自己种的那些东西，长这么高了！ 没有经验，种子下得混乱了，植株是全部生长出来，却东一片西一片，这里一撮那里一撮，感觉可以玩连连看——把这片和那片相似的拖在一起，再把那撮和这撮同样的点一点，归类起来…… 种的是稻谷、高粱、麦子、豆子、花生、玉米、土豆、红薯芋头还有……棉花！ 是棉花！绝对是棉花！她见过的！ 锦绣激动了——自己种出棉花，多种几块地，今年冬天就可以有棉衣穿有棉被盖了哟！ 集镇上棉布比较贵，从布店老板娘的话里了解到，这个年代棉花仍停留在南方搞不好还在海南岛一带种植着，棉花种子和种植术尚未传入中原和北方，但粗织、细织棉布甚至是棉花制成的棉被已6续由商人们贩送过来卖了，棉布透气暖和又柔软被人们所知，相对富裕的人家也能买得起棉布穿用，只是用棉花制成的棉衣和棉被，很多人还用不起！ 富人们冬天可以盖蚕丝被穿蚕丝夹衣或皮毛衣裳，穷人家以及家境较好的中等人家御寒就只能穿木棉、木絮填充的棉衣，棉被也是如此，甚至还有人家用的棉被是秸杆加工编制成的，外边套上麻布套子，盖起来悉索作响，据锦玉锦云说，冬天田氏母女就盖这种东西！ 有了棉花，这个冬天就可以盖上温暖柔软的棉花被了！ 至于棉布衣，眼下还是得先买着穿，等仔细研究过洞天笔记里的纺织工艺再说，慢慢来！ 空旷肥沃的田野只种了这么一小角，锦绣觉得自己好没用，就跑回小院，再抓了些种子出来，扛起锄头劳动去！ 今天种地，明天再进来，就关进书房专心研究学习一番，不然什么都是一知半解，什么都做不好，太差劲了！ 锦绣暗自想着。.■ 第二天一早，锦绣还在睡回笼觉，锦玉先起了床，梳头洗漱过后，跑去揭开锅盖，顿时一股暖暖的馥郁香气充溢着整个茅草屋，逐渐散出屋外！ 看着那凝结成半透明状的莹润膏体，锦玉惊喜地喊：“姐！姐！秋梨膏成了！” 田氏和锦云也爬起来，田氏制止道：“小声小声点！这会不怕人来抢了是吧？” 锦玉忙捂住嘴，眼睛却笑得弯弯的。 田氏和锦云也忙去看那锅秋梨膏，满脸的惊奇欢喜。 锦玉去推锦绣起来，锦绣眯着眼说道：“那些白瓷瓶昨天不是洗干净晾好了吗？把秋梨膏灌进去塞上软木塞，就跟药铺里卖的一样了！” 锦玉去灌秋梨膏，见田氏和锦云站旁边看得高兴，就笑着让她们拿碗来趁热吃点： “刘掌柜卖的秋梨膏可贵了，一瓶儿要六百文钱呢！这种秋梨膏能治咳嗽、润肺又滋补！你们看姐又放糖又放蜂蜜，还加了几味补血补气的药材！我们自家做的，肯定比药铺的好得多，又不用花钱，娘你一天吃一碗都成！” 田氏噗地笑了，锦玉可一点不觉得自己是在黄婆卖瓜。 锦云早端了碗来，锦玉给她们一人舀一勺，一大一小品味着，连连点头： “好吃！能当糖糕吃了！” 锦玉笑着：“自然好吃，滋补又养身防病！娘你要天天吃！” “好。自家做的，你们也吃！这秋梨膏放不得久吧？” 锦玉想了想，答道：“只有秋天鸟梨才好摘取，秋梨膏也只在秋天做，秋天天气转冷，冬天下雪结冰，能放到二三月天的吧！” 田氏就道：“这么好吃，等你大姨来了送她些。” 锦云道：“也送两瓶给我姥爷！” 田氏和锦玉刚想答应，屋门被拍响了，冯玉珍在外头喊：“大伯娘！姐！我爷让我来问：是那秋梨膏熬好了吗？也让爷尝尝！” 锦玉和锦云抿起嘴儿，一齐看向田氏，田氏叹了口气：“咱们一天出不去，就得孝敬着，终究是你们的爷！开门吧，给舀一碗去！” 锦云开门让冯玉珍进来，冯玉珍了个大海碗，看得锦玉头疼！ 最后还是盛给她了，冯玉珍小心地端着走出去，刚到篱笆院门口，就被冯桃花夺了去。 冯玉珍哭闹：“三姑你要不要脸？抢我的做什么？” 冯桃花踢她一脚骂道：“就兴你冒顶你爷的名号去骗吃喝，不兴我抢？死丫头！” “这个秋梨膏是我跟大伯娘要来给我娘吃的！我娘身子弱，吃这个能补身子！” “要补回你姥姥家补去！” “你还我的秋梨膏！” “滚开！” 咣啷一声，冯玉珍不知砸烂了什么东西，之后就滚地大哭，冯梁氏跑出来尖声叫骂……冯家院子又是一团乱！ 茅草屋里母女几个也沉默了：竟然被冯玉珍骗倒，盛了一大碗的秋梨膏去，结果不是给冯老爷子的，而是…… 锦玉又生气又无奈，田氏让锦云把门关起来：“这回谁来也不开！” 但她食言了，半个时辰后，冯老爷子亲自来敲门，看见排列在炕桌上的二十瓶秋梨膏，他一手两个，拿走了四瓶！ 走到门口还转脸看了看里间，对田氏说：“叫大姐儿起床了，别学懒，睡惯了将来嫁去婆家咋办？” 一副端方严正的家公、祖父派头，田氏却头一次看不惯这老头儿，感觉心里堵闷得慌。