第一百二十七章 问题
大酒楼的掌柜,确实是见多识广,虽然我拿出的东西没有多少人见过,可是一品尝,掌柜的立马就联想到了京城里盛行的一种水果,番柿子,据说是外邦进贡,多在皇宫贵族间流传,外面也只有小部分的在售卖,但也不是普通百姓能买得起的。 不过那东西不仅大个,外形也好看,味道比这稍甜一些,这个个儿小,还酸一些。 掌柜的就着自己的经验提出疑惑,我也不卖官子,就自己知道的加一点东西,直接说成了小马村的特产,还只有小马村有,说别的地方也可以培养,却只有六七月份才有一季,倒是小马村,如果可以,就现在就可以提供,并且一年都有。 也许真的是打过招呼的作用,掌柜的并没有把我当成一般的小的孩子来对待,毕竟能得到少东家特意招呼的人,也不会一无是处。 一番交流下来,我一口气提供出五个菜,全是以小番茄为材料的,为此我还每道菜用掌柜的私人小厨房弄出来。 看着面前简单的五道菜,掌柜的有些为难。这五道菜看起来也就番茄牛腩和番茄红烧酱排骨看起来稍微复杂点,其余的番茄炒蛋番茄蛋手擀面番茄酱拌菜,不仅工序简单,这东西看起来更简单,基本上有经验的厨子一看就能会。 说起来就因为我顺口叫这小东西番茄,掌柜的想着新物种吧,我弄出来也该取个名,也就跟着我叫番茄,倒是没有再问些什么。 这会儿菜都做好了,掌柜的有点为难,斟酌的说道:“小子,你这东西虽然新鲜,可架不住做法简单,再说了,这东西小,清理也麻烦,如果有心,拿那种大个的做不是更简单?虽然贵了一点,图个新鲜,估计有些富人应该不会计较价格。” 听了掌柜的话,我没去考虑他的顾忌,反而洋洋得意,瞧,我又忽悠了一个人。虽然在苏家少爷面前我兜不住自己是女孩子的事实,可人家掌柜的不知道,那面瘫人又是话语简短的,我又是个大咧的样,相处之下不说明谁还知道我是小姑娘?嘿嘿。 掌柜的看着对面的小人兀自沉默着,以为是说话太实在打击到了人,一想到又是少东家那边介绍过来的,小子身上穿着也是旧的衣物,想必生活定是艰难。想了想又道:“小子,你看这样行不?本来你这菜方子简单我该给你半两银子的,这样,你又是东家介绍过来的,我给你双倍的,前两个大菜五两银子一个,后面三个给你一两银子一个菜方,你看咋样?” “呃,你说什么?”回过神的我,就听到后面的一两银子一个菜方,还问我咋样,这能咋样,当然是不行! 瞅着我一脸的不满,掌柜的皱眉,脸色登时有些不好。这孩子怎么有些得寸进尺,少东家虽然有打过招呼,也不代表他可以随便的狮子大开口。 “五个方子给你十三两,怎么,还嫌少?” 十三两,相对平民来说已经很多很多了,要知道,节约一点的人家,一年的开销也就几两而已。 “啊?”这回是十足的惊讶了,简直就是有点惊喜呢,我还以为,能在两个大菜上多要一两银子就不错了,原来是我会意错了,神游是不对的。 一声惊呼出去,却引得掌柜的脸色更加的难看,多半以为我真的贪心不足,连忙红着脸腼腆的道歉:“那个不好意思,刚才我想别的事情去了,没有听清楚你所说的。还有,你给的银子很多了。” 一句话瞬间就让掌柜的回暖了颜色,看着小子的目光带着怜悯,望着桌面的小吃,抬手招呼着:“没事没事,你要是想吃就吃吧,这小玩意不用花钱的。”说着还怕我再害羞,直接将两个小碟子里的小吃推到了我面前。 呃,你怎么理解的?难道就因为我看着你面前的吃的出神,你就以为我是嘴馋了? 好吧,小孩子有小孩子的好处,至少,你可以自发的帮我凑足理由。 既然是孩子走神,那也情有可原,掌柜的只得把问题重复一遍,但也仅仅是针对问题,有点做商量的口吻。毕竟孩子能聪明的知道一些别的没有的菜样式,那保不准这小东西还能有别的用途。 不过这回掌柜的是高看我了,对着他信任的眼神,我两手一摊:“暂时没有别的办法!” 呃这回轮到掌柜的傻眼了。 其实也没什么困难的事,脑海里闪现前几天巡视我跟马大叔家那所谓的秘密基地时,那早就挂上的番茄,早就因为营养的充足个子长大了一倍,当然跟大的番茄肯定是不能比的,但比我现在拿着的比成年人拇指大不了多少的相较,应经好了太多了吧? “大叔你的担忧其实真心的有些多余了,你想想看,现在在这周围,可没有这小东西的影子,就算有一小部分人知道有番柿子,可那也不是一天两天就能弄到的,再说了弄来那路上的花费,加起来也太不划算。
而我们呢,并没有想过长期的霸占,这东西其实很好种植的,只是先前并没有人尝试去弄。到时候我提供给你材料,你就着这几个菜方子,先向着高端的来推,总会有几个想尝鲜的,不怕没有人不买账。时间久了,你慢慢的可以降低价格成为大众的菜品,你要知道,这带着点点酸酸甜甜的味道,可不仅仅是小孩子最爱,基本上在各个阶段的人群,都会有喜爱的人,所以咱不愁没人。” 一口气说了这么多,至于后面的处理,应该不用说明都能领会到了吧?这么大的酒楼不应该只是在一个地方才有,应该好些地方都有分店吧?不用说后面的降价成平民菜什么的,光是先前趁着新鲜劲,都能赚好多的银钱,再说了,就算别的人知道可以用番柿子代替,可那也得有段时间去了吧? 咱们要做的,就是打个时间差而已,就算这时间差很短那也不怕,到时候我大量种植出来了,便宜一点不一样能卖钱?再说了,酒楼里面,除了贵人还有百姓,咱们来个薄利多销也一样赚。 说得很累,我端起茶来就是牛饮,一杯茶下肚,就见掌柜的从思考里出来,眉眼都笑开了的瞅着我,瞅着一块宝贝一样。 “嘿,没想到你小子懂得的还不少呢。” 那是当然,也不看看姐是什么芯,能是你一个古人就能比过来的烂点子?不过我可不认为掌柜的是真的想不到这些,他应该还有存着忽悠人的想法吧? 才想着,掌柜的又话了:“但是,还是有点问题。” 呃,还想怎样?