第34章 三少爷好刁蛮任性啊
白蔻在东厨房找到个篮子，按照一人份需要的菜量，从杂工们手上每样食材拣了一点，今晚的晚餐和夜宵，还有明天的早饭，都得现在搬过去，这样明早起床后就直接赶去文菱院，而不用再在厨房耽误时间。 米面粮油这些耐储存的东西小厨房里都备着，先前检查的时候已经看到了，唯独新鲜食材得每天过来拿一次，而且得是处理好的半成品，三少爷肯定不乐意他的文菱院变成杀鸡宰鱼的地方。 提着一篮子食材，白蔻脚步匆匆地回到文菱院，粗使丫头们立刻就围了过来，接过她手上的篮子拎进厨房，然后拿了水桶穿过游廊，到正房后面的小花园里打水，那里有文菱院唯一的一口小水井，但只限于汲水浇花和日常打扫，下人要洗洗涮涮处理内务另有别的地方。 白蔻即将搬过来住，她也正好趁此机会弄清楚周边环境。 蹲在小厨房和厢房之间的夹角角落里，那里是专门用来简单洗涤的地方，白蔻领着丫头子们把晚餐食材都洗干净了，在厨房长桌上排成一排，转身准备油盐酱醋的时候，突然听到丫头子请安行礼的声音，回头一看，果然是三少爷顾昀走了进来，美轮美奂两姐妹一脸无奈地跟在后头。 “三少爷，你怎么来了？” 小厨房是用茶水房改建的，摆了一圈厨房用具之后，剩下的面积就有点局促了，白蔻一个人在这里面还能行动自由，多来两个人走路都会撞到肩膀，顾昀一来就把门口给堵住了，丫头子们出不去，全都缩到了墙角里。 “我的厨房开张第一餐，我不能来看看？” 顾昀左右看看这逼仄的小厨房，大度地挥挥手，让小丫头们擦着他的衣服出去了。 “晚餐食材都在这里了，三少爷想吃什么菜？” 蔬菜没什么可看的，顾昀瞅着桌上的rou类，排骨和禽胸rou，没有他爱吃的里脊rou，嘴巴一撇，差点又习惯性地想上街吃。 “三少爷在街上吃过什么好菜，教教婢子？”三少爷爱吃面条是一回事，给他做正餐是另一回事，白蔻可不想侍候不周丢了好差事。 “无所谓，你随便做。” “糟了，三少爷这是给婢子出难题呢。” “我就是出难题，不然怎么显出专厨的意义？”顾昀从桌子底下拖出高凳，一屁股坐下，大有看白蔻烧菜的架式，可把身后的美轮美奂给吓着了。 “少爷，厨房里油烟大，是不是回房等着？”美轮作为地位最高的大丫头，赶忙上前劝说。 “新厨房哪来的油烟，你们怕呛着就出去等。” “三少爷，婢子没这么快烧菜，时间还早呢。” 白蔻嘴上这么说，人已经在厨房里走来走去找菜刀砧板了。 “少爷，你今天一天都没怎么看书温习功课，明天先生问起来怎么办？”美轮机灵地换个话题再次劝说。 听到功课，顾昀的面部肌rou果然抖了一下，慢慢站了起来。 “白蔻，给我做几个新鲜口味。”顾昀指着排骨和禽rou说道。 “三少爷，婢子不知道你吃过哪些口味。”白蔻笑眯眯地说道。 “红烧吧，红烧里面换点新花样。” “红烧？酱香味的？但是又没有好酱。要不吃椒盐排骨还是干锅排骨？”白蔻在锅架那边找了一下，啊哦一声，“三少爷，不好意思，没有合适的小锅子，做不成干锅排骨了，蜜汁排骨的话要先腌再冷藏，最后烤炙而成，今天也是来不及做的。三少爷，要不今晚就吃椒盐排骨？” “好，今晚就吃椒盐排骨。干锅长什么样子，我让人出去买。”白蔻说了那么多，顾昀仿佛就只听见了干锅二字，对于今晚的菜肴反倒没那么计较了。 “鸭池坊里有家老铁记，祖传老字号，那里有干锅卖，干锅菜在小饭铺里比较常见，一个小锅端上桌，锅里荤的素的都有。” “我明天就让人去买这锅子。”顾昀走到厨房门口想想又转过身来，“那个蜜汁排骨也给我记着。” “那要麻烦三少爷拿点上好黄酒来。” “十年份的够不够？” “这可有点奢侈了，当年的新酒就行，但品质要好。” “就十年的，我明天一并让人去买了来。”顾昀高兴了，脚步轻快地径直回书房看书去了。 美轮美奂姐妹俩看着少爷走远的背影，再看看低头已经开始忙碌的白蔻，心中暗自啧啧称奇。 原来少爷是吃排骨的，并不是一味地只吃里脊rou。 想到此，姐妹俩的情绪又消沉了几分，她们是贴身伺候的大丫头，却连自家少爷的饮食口味已经悄然改变了都不知道。 掌灯时分，晚餐上桌，荤素齐全有汤有菜，色彩还很好看，原本吃饭都要丫头侍候的顾昀，自己端着碗来埋头大吃，到最后满桌就剩了点菜汤和配菜佐料。 美轮和美奂笑得合不拢嘴，请少爷移步正厅里坐着喝茶，唤了底下的丫头子们进来收拾饭桌，白蔻也一道跟了进来，笑眯眯地问三少爷夜宵和明天早饭想吃些什么。 “夜宵都是些甜滋滋的羹汤，我素来不喜甜腻的东西，夜宵不吃也罢。” “如果三少爷今晚早些休息的话，倒是不必再煮夜宵，只是不知道少爷要不要挑灯夜读？” 白蔻这样一说，顾昀立时想起他还没完成的功课，他还得看上几页书，估计最快也得二更以后才能睡。 见三少爷面露犹豫，白蔻了然地笑道，“那就给三少爷煮一份小米南瓜羹吧，小米少放一些，不煮那么稠，看书累了喝一点，空腹睡觉睡不安生的。” “不会是甜的吧？” “糖用小碟另外装了，如此可好？” “行，就这么办吧。” “那明天早饭呢？三少爷想吃些什么？” “生煎。”顾昀毫不犹豫地说道，“我以为你做什么精致点心去了，结果就几个生煎！让我等了那么久！” “请三少爷恕罪，实在是发生了点意外。” 白蔻笑眯眯的脸上一闪而过一丝懊恼神色。 收拾饭桌的小茜等丫头匆匆忙忙拿了东西赶紧退下，不听这些与她们不相干的杂事。