第三十三章，水煮鱼大师傅

    唐铮回到家的时候，除了外婆之外，其他人都还没起来，现在的天气还挺冷的，也就外婆这个老人家到了点就会睡得不安稳了。

    “婆婆，还没吃早饭吧，给！”

    刚才经过一个早点摊的时候，唐铮顺便买了点豆浆油条之类的，这个时候还没有地沟油的概念，刚出锅没多久的热油条，可香着呢！

    “咦，阿铮，你这么大清早的就出去了，都干什么了？”外婆笑眯眯的接过唐铮递过来的早餐，随口问道。

    “喏，我去钓鱼了，今天中午我们有新鲜的野鱼吃了。”

    唐铮扬了扬手中的小桶，有些小得意的说道。

    “那得将你爸妈和meimei都叫起来了，先吃点早餐，免得等下中饭都不知道怎么弄的好！”

    “没事，再让他们睡会吧！难得放假，现在这天气也还怪冷的！”

    正说话间，父母的房间门打开了，苏叶珍裹着一件小棉袄急急忙忙的走了出来，口里念叨道：“哎呀，又睡过了，咦，阿铮你都把菜买回来了啊？”

    原本苏叶珍起来是想出门去买菜的，毕竟这半年来，她都已经习惯了当一个家庭主妇，做这些分内的事情。

    “呵呵，妈，说了我下厨，买菜的活自然也是我包了，来吃点吧，刚出锅的油条豆浆。”

    “嗯，好，你自己吃过了没有？”老妈关心的问道，儿子一下这么懂事，让她感到十分欣慰。

    “当然了，我也要去稍微躺一下了，之前起来的有些太早了，现在感到有些困了。”唐铮一边打着哈欠，一边将手中的东西拿去厨房放了起来。

    这自然是唐铮托词了，他此时是要进系统里去找小雅兑换中级诊脉术了，之前趁着空闲的时候，唐铮已经查过了自己的兑换值了，已经达到了5024。

    只不过，要想兑换中级诊脉术，必须会临时失去意识一小会，刚才一直在外面，他可不敢这样直接晕过去，不然引起别人的误会就不好了。

    “叮！获得中级诊脉术！”

    唐铮有些纳闷，作为第一个中级技能，怎么就没有一点其他奖励什么的吗？

    “小雅，你是不是弄错了，我学会这个中级诊脉术，就没有其他属性方面的奖励吗？”

    “呵呵，中级以上的技能，那是随机给予属性奖励的，可能主人这次的运气不怎么好吧，不过升级的话倒是肯定能获得奖励的，所以，主人，你还是努力让这个技能升级吧！”

    小雅今天的打扮倒是中规中矩的，看起来一本正经的。

    “初级的升到中级都已经够难了，还要从中级升到高级，那得升到何年何月啊？”唐铮小声抱怨道。

    “那也没办法，要么主人就多赚点兑换值，直接兑换高级的技能就行了，那样就方便了。”

    “好吧，当我没说！等下我就去试试这个中级诊脉的威力，看看是不是真的值四千八百点兑换值！”

    唐铮再回到客厅的时候，家里人都已经起来了，抬起头看了看挂钟，已经十点了，差不多是时候准备中饭了，诊脉的事情可以先放一放，等吃过了再看也不迟。

    今天的唐韵儿显得特别积极，或许是昨天唐铮做了那么多好吃的菜之后，唐韵儿今天更是期望。

    当然，她是一个很容易满足的小女孩，并不是很挑食，指着小桶里的几条活鱼，清脆的说道：“哥，今天这个鱼你要怎么烧呢？”

    唐铮呵呵的笑了笑，说道：“你想吃什么样的，哥哥就烧什么样的给你！”

    对于多了个meimei，唐铮在哥哥的这个角色上适应的很快，或许在潜意识中，他就希望自己有一个meimei，现在只不过是美梦成真罢了。

    “我想吃水煮鱼！”唐韵儿有些撒娇般的吐了吐舌头，估计她也意识到了昨天她的态度问题，如果想要吃好吃的，还是必须要跟哥哥搞好关系才可以，而且看哥哥的样子，还是蛮大度的。

    “行，就听韵儿的！”唐铮也极为享受这种小女孩儿对他依赖的感觉。

    其实对于水煮鱼的做法，唐铮是有过一番研究的，这道菜的关键有两个，一个就是鱼片的厚度，还有就是要合适的油温。

    只不过，上一世的时候，唐铮的刀工实在不咋地，只能请那些卖鱼的先切好了再拿回来，这样在鱼rou的鲜美程度上，肯定要打不少折扣。

    不过对于现在掌握了初级厨艺技能的他来说，已经有较大的把握来片鱼了。

    先在脑海里整理了一下步骤，唐铮这才开始动手。

    唐铮先是打开煤气，往锅里倒了约莫一斤半油，开始用小火慢慢的加热。

    接着，唐铮直接从小桶里单手抓出一条三斤左右的黑鱼来，往案板上一拍，黑鱼就直接晕了过去，这是一种非常巧妙的技巧。

    刮鳞，开膛破肚，原本有些血腥的场面，居然被唐铮弄得极具艺术感，尤其是在片鱼的时候，那些晶莹剔透的鱼片，被整齐的摆放在盘子中，厚度大小都差不多，让小姑娘唐韵儿又狠狠的震撼了一把。

    这手艺，比那些饭馆里的师父也差不了多少了！

    其实，水煮鱼是一道非常有名的菜，一开始的时候还只在几个吃辣的省里才有得吃，但是后来，在将辣味降低了不少之后，就变得适合全国人民都可以吃了，对各地的吃货来说，绝对一件非常幸福的事。

    而且，就仅凭这么一道菜，在后世就能轻而易举的拿到至少八千块一个月的工资，非常的有钱途！

    看来，就算是唐铮现在不读书了，也可以去饭店混个水煮鱼大师傅当当，别的不说，那收入至少也是个高级白领级别的，只要唐大官人能忍受得了那股油烟味就可以了。

    只不过，现在唐铮才只是完成了基础的部分，按照他的估计，油温现在也差不多了，也是时候将鱼片放入油锅中过油了。

    这个时间不能太长，但是又要让鱼rou熟，而且还不能让鱼rou吃起来太老，这一步也是最考验厨师的功力的，水煮鱼之所以难学，就是因为这一点诀窍难掌握。

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