411.328 落井下石
思来想去，为了少受些损失干脆都半价卖给雅间里坐着的那两位了，让伙计过去一说，张五宝自然是毫不在意，反正也是要吃，银子又是他最不在意的，可吃个半价也便宜不少，他也乐得省钱。 伙计正要出去，被莫红锦喊住，“那些个东西哪里吃得完？再说就是五成银子也实在是太多了，你去问问若是三成倒可以考虑考虑，不然我们可不当这冤大头。” 凌小柔听了后翻了翻白眼，原本多么纯朴的莫二小姐啊，也渐渐长歪了，三成就三成吧，反正能赚回本钱也不至于糟蹋了东西，不然真放在这里也只能坏掉。 话说，自从上次凌小柔和莫红锦不欢而散之后，再见面谁都不肯主动说话，这些日子虽然莫红锦和张五宝每日都会来海味轩吃饭，见过的次数也不少，却一句话都没说。 凌小柔不得不想，他们两个刚来渭城府，渭城府就来了大官，难道跟他们有什么关系不成？ 凌小柔也尽量低调一些，目前为止他还没打听出来新来的大官是冲着谁来的，知府那里更是半点消息没传出来，也不知道知府落没落马。 若是知府垮台了，她这间海味轩也就等于没的靠山，甚至说还有可能跟着倒霉，之前她没少给师爷使银子，师爷也没少照顾她，真被人说成官商勾结，凌小柔觉得自己的铺子要危险了。 若是一般的生意人这时候应该去大官那里哭诉被知府压榨的无奈，或许还能落得个被逼无奈的结果，可凌小柔做不出这事，别看知府和师爷是从她这里没少拿钱，可也真给她行了不少方便。 除了屈老汉的泉水让她到目前还没看明白他们的目的，却不能掩盖知府和师爷对她这间海味轩颇为照顾的事实，不说开业之初师爷带人来捧场，就是后来师爷也没少介绍食客过来。 而因为师爷的面子，她的海味轩开了这么久，生意这么好，也赚了这么多钱，一直也没谁不开眼地来找麻烦，说起来凌小柔就算不感念师爷的照顾，也绝对做不出落井下石的事。 让她为了撇清自己而去控诉师爷和知府，她真心做不到，所以在很多观了风向后，来找凌小柔联名去喊冤的商人上门时，凌小柔都让林掌柜一句话给打发走：“对不住了各位，在下只是海味轩的掌柜，这种事也不好替东家做主，有事您还是去问我们东家吧。” 至于东家是谁？在哪儿了？呵呵，这个咱还真不方便说。 这些商家都是在渭城府有头有脸有产业的，还都是产业极大，一般的小商小户他们还看不上眼呢，若不是最近海味轩异军突起，在渭城府出尽风头，他们还看不上眼呢。 结果被人家给搪塞回来，不甘之余又来劝了多次，可惜林掌柜就这一句话，让他们不得不死心。 这一耽搁就是几日，就在这些商家联合不上海味轩的东家，准备就这些人去找那个大官告知府的状时，知府却突然高调地出现在渭城府的街头，虽然一脸憔悴，可比起其他已被关被抓的官员来，总体来说还算是不错。 知府一面安抚百姓，一面很是亲民地对各家商户进行了安抚，看知府安然无恙地出现，又在这种时候，那些商户突然觉得幸好他们的速度慢了点，想必是知府的后台够硬啊，若是他们这时候去告了知府的状，知府过后还不得给他们穿小鞋？ 抹把吓出来的冷汗，都庆幸还好之前因海味轩耽搁了时间，不然他们都得被自己害了。 知府出现之后，倒真是起到了安抚百姓的作用，别看他平日里银钱没少贪，可都是私下里，到底是个怎样的官员百姓也不太清楚，至少没有繁重的赋税，也没有哪家被害得家破人亡，在这种渭城府大多官员都被抓了的时候知府能被放出来，想来是个好的吧。 一时间对知府歌功颂德的声音响了起来，带头叫的最欢的就是那些之前要去告知府状的商户，简直要把知府给夸到天上了。 凌小柔得了信只是冷冷一笑，人嘛自古便是踩低捧高，既然知府没事，她也不用担心会受到知府牵连。 说起来她也就贿赂了知府不到两千两银子，真不算多大的事，别家有多少她就不晓得了，知府在渭城府为官多年，像之前卖个铺子都能几乎直白地从她这里拿去一半的钱，说他不贪谁信？ 看来这个过来的大官也不是什么清官，说不定知府散尽家财才保住这条命和头上的乌纱也说不定。 不过，知府这边的事平息下来，凌小柔也转开了心思，为的自然就是征兵一事。 她是打定主意了，若是真征兵征到她头上，她就是拼着泄露女儿身也不可能去当兵，不然以她的模样真进了军营再泄露出女儿身，下场肯定没个好。 就算不泄露女儿身，正如若鱼所担心的，军营里没女人，长得好看的男人也危险，她说什么也不能进军营。 可一旦泄露了女儿身，她再抛头露面在海味轩做大厨肯定不成，想要打她主意的人铁定不会少了，与其到时被动地想辄，不如现在就把海味轩好好改造一下，既不用她一直出面，还能赚钱的方法又不是没有，正好趁着渭城府正乱着，海味轩客人少的时候改造。 凌小柔想了一日，还真被她想到了，她的海味轩也开了不少日子，几个大厨跟着她也学了些厨艺，若说按着菜谱上的菜或许还有难度，可像一些简单的菜那都不是事，凌小柔的想法就是将海味轩改建成一家海鲜自助餐厅，到时每张桌子上都放个烤炉，除了酱料放在那里自己配之外，食材大多都选用新鲜的，完全可以自己烤着吃。 除了海鲜之外，还可以加些牛羊rou类，青菜水果也不能少，保证生意会很好。 外面铺子里只有像虾蟹贝类和鱼类这些便宜食材做成的海鲜，五两银子随便吃，若想吃高档的食材那就是五十两银子随便吃了，只是贵重的食材都放在后面屋子的雅间里。 雅间的食客可以随便逛，看好哪个吃哪个，外面铺子里的食客却不能去后面拿食材，虽然看似比从前赚得少了，但同样客流量变大。 而且，这样也不需要多难的配方，只要大厨们不时做些香辣蟹之类的熟食放在摆台上，让食客们自取，剩下的就是处理食材，虽然在凌小柔看来还有很多需要完善，可对于大衍国的百姓来说，已经是很新奇的体验了。 将这个想法与林掌柜一说，林掌柜当即就同意凌小柔的想法，其实精明如林掌柜，早就瞧出凌小柔是个姑娘家，只是东家不说他也不会主动说出来。 让个姑娘家一直在厨房跟群糙汉子一起炒菜，他都觉得心里不落忍，可东家也有东家的苦衷不是？就冲她家里那个爹，想必东家也是被逼无奈。 既然东家如今提出要将海味轩改革，林掌柜一想就想到里面的商机，自然是全力支持。 凌小柔对林掌柜也是信得过的，既然林掌柜都支持了，凌小柔便让他将铺子里的所有人都召集起来，二人同时把海味轩要改革的方向说了一遍，林掌柜只说是东家的主意，因王大厨往后不在海味轩做了，海味轩也只能改变方向。 只是对于怎样改变，林掌柜讲过之后，众人都云里雾里，这些人一向都是打工赚钱，平日也没那么多心思，他们都觉得海味轩的食物很贵也很赚钱啊，食客们的食量也有大有小，若是都按一个价收费，那些原本舍不得吃的人可不就要敞开肚皮吃？若遇到个大肚汉，那不是要赔死了？ 可看林掌柜一脸的笑，王大厨也没提反对意见，想必是赚钱的吧，自然没人会提反对意见。 于是，海味轩的整改开始，凌小柔对大厨和伙计们的培训也开始了。 与以往低调敛财不同，知府这几日连着在渭城府出现，除了安抚百姓，更兼是向百姓传达一个他往后还会继续在渭城府知府的宝座上稳坐的讯息，在一众被抓被拿的官员之中可以说是出尽了风头。 可每当回到知府衙门，汇报这一天的工作时，知府都觉得他虽然幸运地没被免职，也比那些被抓的官没强多少，实在是上面压着的这座大山气场太强大了，每次面对这张冷得能把冰都冻裂的脸时，他都想昏过去。 虽然不知道为何这位独独会对他网开一面，将这些年所贪的银两充公后保住了他头上的乌纱和乌纱下的脑袋，可每天都面对这样一张脸，他更愿意丢官，哪怕是回家种地也比现在来得轻松。 宁远王面无表情地盯着知府，许久之后才道：“这几日你做得很好，本王先记你一功。” “这些都是下官该做的，不敢当王爷夸奖。”知府几乎不敢相信他的耳朵，他竟然从宁远王的口中听到赞扬，记不记功先不说，至少宁远王没再拿冷刀子眼看他，他已经满足了啊。 宁远王却犹如未闻，垂着头看手上的一个折子，看了许久之后，貌似无意地说了一句：“本王听说渭城府最近开了一家很火的海味轩？”